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さけのわ
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"昔ながら"な日本酒ランキング
"昔ながら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
黎明
泰石酒造
沖縄県
670 チェックイン
昔ながら
紹興酒
辛口
甘味
綺麗
穀物
熱燗
常温
泡盛を思わせる力強さに、 後口はそこそこスッキリ。 ラフテーをあてにしたらピッタリ。 中華に合わせても負けない感じです。 全国制覇を目的に、 以前アンテナショップで購入し、 少しひねた感じだったので、 今回、蔵元からお取り寄せしました。
全国制覇を目指し、 アンテナショップで購入しました。 パンチの強さと独特のクセがありましたが、 紹興酒感覚で中華料理と合わせると、 不思議なくらいマッチしました。 アンテナショップの保存状況のせいか、 少しひねていた感じもするので、 改めて蔵元からネット購入したいと思います。
五杯目は「黎明」に! 前に飲んだ時よりも甘さが強く感じられ、今までよりも泡盛感が強く感じられる美味しさですび 何回か飲んでますが一番美味しかったかもです✨
2位
4.45ポイント
惣花
日本盛
兵庫県
114 チェックイン
昔ながら
自宅にて。 息子と一緒に頂きました。 香りはスパイシーな感じはあるが、呑み口はあっさり、後味スッキリで呑みやすいお酒でした。 兵庫県もたくさん酒蔵があるので、少しずつチャレンジしていきたいと思います。
『惣花 超特撰』 ■都道府県:兵庫県西宮市 ■原料米:国産米 ■精米歩合% :55% ■日本酒度 :-4 ■アルコール度数:15度
阪神競馬場にてイベント(´・ω・`) 酒を楽しむとともにお金を捨てに来ました 今日はこちらを目当てに 評判のアレです 芯のしっかりした灘のお酒らしさ しっかり辛口の旨さとシャープさ 酸味がアクセントにあります 軽く鼻に抜ける香りがちょうど良かったです さすがにこれは完璧なお酒です 私の予想は最低最悪なのに今日飲んだお酒はすべて完全無欠でした
3位
4.27ポイント
楽々鶴
出石酒造
兵庫県
74 チェックイン
まろやか
昔ながら
熱燗
「楽々鶴」の由来は諸説あるが,蔵から約20kmのところにある「城崎温泉」の近くに『楽々浦(ささうら)』という地名が,そして出石城のお殿様,仙谷公の別荘の名前が『楽々園(らくらくえん)』,また,お酒のことを『楽々(ささ)』と呼ぶので,これをかけて『楽々鶴(ささづる)』となったそうな.『鶴』はこの地域に生息していたコウノトリのことだとか. 上立ち香には強烈なアルコールを感じる. 原酒だけあってとても濃いが醇な酒.他の酒で例えたくはないが,まろやかな焼酎や,スピリッツを感じる.しかし,そこはお酒(あ,「日本酒」っていうの嫌いなんで「お酒」って呼んでます)なので,あのキッツイアルコールではなくどことなくまろやかなのだ. 飲みやすいので思いの外ゴクゴクといけて(私には)キケンキケン.
酸っぱい!?さっぱり 全然甘くない キンキンに冷やしてもきっとおいしい! 和食だけじゃなくてきっとイタリアンフレンチにもあいそう、、、 美味しい
軽い 主張少なし 蟹食べに城崎へ 宿舎夕食にチョイス
4位
4.14ポイント
住吉
樽平酒造
山形県
147 チェックイン
昔ながら
辛口
酸味
燗酒
旨味
4点 んー樽香はしっかりあるけど、冷酒だと開かないんだよなー。熱燗マスト!
