Ta-girl*.+田友高の井酒造新潟県2025/7/19 4:19:528Ta-girl*.+こまかーーーい微発泡?キラキラに見えた! 田友さっき飲んで気になったの! 甘みが上品マンゴーわかるなってやつ! こちらは飲んだ感じも微発泡?しまりになるね! 重すぎない甘み! さっきよりも旨みが強いというか芳醇な感じ?深みがでる!これもこれで良き!
Ta-girl*.+田友高の井酒造新潟県2025/7/19 4:07:3020Ta-girl*.+口に含んだ香りがやわらかい!甘め…あますぎないけどやわらかさが甘い! マンゴーのようなっていうのが分かる😍 そこまでのねっとり感はないけどやわらかいの!思ってたより繊細!コイン一枚でこれは大優勝! ほんのり甘みと強すぎない酸味!
吉報シモサ田友純米吟醸高の井酒造新潟県2025/7/6 11:16:192025/7/655吉報シモサ日帰り旅行で千歳まで行きました。酒屋はないかなぁと探してたら今年の2月にできたお店を発見。感じの良い店長と話の中で決めた1品がコチラ、高の井酒造さんの田友。まさかの箱付き。嬉しいです。 早速飲んでみます。初日はスッキリより渋みが強く感じて何とも言いづらい味でしたが、一晩寝かせるとあら不思議。気になってた渋みが緩和して飲みやすくなってました。個人的にはもう少し酵母の発泡感があっても良いかと思いますが、晩酌ちょい飲みにはちょうど良い美味しいお酒。 割と甘めですが説明文でのオススメが食中酒となってます。試しに強めのアテと飲んでみると1度に口に入れる量が増えるのでアルコール感や雑味や渋みが少し気になるかなぁ。あっさり目のアテの方が良いかもです。味はフルーティぽいけど果物系ではなく米の甘みを楽しめるヤツかと思います。 うーん、やっぱり晩酌で単騎飲みが美味しいです。高級酒米「越淡麗」美味し。
こまこめ田友純米吟醸生原酒 淡の雫純米吟醸原酒生酒高の井酒造新潟県2025/6/7 23:30:512025/6/717こまこめ新潟県小千谷市のお酒 🌾原料米:小千谷市産越淡麗 アルコール度数:16度 精米歩合:55% 「薄にごりで、フルーティーな香りとふくよかな味わい、そして喉越し、キレの良さと3拍子揃った風味豊かで旨味が凝縮された、この時期だけの純米吟醸生原酒です。」 「田友の真骨頂!春の雪解け水を感じる生酒を。」 🍶シュワ感あるのかもしれないが、①のシュワが強いので、飲み比べず別々に飲んでみよう。オリうっすら。桜の絵がいい感じ。青い瓶にも合う。うーん、おいしい。 [田友おかわり②] [たまに行く酒屋の品揃えに感謝]
こまこめ田友おりがらみ生原酒原酒生酒おりがらみ高の井酒造新潟県2025/6/7 23:17:072025/6/717こまこめ新潟県小千谷市のお酒 🌾原料米:小千谷市産越淡麗 アルコール度数:16度 精米歩合:60% 「細かなモロミを含んだ薄にごりで発泡感のある活性生酒です。広がる旨みとフレッシュでジューシーな味わいが魅力です。」 🍶シュワッッッシュワ。おいしい。ラベルは写真かと思ったが、絵なのか。 [田友おかわり①] [たまに行く酒屋の品揃えに感謝]
こまこめ田友特別純米特別純米高の井酒造新潟県2025/6/7 23:02:132025/5/2218こまこめ新潟県小千谷市のお酒 🌾原料米:小千谷市産越淡麗 アルコール度数:16度 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.2 「原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。」 🍶確かに料理に負けない品がある。うすにごり。おいしい。 [ときどき行く居酒屋で]