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"ゴクゴク"な日本酒ランキング
"ゴクゴク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。91位
2.77ポイント
2022年8月13日
義実家にて昼飲み。
2本目にお出ましは出雲神庭。
紫黒米(しこくまい)という古
代米を使った酒だそうな。琥
珀色の原酒で、コクのある味
わい。岩牡蠣＆焼肉と合わせ
て美味しく頂いた。
使用米は、佐香錦
最初は「甘口か⁉️」と思いましたが、間も無くキリッと辛味を感じました。
日本酒らしい辛口酒ですかね。
燗の方が旨味が出そうだなー
2004年、女性蔵人さんによって開発された女性向けのお酒🍶だそうです。
日本酒度は-3で、やや甘口ですが、原酒なのでアルコール分は18度と高め。ペース配分が必要ですね😌
お米の香りを強めに感じる飲み口。
甘味の後にキリッとした辛口の後味が残るお酒🍶ですね✨
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