さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.34ポイント

酒六酒造愛媛県

341 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味甘味フルーティ酸味バランス

京ひなのラベルと瓶 1

京ひなのラベルと瓶 2

京ひなのラベルと瓶 3

愛媛県のお酒。スッキリサッパリで、名前のとおり切れ味鋭い。コスパも良く、普段使いに最適なお酒。これで四国は完飲しました。

2023年7月14日自宅にて晩酌。母校が夏の高校野球・県大会の初戦を勝利したので祝杯をあげる。選んだ酒は母校の大先輩が醸す京ひな一刀両断。仄かにフルーティーな味わいを感じる飲み口。旨味・酸味が先行し、最後は苦味と微かにカッと来るアルコール感で締めるキレの良さ。真鯛の刺身、烏賊の塩辛などと合わせて美味しく頂いた。

2022年4月11日自宅にて晩酌。友人から貰って2日間寝かせていたアヤメカサゴを肴に深山を開ける。ちょいと前にも飲んだが安定の美味さ。価格もお手頃でコストパフォーマンスに優れた1本だ。

京ひなを買えるお店

お酒の専門店『松仙』

京ひな純米大吟醸一刀両断 1800ml4,540円

92位

3.34ポイント

水戸部酒造山形県

2,879 チェックイン

旨味酸味フルーティキレガス甘味苦味さわやか

山形正宗のラベルと瓶 1

山形正宗のラベルと瓶 2

山形正宗のラベルと瓶 3

表記はないけどうすにごりちっく。先頃飲んだ出羽燦々よりちょい濃厚な旨味。お米がよーく溶けてる感じ。さすが雄町🌾言う事無し🤣

2023年6月3日松山市の和酒さとうにて。新入社員を連れてお気に入りの店で酒を飲む。5杯目は山形正宗純米吟醸激濁(げきだく)。山田錦・雄町・出羽燦々の純米吟醸をバランスよくブレンドした限定出荷品だそう。濃厚だが、キレ良く非常にすっきりと飲める辛口の酒。生木耳の炒め物、天婦羅盛り合わせ(非常に良かったので再度注文)とともに美味しく頂いた。

この組み合わせはヤバかった！味のしっかり染みた大根と、山形正宗のすっきり旨口が見事に合ってる🤣 はあ〜幸せ☺️

山形正宗を買えるお店

はせがわ酒店

山形正宗純米吟醸稲造 720ml 日本酒水戸部酒造山形県2,090円山形正宗純米吟醸秋あがり 720ml 日本酒水戸部酒造山形県2,200円

山形正宗を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒山形正宗辛口純米酒 720ｍｌ【水戸部酒造】2,310円

93位

3.33ポイント

清水清三郎商店三重県

15,971 チェックイン

フルーティ華やか甘味旨味安定苦味酸味フレッシュ

作のラベルと瓶 1

作のラベルと瓶 2

作のラベルと瓶 3

おしゃれ作。ラベルのイメージ通り、上品で優しい甘さで、乾杯酒にうってつけ。香りが穏やかなので、食中酒にも向きます。

フルーティーさを生かしつつ、芳醇でまろやかな甘さ。作の特長を生かした、独特の落ち着きがあるひやおろしです。酒米は兵庫産山田錦、精米歩合は55%

フルーティーな香りに、透明感のある甘さ。愛山と作は相性ぴったりですね。

作を買えるお店

美好屋酒店

作玄乃智（ざくげんのとも）純米 750ml 【日本酒/三重県/清水清三郎商店】【冷蔵推奨】1,760円＼正規販売店／作ざく zaku 恵乃智純米吟醸 750ml 日本酒お酒酒 SAKE 三重県清水清三郎商店美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,870円

作を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

作純米穂乃智 750ml ざくほのとも清水清三郎商店1,760円作純米玄乃智 750ml ざくげんのとも1,760円

作を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

作穂乃智 ( ざくほのとも ) 純米酒 750ml / 三重県清水清三郎商店【 6222 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,760円作恵乃智 ( ざくめぐみのとも ) 純米吟醸 750ml/ 三重県清水醸造【 6149 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】1,870円

作を買えるお店

はせがわ酒店

作穂乃智純米 300ml 日本酒清水清三郎商店三重県880円作 Zラベル純米吟醸 300ml 日本酒清水清三郎商店三重県990円

作を買えるお店

酒のコスガ

作純米吟醸Ｚ７５０ml1,980円作（ざく）槐山一滴水（かいざんいってきすい）純米大吟醸三重県産山田錦 750ml4,950円

94位

3.33ポイント

今西酒造奈良県

442 チェックイン

ラムネ苦味フルーティ酸味旨味甘味バナナバランス

今西のラベルと瓶 1

今西のラベルと瓶 2

今西のラベルと瓶 3

今風のおしゃれ感すら覚える甘さ。フルーティーできれいに切れる。食中酒としても万能タイプ。備前雄町100%、精米歩合65%。

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ まったり、やや酸っぱ～⤴️ 甘旨🐴、やや苦でオイシー⤴️⤴️❗ めっちゃオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

