さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"飴"な日本酒ランキング

"飴"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.83ポイント

143 チェックイン

綺麗酸味ジューシー甘味華やか花苦味なめらか

NEXT5のラベルと瓶 1

NEXT5のラベルと瓶 2

NEXT5のラベルと瓶 3

正直、好みではないかな⁉️ 亜麻猫が　そのまま居る。🐈 だが、イスパハンと一緒だと　ケーキの酸味風味と　あってるんだよな💕　不思議🤔 今年も　沢山の美味をありがとうございました。　来年もステキな出会いに期待して… 皆さま　ヨイ🍶お年をお迎え下さい。🎍

いいことがあったので、いいことがあった時ように残しておいた日本酒冷やすための専用温度と化した冷蔵室に眠らせておいたこちらを。。。炭酸の泡は大きめ（個人的にはもう少し小さいのが好み）、とにかく飲みやすくて美味しくてすぐ飲み干してしまいました。味わってたけど、とても飲みやすくて。そして、あっという間に飲んで、パタと寝たけど、次の日には飲んだっけ？？くらいな爽快感でした。いくらでも飲めそうでした。ごちそうさまでした。

貴醸酒　珍しい酒。ピエールエルメ✖️NEXT5 製造　山本　仕込み酒が新政の亜麻猫2019 よくわからん酒だが、思ったより綺麗な味で美味しかった

92位

2.83ポイント

池亀酒造福岡県

271 チェックイン

冷酒さわやか華やか紹興酒いちご辛口旨味甘味

池亀のラベルと瓶 1

池亀のラベルと瓶 2

池亀のラベルと瓶 3

ほんわかと言う割にはキリリスッキリ系と感じました。はすのうてなさんの美味しい魚料理に舌鼓を打ちながらご機嫌に飲み干しました♪

新アカウント初の福岡酒。久留米の池亀さんです🐢 ラベルはかわいらしい金魚さん❤️ 池亀初めてだけど、純米酒ながら吟醸香も少しあって、コスパの良さを感じる😙 夏酒らしいスッキリ感とキレと、食事を邪魔しない程度の程よい甘旨さ😋 肉にも魚にも野菜にも、しっかり寄り添ってくれました👍 酒蔵さんと薦めてくれたお店にも感謝🙏

池亀は良いですね(´・ω・`) こちら初めて見るもので、暑いのもあり生もええかと購入口当たりはかなり軽く爽やかですが、非常に辛さを強く持ちつつかなり旨さもしっかり飲み進め要素がズラリならびます燗もいけます生酒ではしつこいと感じるものもありますが、このお酒は軽めなので合います渋みがよく出るのが良かったです三田村氏が嵐山に丹山の高いのを試飲してました時期限定とのことですがえらいサービスしますね

池亀を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

池亀　特別純米酒　亀印1,320円池亀　純米吟醸　醇(じゅん)1,375円

93位

2.80ポイント

天山酒造佐賀県

193 チェックイン

ジューシー華やかヨーグルトフレッシュフルーティバランスガスリンゴ

岩の蔵のラベルと瓶 1

岩の蔵のラベルと瓶 2

岩の蔵のラベルと瓶 3

酒のプロからのいただきものです、七田のところの地元酒。初しぼりだそうでかなり貴重なものです…🙏 香りはジューシーフルーティで赤リンゴのような香りです。飲み口はフレッシュを前提に、芳醇旨口寄りな甘味の広がり方もありのみごたえばっちり👌 笑四季好きな自分としてはかなり好みなタイプです☺️ 温めても美味しいとのことなのでじっくり楽しみます😋

狂人の宴　８つ目は岩の蔵岩の蔵自体が初です。酒屋さんで見かけた記憶もないんだなぁ名前とラベルのイメージから、何となく淡麗辛口を想像していましたが、呑んでみたら全然違いました。フルーティな上立香からの甘旨、先程の作よりは味の濃さという点では控え目ですが、何も不足を感じない。それどころか、後からジワジワ来る旨味が良いですねぇ！切れ方もフワッと切れていくので、優しい甘旨といった感じです。旨！いよいよ次がオーラスご馳走様でした！

