さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"淡い"な日本酒ランキング

"淡い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

2.95ポイント

幸姫酒造佐賀県

132 チェックイン

ミルク辛口甘味フルーティスッキリ穏やか

幸姫のラベルと瓶 1

幸姫のラベルと瓶 2

幸姫のラベルと瓶 3

鹿島市HAMA BARでの飲み比べ5杯目はコチラ幸姫純米酒これだけ他の4酒とは明らかに味わいが異なる色味も穀物由来の香りも味わいも… クラッシック系で旨味と酸味が強い❗️ 食中酒向きです

天領盃と一緒に萱島の奥広屋で購入。酒販店向けに開催された佐賀酒の試飲会で好評だったので仕入れたとの事。おそらく関西では通常買えないんじゃないかな？米は北海道のきたしずく使用。鍋島もきたしずく使ってるよね。精米歩合の割りに綺麗な酒質。ほんのり甘味もあるけど、ほんのり薄くドッシリ感もある。ナッツっぽい味もする。あまり他に無いような味。

HAMA BAR⑤ ラストは左端の幸姫。やや酸味テイストが強く印象的。ツレはブラインドでも分かると豪語してた。ほんとかよっ笑メニューに載ってるDEAR MY PRINCESSは今期大変な人気だったらしく終売。代わりに3枚目のRISEを頂いた😋

52位

2.95ポイント

滝澤酒造埼玉県

109 チェックイン

ガストロピカルチョコレートバナナラムレーズン

菊泉のラベルと瓶 1

菊泉のラベルと瓶 2

菊泉のラベルと瓶 3

お土産でいただいたワンカップ♪埼玉県深谷のゆるキャラ『ふっかちゃん』が…かわいい😍本醸造酒らしく食中酒🍶としては良いね👍このカップは、捨てられないな…

酒と酒　vol.3 ④ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 注ぐ度にガスの弾ける音が聞こえます♪ シュワシュワ〜🫧🥂 フルーティ、ちょいアンズの風味の甘酸味、ガス感強めで軽快な飲み心地だね〜♪

しんしんSYさんのお土産何本かあったお土産のうち、ラベルを見て直感的にコレを選びました。お土産に四合瓶を3本持ってくるあたり、流石に全国を股にかける出張族、太っ腹ですね。私なんぞの懐具合では、到底こんな真似は出来ません◯刀乙猪口に注ぐと思ったよりも黄色い！コレは熟成系なのかな？上立香はうっすらとフルーティですが、奥に苦味のある大人な香り呑み口はシャッキリした辛口で、軽い甘味と苦味が来て、旨味も程々ですが、後香に感じる熟成香が独特です。後味の淡い酸味と苦味、なかなかの曲者です。この妙な感じ、呑むほどにハマってくるというか、決して得意な範疇の味ではないのに、何だか次イキたくなる不思議感。中学生の時に隠れてタバコをイタズラしてた、あの妙な感覚を思い起こさせます。ご馳走様なのだ！

53位

2.95ポイント

柴崎酒造群馬県

130 チェックイン

マイルドバナナコクスッキリ濃厚

船尾瀧のラベルと瓶 1

船尾瀧のラベルと瓶 2

船尾瀧のラベルと瓶 3

ひやで。旨味しっかりと。辛味のコクが中盤から。

この蔵はお初使用米は、舞風酵母も含めて、名前の通り全て群馬産とのことで、毎年のイベント的なものみたいですね。口当たりは穏やか。苦甘で、ほんのりバナナの香り。旨味をジワっと感じながら、優しくキレて行きます。奥行きもありそうだなーバランス良いし、纏まりのある旨酒です❣️ 船尾滝も行ってみたいですね‼️

飲んでたら結構時間も経ってたので高崎駅140周年記念の金ダルマ弁当を食べつつ帰路に。群馬旅の締めは｢赤城山｣｢船尾瀧｣のお二方で参ります！砂糖のような甘々しくスッとし香り口当たりはサラサラとしていて群馬酒さはありつつも醸造アルコール由来の甘口寄りな味わい。突出する所はありませんがブレの無さとちょっとした甘味とサッパリ感は駅弁とも相性バッチリです！