みむろ杉でお馴染みの今西酒造さん。あまり見かけたことないけど、名前を冠する日本酒は力が入ってるんだろうなと購入。香りは控えめながらもラムネのよう。あっさりした甘みでキレがよく、食事と合わせる日本酒かな。ややアルコール感あり。朝日米は低GI食品と聞きますが、この日本酒も低GIだといいなぁ🤣

95位

3.33ポイント

三輪酒造広島県

817 チェックイン

旨味酸味苦味辛口スッキリバランス甘味キレ

神雷のラベルと瓶 1

神雷のラベルと瓶 2

神雷のラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズで広島から神雷⚡️を頂きます🙌 神雷生酛純米千本錦無濾過生原酒 2023BY✨ 千本錦のお酒は久しぶりでしょうか。加えて生酛純米ということで楽しみです😌 立香はバナナヨーグルトが主体に加えて、花の蜜、青っぽい洋梨、酸味やアルコール感があってとても好きです。味わいもバナナヨーグルトの甘酸がフワッと口の中にまずは広がってその後に生酛純米の苦辛が掛け合わさって高アルコールを感じさせないくらいスイスイ呑めてしまいます😋😋😋 アルコール高めの仙禽クラシックを呑んでいるかのようでとても好きな1本になりました😊

本社に呼び出されて、イヤーな仕事を与えられた月末。今年はお仕事大変そうだぜぇ。仕事はともかく、本社の方と外飲みです。広島の神雷は好きな銘柄です。初めて飲んだ時びっくりした事を覚えています。生酛木桶で新政ーってイメージしますが全然ですね。酵母が違うので当たり前w なんか美味しい。ヨーグルト風味ですが木桶とマッチして良い感じ。へーっていう一杯でした。

フラフラ歩いて見つけた居酒屋さんに入る。席から静かな海と山あいの夜景も見れ、良い感じのお店。お刺身は鯛！お酒はもちろん地酒で！神雷は初めて。鯛のお刺身と合う！まさに雷に撃たれたうまさ！旅は良いなぁ。

神雷を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

神雷　森の唄　神石酵母プロジェクト　生原酒　720ml　三輪酒造　サタケ　日本酒　広島神石高原町2,200円神雷　生もと　純米酒　秋あがり 1800ml 　三輪酒造　日本酒　広島3,300円

神雷を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

神雷秋上がり生もと純米酒 720ml しんらい三輪酒造1,800円神雷特別純米酒千本錦青ラベル 1800ml しんらい2,970円

神雷を買えるお店

はせがわ酒店

神雷純米八反錦白ラベル 1800ml 日本酒三輪酒造広島県2,850円神雷秋上がり生もと純米酒 1800ml 日本酒三輪酒造広島県3,300円

96位

3.33ポイント

モヒカン娘

三浦酒造青森県

163 チェックイン

派手フルーティ常温熱燗アミノ酸

モヒカン娘のラベルと瓶 1

モヒカン娘のラベルと瓶 2

モヒカン娘のラベルと瓶 3

外飲み。名前のインパクトで注文。注がれると、しっとりとした甘い薫り。味わいは期待通り（？）甘味しっかり。味わうと米の旨みもある。後味に渋み少々。口当たりはすっきりしていて、水💧のような感覚があり、きれもよい。含み香に独特の甘い薫り。芳醇甘口で丁寧な作りを感じとれるお酒🍶 あとで調べたら「豊盃」の文字が😳 そうだったのかー😚

純米生酒🍶モヒカン生娘✨豊盃米🌾 甘めの爽やか✨オレンジジュース？🍊 コップよりも平皿の方が甘味が薄れて飲みやすいかも🤔。甘辛ピーマンと合わせると、スッキリ、くいくい。モヒカン娘の生酒バージョンなので、モヒカン生娘なのね😅 海と@高田馬場　20230913

ラベルのインパクト凄い👏 原料米：豊盃米精米歩合：５５％日本酒度：＋２．０～３．０酸度：１．３～１．４アミノ酸：使用酵母：自社酵母アルコール度：１５見た目に反してフルーティー

97位

3.33ポイント

秀鳳酒造場山形県

181 チェックイン

フルーティカルピス綺麗余韻旨味甘味華やかしっかり

珠韻のラベルと瓶 1

珠韻のラベルと瓶 2

珠韻のラベルと瓶 3

超久しぶりの珠韻😁 過去のは画像も残ってないから何年振りかは、わからないが生酒は初めてで楽しみ😊www んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで甘旨ジューシーかつフルーティー🤗一年通して新酒の今の時期が1番好きだわwww ずっと生酒だけで良いのにと思う今日この頃😄