控えめな吟醸香、梨っぽい風味かな？後からのちょい辛が、またいいです。温度が上がると、穀物感が出てきます。冷えている時の方がいいかな、、、

94位

2.80ポイント

分福酒造群馬県

160 チェックイン

ワインチョコレート紹興酒辛口旨味フレッシュ梨苦味

分福のラベルと瓶 1

分福のラベルと瓶 2

分福のラベルと瓶 3

地酒屋こだまさん15周年イベント熟成刺激的

地酒屋こだまさん15周年イベント直汲み　軽スモーキー感

群馬の地酒フェスタにて。毛塚蔵元杜氏、健在🎵

95位

2.78ポイント

笹祝酒造新潟県

264 チェックイン

酸味旨味ヨーグルトリンゴ軽快辛口甘味スッキリ

笹祝のラベルと瓶 1

笹祝のラベルと瓶 2

笹祝のラベルと瓶 3

さささんで～♪(´ε｀ )まださーずでぃですが。新潟遠征戦利品。意外にも酸味強めの夏酒チックな味わい。亀の尾100%の精米歩合65%、だそうです。マスキングで米の種類とか当てられる人いるのかしら？いつか『あぁ、これは雄町だね』とか言ってみたい…。

ぽんしゅ館で購入。カップ酒らしからぬかわいらしいデザイン。新潟県の西の果て、西蒲地区の4軒の農家さんが作った4種のお米で醸したお酒とのこと。ラベルの米粒はそういう意味だったのね。納得。お店では冷酒コーナーにあったので家でもしっかり冷やして頂きました。甘すぎず、かと言って辛口でもないバランスの良いお味。飲みやすく美味しいです。新潟のカップ酒は種類もめちゃくちゃ多いしクォリティも高く恐るべしです😓

使用米は、五百万石酸が効いていて、旨味が染み入ってくる感じです。久々に生酛らしいインパクトのあるお酒でした。

96位

2.77ポイント

丸井合名愛知県

259 チェックイン

パイナップル酸味旨味トロピカル濃厚カラメル甘酸っぱいどっしり

楽の世のラベルと瓶 1

楽の世のラベルと瓶 2

楽の世のラベルと瓶 3

後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋

桶売りの歴史を学びつついただく。香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。パンチがあって美味い酒。

イレギュラーなお酒だそう。杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさもしっかり感じる。米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな？広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし

楽の世を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒楽の世山廃純米無濾過原酒１８００ｍｌ【丸井合名会社】3,740円

楽の世を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

楽の世　山廃本醸造　おりがらみ生原酒　720ml【愛知県江南市　丸井合名】1,562円楽の世　山廃純米おりがらみ生原酒　720ml【愛知県江南市　丸井合名】1,870円

楽の世を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml1,815円楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml3,630円

97位

2.77ポイント

北村酒造奈良県

177 チェックイン

栗旨味しっかり花チョコレートチーズ辛口桜

猩々のラベルと瓶 1

猩々のラベルと瓶 2

猩々のラベルと瓶 3

使用米は、吉野産吟のさと吉野酒米プロジェクトの1／3本目北村酒造さんは、恐らく初めて。甘味も辛みも酸味も程よい感じ。アルコール感は少し高めかなー後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️

奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼（前鬼）、奥サマが妙童鬼（後鬼）。その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)

ヒノヒカリ。米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。

98位

2.76ポイント

美和桜酒造広島県

318 チェックイン

桜華やか辛口旨味熱燗酸味鮮烈バランス

美和桜のラベルと瓶 1

美和桜のラベルと瓶 2

美和桜のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じでいつものなじみと　いつも通り美味しく頂きました。

