たっちん595
爽やかに甘い ファーストインプレッションです
後ろの方に酸味も隠されている 香りはりんごかぁ 華やかだけど嫌味は少しだけ
スッキリまったり 旨みのあるお酒です
好きですね❤️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
たっちん595
写メ忘れてだいぶ飲んでから撮りました てへ💦
夏の終わりに手に入れましたがにごりです
勝手ににごりは冬のイメージがある( ^_^)/~~~
結構おり強めですね
お澄ましでいただいてみると
スッキリで酸味を感じる
わりと晩夏っぽいお酒な感じ テキトー
おりを混ぜるとまったりが少々強め でも甘いわけではなくスッキリ感は持続的 酸味がバランスよくしているのかなぁ
ここのお酒は美味しい 好きだなぁ
たっちん595
熊本に遊びに行って酒蔵まで行き購入したお酒です 綺麗なギャラリーでした ここは産土を全国展開していますね 花の香は地元流通酒になります
香りはあまりありません ほのかによい香り
適度な甘みを感じる ひかえめの酸度 キレの良さが心地よい
産土に比較して優しい価格設定がいいよねー 以前のように全国展開してくれないかなぁ 大好きなお酒です 美味しいお酒です
たっちん595
同社の全国展開ブランドは産土ですけれど こちらは地元流通酒になります 瓶内二次発酵です ガス感が強すぎるからなのか 普通のキャップじゃないですね 少し開けづらいです
シュワシュワですね 割と甘めですけれど まとわりつく感じはないので しつこさはないです 酸味が少しだけあるからかもしれません 美味しいお酒です 以前のように
#花の香
#花の香酒造
#雪花
#瓶内二次発酵
#スパーク
たっちん595
同社の全国展開ブランドは産土ですけれど こちらは地元流通酒になります 瓶内二次発酵です ガス感が強すぎるからなのか 普通のキャップじゃないですね 少し開けづらいです
シュワシュワですね 割と甘めですけれど まとわりつく感じはないので しつこさはないです 酸味が少しだけあるからかもしれません 美味しいお酒です 以前のように
#花の香
#花の香酒造
#雪花
#瓶内二次発酵
#スパーク
たっちん595
初めていただくお酒です 濁ってます 香りは薄めのフルーティーかな 甘味が少々強め 軽い感じはするんだけどアルコールは16度ある まあまあ強いよね 呑みやすい良いお酒です
たっちん595
このお酒は美味いっすね❤️ 雑味がなくって スッキリした喉越し 軽い甘味 酸味はほとんど感じないかなぁ 酒米は愛知県産夢山水を使ってます 知らない酒米だ^_^ めちゃめちゃ飲みやすい 美味しいお酒です
たっちん595
このお酒何度もいただいているけれど いつもよりもスッキリめかしら もちろん酸味は仙禽らしさあるんだけれど 爽やか寄りな仕上がりになっているような気がする 食中酒でもいけるんじゃないかなぁ 美味しいお酒です
たっちん595
うすにごりしてます 日本酒にしてはアルコール20度と高めです 度数が高いからなのか甘味を打ち消しているような感じがする苦味も少しあると思うけれど
なんやかんや
打ち消されるのでバランスを良く作り上げているのかもしれない低アル傾向が少し出てきている日本酒にチャレンジしているお酒なのかもしれない私見ですよー
美味しいお酒です
たっちん595
しっかり すっきり 香り豊か 甘味と酸味のバランス良し 苦味はそれほど感じないかな 山田錦を使っていて磨きも高いので安定したおいしさがあるお酒ですね 良いお酒だと思います。山田錦五割磨きが良い影響だと思います
たっちん595
少しだけ白濁しています 甘うまジューシー
甘味はあるんだけれどなんかスッキリしてるんだよなぁ 酸味が中和しているのかも？ 低アル（14度）なので飲みやすすぎて日本酒が苦手な方とか これから日本酒にチャレンジしてみたいかたによろしいんじゃないかと思います
たっちん595
読み方は こうのつかさ と読むらしいです
ラベルからの勝手な印象だけど 淡麗な食中酒をイメージしていたんだけれど 甘味と酸味のバランスがとても良い スッキリしているんだけど 一定ラインの濃厚さもあって しっかりしたお酒ですね 美味しいです 結構好き
たっちん595
吉田蔵uー貴醸酒REMIX いまでや頒布回酒2024 株式会社
吉酒造所 石川県のお酒
ガス感がある 酸味をはじめに感じます 甘さもわりとあるかな 苦味はほんの少しだけある気がする
お酒の主張があるから芳醇系なのでしょう♪たぶん
美味しいお酒です
たっちん595
安定した美味しさです 酸味の主張が強いわけでもなく 甘さが吐出しているわけでもなく 良い意味で個性の強さが表れていない
美味しい水に美味しい日本酒の要素を与えていったら宝剣になりました みたいなお酒です
食中酒にベストマッチな日本酒だと思います
美味しいお酒です
たっちん595
その他醸造酒なので日本酒ではないです 酸味強めの甘味あるお酒です ガス感もあり 精米歩合90%なのに 雑味をあまり感じさせない ほぼ日本酒ですね 美味しいお酒です
たっちん595
甘みを感じるけど キレが良くって 呑みやすい ガス感はほとんど無し 酸味もあまり無し 飲み口が良いからクイクイいっちゃうけど アルコール17°あるから 気をつけないといけないね 55%まで磨いているけれど お燗しても美味しいと思う 良いお酒だと思います
たっちん595
今年の立春朝搾りは昨年よりもスッキリしていて美味しい いや、毎年美味しいのだけれど 昨年比ね^_^ 仙禽の酸味使いのバランスの良さが甘味と調和していると思う えぐみがなくって 口に残りすぎない 美味しいお酒だと感じます
たっちん595
このお酒は飲みやすいですね さらりとした舌ざわり 少しだけ感じる苦味 ほんの少しだけです ガス感もあるのでピリッとしています 人によっては甘味の方が先に感じるかもしれません スッキリ感は45%まで磨いているからなのでしょうか？ 美味しいお酒です
たっちん595
甘旨なお酒ですね するする入っていくのは酸味と甘味のバランスがいいからかな 少し甘めのお酒です アルコール15度あるから気をつけねば 美味しいお酒です🍶