まーさん
酒米は朝日米、精米歩合は60%
仕込み水は御神体三輪山の伏流水。
爽やかでフルーティーな吟醸香に、
きれいな味わいと甘さ。
食事に合わせやすい一本です。
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こぞう
今西 純米吟醸 朝日
●朝日米100%
●精米歩合60%
●アルコール分15度
●日本酒度+3 酸度1.9
◯開栓9/12 投稿10/2
今年３度目の今西の朝日🌅
みむろ杉の酒蔵さんですね♪
インプレッションは変わりません
とにかく旨い😘
フルーティーだけど甘過ぎず余韻では程よい辛さも感じられてバランスの良いお酒です♪
見かけたら問答無用で手に取ってました🤣
あかん！あんたセンキニストでしょぉ〜😅
今西さんは仙禽を猛追するくらい気に入ってます♪
旨いわ♪
ichiro18
こぞうさん、こんばんは😃
今西さん、見かけないのですが飲んでみたいなと思ってます😍しかも朝日！而今朝日美味しかったので気になる酒米です✨
ひなはなママ
こぞうさん、こんばんは😄
今西、みむろ杉と味わいは違うのでしょうか？今西は見かけた事すらないです🤣なので興味津々です！仙禽ニストのこぞうさんが気に入っているなら是非のんでみたい🥰
こぞう
ichiro18さん
おはようございます♪コメントありがとうございます😊私もはせがわ酒店でしか見たこと無いのであったら買っちゃいます🤩而今の朝日と飲み比べしてみたいなぁ〜🥰
こぞう
ひなはなママさん
おはようございます♪みむろ杉の夏冬にごりしか飲んだことないので味の比較はできませんが、ママさんのレポ読む限り似ているのかなぁ〜と🤔まず口当たりは旨いです♪余韻で感じ方が異なるかも…
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦🐦
１年に3本はハイスピードなリピですね😳‼️これは相当美味しいと見ました😆
今西は未飲なので出会ったら飲まなきゃ😊
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
今西さん！我々出会った事ないんですよね🥲イマニストのこぞうさんが仙禽を猛追する感じとは😳是非飲んでみたいです😋
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
私の感覚ではみむろ杉よりも美味しいと😘
でもなかなか買えないのが残念なところです😅こういうのってレア感があるのが良いのかもしれませんね🤣
こぞう
ジェイ&ノビィさん
みむろ杉の酒造所なので取り扱っている酒屋さんならあるかも🤔お二人の舌を唸らせるか否か分かりませんが、お好みの範囲かなぁと思いますよ😍同じものばかりだと飽きるから、たまには…
コタロー
こぞうさん、今更ながらこんばんは🌙
こちらちょうど先日同じもの飲みましたー😆ほんとに、フルーティーだけど甘すぎず好バランス✨そうそう〜と思い出してよだれが🤣みむろ杉も今西もどちらも美味しいですよね🥳
こぞう
コタローさん
おはようございます♪コタローさんも飲まれてましたね🤩感じ方は人それぞれですが私はみむろ杉よりこちらの方が好みかな🤔どちらも美味しいですけどねぇ🤤皆さんの感じ方は参考になります😘
コタロー
みむろ杉好きとしては飲んでみたかった今西💪
香りは、ラムネと酸味と、ふんわりお米の甘さ。みむろ杉の風を感じる…。
含むと、チリチリで、柔らかい甘さがありながら、透明感がすごい！
次の日も美味しい。
チリチリのラムネとお米の透明感✨喉にきゅっとくる酸味もいい。
甘さはあるものの穏やかで程よくふくらみ、クリアな口当たりでしつこさがない。
後口のキレも良く全体的にさっぱりしており、単体でもお食事と合わせても、ついおかわりしてしまう美味しいお酒だった🍶
ichiro18
コタローさん、こんばんは😄
これは美味しそうなお酒ですね♪今西はあまりみないので、探してみたい!そんな気持ちにさせていただいたレビューです。飲みたいお酒がたくさんで困ります🤣🤣
コタロー
ichiro18さん、こんにちは☀️
お返事遅くなりました🙏💦
拙いレビューですが美味しさが伝わって嬉しいです🥳確かに、あまり見かけないですよね今西🤔飲みたいお酒のリストに是非加えてください🤣
おみそ汁
店主のフルーティーのおすすめで
写真なし
甘めに酸が効いていい感じ
my
備前雄町、精米65%
すっきりふくよか。
グビグビ行けてしまうなあ〜
これは旨みが強くて旨すぎる。エンドレス。。
あいあい
すっきりした甘さ、爽やかだが辛味はない
ちりとてちん
はせがわ酒店さんにてネット購入。
香りほのかにフルーティ。
瑞々しく、スッキリと飲める。
びっくりするくらい美味い😭
さすがのみむろ杉を醸す酒蔵さんです。
i@kikuchi
備前雄町
艶やかな酸味
上品な甘味と旨味
ほど良いキレ⭕️
絶妙な旨味、最高です😆😆😆
taka
いやあ 今西酒造とってもいいです
上品な雄町
おすすめです
城崎みのり
日本酒バー宴さんにて
zjYSYGNDB0
複雑味があるお味、ややフルーティーかな
好き寄り
追求されつくした透明で滑らかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲み付く微生物が生み出す複雑味と香り、一見相反する要素が酒の神に宿る三輪の仕込み水の力で、絶妙な調和を醸しています。
上立ち香は穏やかな完熟したメロン様の香り。口に含むと綿菓子のような柔らかな米の甘味と露葉風米ならではの複雑味あるコクが広がり、後半は力強くも心地よい酸味で収斂されていきます。
日本酒にわか
口当たりが甘酸っぱ味があって、ほんのりお米の風味があり、後口も割としっかりとお酒の風味が残って美味しかったです！
yatsuba
備前雄町
めちゃ飲みやすい！クラシックながらモダン。
ポテナゲ
冷酒で呑む
匂いはフルーティー甘口だけど味わいは柔らかいけどスーッと消えていい感じ。
レベル高いと感じた。
80点
taka
三諸杉のみたいなあ
と思ってたところで
こちらを見つけて入手
フルーティな香り
おいしいなあ