スペック非公開らしいけど、磨き30パー以下らしい🤩 でもコスパ抜群で良いです👍たいした酒米使ってないらしいけどね普通に甘旨苦でバランスよく美味いです😋 山形酒は相変わらずレベル高いですね👍

しゅいんしてますか？？朱韻開栓！！香りはスッキリ🍎 個人的には甘さはそれほど感じず、スッキリとした酸味とラストの苦味が良い感じ😋 かなり磨いていると言われてますが、一応スペックは非公開！純大クラスで1500円は安いですね👍

98位

3.33ポイント

土井酒造場静岡県

2,765 チェックイン

旨味メロンフレッシュスッキリ甘味辛口酸味安定

開運のラベルと瓶 1

開運のラベルと瓶 2

開運のラベルと瓶 3

前から呑みたかった一献…薄い琥珀色、甘いフルーティな香り…甘味強めの甘苦。マグロ赤身刺し、鯖塩焼きを肴に、ちびちびやってます♪そのまま呑んでも旨いが、食中酒でも有りだなぁ…赤磐雄町呑んでみたいなぁ…こりゃクオリティ高いは！旨し♪

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 静岡県お酒で初めての開運です。だるまのラベルでジャケ買いしたした。すっきりと飲めて後味は純米らしく、キリッとしていて、美味しい。

今日は開運を😆 すでに酔ってるから、感じた事だけをwww 香りはフルーティーで味わいは甘旨ジューシーで綺麗な酸味のフェードアウト👌苦味はなし😆👍 妻に日本酒買って貰えるか心配だけど日々の努力を積み立てて買ってもらうぞ‼️ って毎月やってる事をやるだけなんだがwww とりあえず来月の小遣いは現金で本当にお願いします🙇‍♂️

開運を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

開運かいうん純米ひやおろし 720ml1,639円開運かいうんひやづめ純米 720ml1,705円

開運を買えるお店

はせがわ酒店

開運ひやづめ純米酒 720ml 日本酒土井酒造場静岡県1,705円開運ふくろう純米大吟醸朝日 720ml 日本酒土井酒造場静岡県1,878円

開運を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

開運【純米吟醸】720ml　※箱入りギフト御歳暮御年賀1,980円開運【純米吟醸】「逆さ富士」山田錦55% 1800ml3,410円

開運を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

【箱入】開運　祝酒 720ml1,155円【箱入】開運　特別純米酒 720ml1,485円

開運を買えるお店

佐野屋酒店

開運(かいうん) 大吟醸 [ 日本酒静岡県 720ml ]3,630円

99位

3.33ポイント

加越酒造石川県

466 チェックイン

旨味まろやか優しい深みバナナ甘味しっかり酸味

加賀ノ月のラベルと瓶 1

加賀ノ月のラベルと瓶 2

加賀ノ月のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク。記憶は曖昧。記録は判読不能。ここからは記録です。加賀ノ月の燗。

使用米は、兵庫県産白鶴錦華やかさがあり、とても上品なお酒です。甘味と柑橘系のフレッシュな苦味のバランスが、程良くてこれは盃が進みます。このスペックと、この旨さでアンダー2000円はお買い得かもしれません。美味かったです❣️

阪急に来てたので買いました。前に加賀ノ月の虹ってお酒飲んでるけど中身同じなのかな？薄く濁ってる。華やかな吟醸香で軽くパイナポー。後半結構辛味来る。袋しぼりのお酒特有の何か優しい口当たりってあるよね

100位

3.32ポイント

五町田酒造佐賀県

1,889 チェックイン

旨味ワイン酸味フルーティ甘味苦味スッキリバランス

東一のラベルと瓶 1

東一のラベルと瓶 2

東一のラベルと瓶 3

しっかりしたお米の旨みに、後口スッキリな味わい。コスパもいいので、普段使いの食中酒にうってつけ。山田錦100%使用、精米歩合は64%。

控え目な吟醸香に、しっかりしたお米の旨味。切れもあるので、食中酒としても万能。

多分これも作様と同じ日に、白鶴錦飲み比べで飲んだと思われます😂 Maa.さんしか出てきません🤣🤣🤣

東一を買えるお店

はせがわ酒店

東一純米山田錦ひやおろし 720ml 日本酒五町田酒造佐賀県1,430円東一純米酒 720ml 日本酒五町田酒造佐賀県1,430円

東一を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

東一純米酒山田錦 720ml あづまいち1,430円東一 Nero 純米吟醸 720ml あづまいちネロ1,936円

東一を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

東一【純米吟醸】Nero（ネロ）〔火入〕 720ml1,980円東一【純米酒】山田錦64%2,860円

東一を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

東一純米吟醸山田錦 720ml/ 佐賀県　五町田酒造【 1044 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】2,272円東一山田錦純米酒 1.8L / 佐賀県五町田酒造【 3751 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】2,860円

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