54位

2.91ポイント

上川大雪酒造北海道

138 チェックイン

甘辛い複雑穏やかいちご

神川のラベルと瓶 1

神川のラベルと瓶 2

神川のラベルと瓶 3

上川大雪酒造の神川純米酒です。上川町層雲峡のセブンイレブンで購入です。旨酸でキレの良い美味しい日本酒です。常温で頂くのが美味しいです。

旭川周辺の地域限定酒ですが、最近は飲食店でも見かけますね。久々に呑みましたが、ラベルが変わったようです。フルーティかつスッキリ爽やかな口当たりで、スルスルと呑めてしまいます。お米の旨味もジワジワ感じる安くて良いお酒だと思います‼️

北海道の上川町か層雲峡のセブンイレブンに売っている日本酒です^_^ 3月くらいに上川岳にスノーボードで滑りに行った帰りに妻のお土産として購入^_^ 上川方面に行った際はついつい買ってしまいます…ホントに美味い！

55位

2.90ポイント

濱田酒造鹿児島県

301 チェックイン

甘味辛口酸味綺麗スッキリ熱燗苦味旨味

薩州正宗のラベルと瓶 1

薩州正宗のラベルと瓶 2

薩州正宗のラベルと瓶 3

鹿児島のお酒は初めて。濃ゆいのかなぁ〜と思っていたのですが、スルりといただけました。

はせがわ酒店で飛露喜とセットで売っていた1本。2020年10月の製造という事で、この在庫整理に飛露喜を使ったのかな…😅 まあでも飛露喜が労せず買えるし、薩州正宗にもあまり悪い印象はなかったので、セット購入。製造から1年近く経過した生貯蔵酒なので少し不安はあったが、品質的な問題はなかった😄 むしろ以前純米吟醸を飲んだ時に感じたクセを感じず、その時より美味しく感じる🌟 若干の甘み、強めのアルコール感と喉に来る辛さがあり、特徴には欠けるが普段飲みには充分な味わい。冷酒が一番良い😚

燗で。酸味がたって、旨味を包む。

56位

2.90ポイント

浅間酒造群馬県

182 チェックイン

辛口スッキリプラム梨

秘幻のラベルと瓶 1

秘幻のラベルと瓶 2

秘幻のラベルと瓶 3

父親の草津土産です。仄かな甘味を感じるすっきりちょい辛なお酒でした🍶 燗につけても行けそうな気がする。

侍のような絵柄と血飛沫のような色合いでしかも日本酒度は+15 これは気にならずにはいられなかったので買ってみました！開栓して注ぐと辛口酒らしいスーッとした香り。蒸米のような香ばしさもあります。口当たりは辛口の淡麗さと純米のふくよかさが良い具合に絡み合ってツルツルとした感覚です。酸味もあるからか、味わっているとほのかに蜜柑っぽく感じられます🍊 吟醸香っぽくて、良い意味で純米らしくない良い香りです！後口もさっぱりしていて終始飲みやすいです👍 シンプルな辛口酒かと思ってましたが、意外と果実感があって爽快な美味しさでした！

さっぱり青りんごのような風味で、スーッとフェイドアウトしていきます。日が経つと旨味も出てきて、味わい深くなります。

57位

2.89ポイント

大関兵庫県

215 チェックイン

辛口冷酒熱燗甘辛いキリリスッキリ

辛丹波のラベルと瓶 1

辛丹波のラベルと瓶 2

辛丹波のラベルと瓶 3

大関アルミ缶辛丹波純米原酒辛口です。常温で頂くと、く〜〜ぅ🤯辛い子で旨い子でした🤗17度あるしね😅

タイプ：本醸造、精米歩合精米歩合：70％、SMV：+7、酸度：1.4、アルコール度：15 これはクラシック。アロマティックな本醸造。アルコールの香りがする。風味はドライで軽い。どんな料理にも合う。