新酒なのに古酒のようなふくよかさと紹興酒ちっくな薬っぽさ。 人肌燗にすると薬っぽさだけとんで、少しマイルドになる。 刺身よりも花椒たっぷりの中華に合わせたい。
香り:3/5 残り方:3/5 広がり:3/5 評価:3/5 場所:食事会@住吉大社 スッキリ飲みやすいお酒
住吉を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
住吉
特別純米酒
極辛口+7
銀
720ml
1,720円
[樽平酒造]
住吉
銀
極辛口
+7
特別純米酒
1800ml
3,300円
5位
4.11ポイント
魚沼で候
八海醸造
新潟県
107 チェックイン
スッキリ
辛口
お土産でいただいた『魚沼で候』…南魚沼限定販売、コンセプトが良い⭕️ですねー♪マリアージュは、かないませんでしたが…ブリ刺し、お好み焼きをアテにちびちびやってます♪新潟酒🍶昔ながらの淡麗辛口…何回か呑んだが…食中酒🍶としては良い⭕️ねぇ!やっぱ旨い😋ねぇ♪新潟酒🍶も人気あるのを改めて実感♪
魚沼で候さんもはじめましてで候う🍶 上立ち香は微かに…甘い香りかな。 口に含むとちょっとモダンよりの辛口。 やわらかな旨味を感じながらスッとキレていく感じ。 これなかなか美味しい辛口🍶✨ うちの親父が好きそう。
魚沼で候さんもはじめましてで候う🍶 上立ち香は微かに…甘い香りかな。 口に含むとちょっとモダンよりの辛口。 やわらかな旨味を感じながらスッとキレていく感じ。 これなかなか美味しい辛口🍶✨ うちの親父が好きそう。
6位
4.06ポイント
ふわふわ。
小豆島酒造 (旧 森國酒造)
香川県
56 チェックイン
昔ながら
ハチミツ
チーズ
名前の割には酒飲みが好きそうな辛めのお酒。 トンテキと一緒においしくいただきました。
名前の割には酒飲みが好きそうな辛めのお酒。 トンテキと一緒においしくいただきました。
果実の香りがほんのりと口の中に心地よくを広がる 旬の食材を引き立ててくれて今宵も酒がすすむ
7位
4.05ポイント
白嶽
河内酒造
長崎県
49 チェックイン
チーズ
昔ながら
#長崎五島町# w川/大/松/堀/福/山 北陸のお客さんとお邪魔しました。 海の幸で対抗する為に、 長崎の平戸で捕れる"ウチワエビ"を 事前に相談し、市場で確保して貰い 刺身にして頂きました。 カブトガニを小さくした感じです。 大変喜んで頂きました😁 さて🍶は・・・ 一瞬、辛口かな?と思いきや、 甘さを感じます。爽やかさが、刺身に合います。 ウチワエビは、後で味噌汁にして貰いました🎉
イベント。 「日本酒フェア2024」 「対馬のお酒🍶です‼️」と物凄いプッシュされました。これは飲まないといけません🙂↕️ 色はやや黄🟡 味わいは、甘味がしっかり。ハッカ感もあって熟成系の味わい。 口当たりは、まろやか&爽快。 後味に旨みがある。 甘味とハッカ感の組み合わせは、南の方のお酒🍶だなぁというイメージ😊
スッキリしてて飲みやすい。大吟醸の次に好き。
8位
4.05ポイント
NEON
豊島屋酒造
東京都
26 チェックイン
ひろがる
余韻
口に含んだ瞬間甘みがひろがる。後味しっかり。 中トロなどに合わせたい。
総合8(10点満点) 昨日と同じく東京のお酒です。今回は23区ではなく、 東村山市の酒蔵さんです HPによると「蔵人はお酒を醸し、人と人との縁を醸す」との理念で色々イベントを催しているようです。 このお酒は「ほのかに甘く華やかで上品な香り瑞々しく透明感のある味わい」との説明です 飲み始めは確かにほのかな甘味、さらに若干の渋味が加わり、確かに瑞々しさを感じます👍 余韻もそのまま甘さと渋みをキープしながら閉じる そんな印象を受けました 甘さと渋み、個人的にはそこにお米の旨味が付加されると良いと感じました👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 •上立ち香:若干の吟醸香 •含み香:わずかに鼻を抜ける渋み 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) •辛さ:飲み始め0→ 余韻0 •甘味:飲み始め3→ 余韻3 •酸味:飲み始め0→ 余韻0 •苦味:飲み始め0→ 余韻0 •渋味:飲み始め2→ 余韻2 •米の旨味:飲み始め1→ 余韻0 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら、ライト 大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
豊島屋酒蔵の酒蔵見学にて。 ヤモリマークがいいね 試飲のお酒も旨かった
9位
4.02ポイント
比翼鶴
比翼鶴酒造
福岡県
48 チェックイン
力強い
昔ながら
@sakebar福蔵 福蔵で飲んだ最後のお酒になります🍶 お前どんだけ飲んできたんやとお思いの皆様。 わたくしもそう思います😅 上立ち香はクラシックな酸を感じる甘い香り。 口に含むと仄かな酸を纏ったコクのある甘旨味。 これまたアル添を感じさせないコスパ抜群の本醸造😋 美味しかったです🍶✨ 女将さん色々ありがとうございました🙇
好み 70% 色 無色透明 香り 本醸造感たっぷり。 味 口当りに若干の酸味。幅広く料理に合うが、単独で飲むには進まない。 総評 幅広く食中酒に合うと思うので、居酒屋さんとしては扱いやすいのかも。日本酒メインにはならない。
@sakebar福蔵 福蔵で飲んだ最後のお酒になります🍶 お前どんだけ飲んできたんやとお思いの皆様。 わたくしもそう思います😅 上立ち香はクラシックな酸を感じる甘い香り。 口に含むと仄かな酸を纏ったコクのある甘旨味。 これまたアル添を感じさせないコスパ抜群の本醸造😋 美味しかったです🍶✨ 女将さん色々ありがとうございました🙇
10位
3.93ポイント
腰古井
吉野酒造
千葉県
219 チェックイン
チョコレート
昔ながら
辛口
控えめ
まったり
金目鯛の煮付けを頂く際に、煮付けに合いますよ、とご推奨頂きました。
ストロベリー🍓を見つけた😁 はちみつのような甘さも感じたがストロベリーがメイン。 余韻も長め。 I found a strawberry🍓😁 It tasted sweet like honey, but the strawberry was the main flavor. The aftertaste is also long.
❸ どの写真がどのお酒だったかわからなくなってきてるけど、確かに飲んだよ腰古井
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