英語>日本語

大磯プリンスホテルのディナービュッフェで。地酒じゃなかった。

58位

2.89ポイント

遠藤酒造場長野県

409 チェックイン

フルーティリンゴ華やか酸味旨味甘味スッキリバランス

彗のラベルと瓶 1

彗のラベルと瓶 2

彗のラベルと瓶 3

誕プレのお酒その③ 彗と言えばリカマンだけど、リカマン行かないのであまり飲む機会が無いお酒。穏やかな上立ち香。口に含むと華やかでスッキリ甘め。食中でも単体でも行けそうな万能タイプ。良くも悪くも大吟醸の優等生って感じある。開けたてより2日目のほうが味が開いて甘味が強い気がする酒蓋のデザインが少し前の作にそっくり😅

今日は昨日の誕生日の余韻に浸って寿司と刺身と彗をチョイスして息子と妻が寝たから1人贅沢な晩酌を😘 前回飲み比べで買った彗が美味かったから今回も飲み比べで二本買ってみた🤣👍 明日は岐阜まで行って念願の山本どを、絶対買うぞ‼️ なんだかんだで三年くらい探して取り扱い店を見つけた時には完売してるパターンでズルズルしてるから今年こそは、絶対に🥺 んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで味わいは甘旨ジューシーで苦味も酸も、ほとんど感じなく美味うまぁ〜😍純米で、このクオリティー出せるのヤバいな‼️今まで飲んだ中で一番じゃんwww

香りは穏やかだけど、すっきり甘めでキレが良い。かるーくスイっといってしまった。

59位

2.88ポイント

國香酒造静岡県

137 チェックイン

バナナセメダイン辛口醤油旨味クリーミースッキリスパイス

國香のラベルと瓶 1

國香のラベルと瓶 2

國香のラベルと瓶 3

飲んだことはあるのですが、さけのわには初投稿になります。国香は淡麗辛口なイメージがありましたが、バナナ🍌感のある甘みがあります。日が経ってメロンのような瓜感も出てきました。バランスがすごく良くて、食中酒にもいいし、軽いつまみで晩酌するにもいい。安定の静岡酒🍶

西院の酒屋で大那買った後に京都のヴィノスやまざきで購入この後、八百一本館2階の酒屋さんとタキモト〜伊勢丹と寄って帰りました😊 本当はヴィノス限定の磯自慢が欲しかったけど日付が1年前だったので避けました💦 これも24年2月なんだけどね😅 くにか、こっかetc…どう読むか考えたけど調べたらこっこうと読むらしい世代的にCoccoを思い出しますね🤔 常温にて飲む。薄く色付いてる。 1年近く経ってるけど熟成感は皆無でクラシカルな風味と少し乳酸を感じつつスッキリで軽い飲み口。今回は無かったけど、ここの生酒を飲んでみたいな磯自慢もそうだけど、静岡酒は本醸造が自分に合ってる気がする🤔 この酒蔵、既に廃業してるという情報を聞いて悲しくなった😿

上顎なぞってフンっていなくなる飲みやすいけど酔うお酒

60位

2.88ポイント

琵琶のさざ浪

麻原酒造埼玉県

173 チェックイン

旨味辛口スッキリフレッシュピリリさわやかキリリ

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 1

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 2

琵琶のさざ浪のラベルと瓶 3

自宅にて。初埼玉。なかなか埼玉に出会えなくて、銘柄でなく、県名で探してやっと見つけた感じです。香りは穀物、ナッツ系ですかね。口当たりはサラッとしてて、フレッシュな感じで、穀物の甘旨味がありました。酸味、苦味はそれほど感じなかったです。ラベルからは、どっしりしてるかなと思いましたが呑みやすかったです。

まろやかな甘味。バナナや熟れた林檎。後口程よくスッキリ。8

爽やか。味は薄め？

6

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