広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。

場所　広島県三次市米の種類　雄町酒の種類　純米吟醸精米度50% アルコール度数17° 酵母　不明日本酒度酸度評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス（香り）+1.5 メロン、蒸した米（外観）やや黄色がかったクリスタル（味わい）ボディ　2.5 酸　2 甘さ　2 旨み 2 苦み 1.5 余韻　アルコールの甘みと辛さがどっしり印象　やや重めの旨み系辛口香りは吟醸由来のメロンや生酒の甘い香り。口に含むとアルコールのガツンとしたパンチが来るが、その後徐々に旨み成分も感じる。甘みは糖度も少し感じるがアルコールがそれをさらに支えてる感じ。激甘ではないがチョコとかデザートにも合いそう。リピートスコア　1.5

美和桜を買えるお店

はせがわ酒店

美和桜特別純米酒 720ml 日本酒美和桜酒造広島県1,650円美和桜特別純米酒 1800ml 日本酒美和桜酒造広島県3,300円

99位

2.75ポイント

龍泉八重桜

泉金酒造岩手県

187 チェックイン

栗柔らかい綺麗辛口旨味複雑ナッツ甘味

龍泉八重桜のラベルと瓶 1

龍泉八重桜のラベルと瓶 2

龍泉八重桜のラベルと瓶 3

酒造限定✨️ 常連さん持ち込みｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ先日八重桜飲んだばかりだったから比較しやすかった☺️ やっぱりクセあるなぁでも珍しい限定酒飲めてラッキー🍀🍀🍀

続いては、龍泉八重桜　純米酒　匠の雄町。先に飲んだ山田錦に比べると、ややしっかりした味わい。香りはほとんど感じないけれど、味わいの甘旨は山田錦より強い感じ。これで知事賞一位を取ったお酒は、どんな味なんだろうと期待感満載！蔵元に行って聞いてみたら、売り出しは来週からだそうです。楽しみですねぇ～！美味しゅうございました！(^o^) 追伸今年は、うちのハイビスカスは花芽をたくさん付けてくれてる。昨年は、ほとんど咲かなかったのに･･･(^_^;)

純米生酒🍶しぼりたて✨ いろんな味わい。しぼりたてのキツさも強め。アルコールも強め。全体に主張が強い。鰊の切り込みでマイルドに👍。牡蠣フライで、ヤンチャからチャーミングに。化粧して綺麗になった感じ😅 南部ビストロうんめのす@盛岡駅　20240126

100位

2.74ポイント

京姫酒造京都府

387 チェックイン

ワインフルーティ甘味辛口冷酒スッキリ常温

匠のラベルと瓶 1

匠のラベルと瓶 2

匠のラベルと瓶 3

香りはフルーティー口に含むとほんのり甘みがあり後味はスッキリ✨ ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞🏅というだけあって、ワインっぽいです🍾

本日は敬老の日に貰った4本中の2本目です過去に呑んでいますが改めて感想を述べさせて頂きます 📌300ml ¥頂きものです早速コメです😊 香りはフルーティー💕 色味は綺麗💕 呑み口はトロみが少々あり甘味が前面に出てきます💕ワイングラスで美味しいって書いてありますがあえてお猪口で頂きます😊普通にお米の甘味と旨味を感じ良い感じです💕 次にワイングラスで頂きますと香りが広がり更に甘味を感じとても良い感じになります👍やっぱワイングラスがお薦めですね💕 同じお酒なのに不思議な感じです🍶面白いです　今回は冷酒で頂きましたがいろんな温度で呑んでも面白そうですね😋今回は300mlと少な目がちょい残念かも😋 本日も孫に感謝しながら頂きます✌️

杏林堂で購入しましたコスパも良くラベルも良く即買いしました香りはフルーティで色は少々黄色味があります呑み口は少しとろみがあり甘みが口の中に広がりますワインに近いかもあていらずで呑めます旨いっす😋 日本酒なのに日本酒じゃないって感じですちなみにワイングラスで呑むとおいしいって書いてありました^_^ ワイングラスで呑むと香りが引き立ちますねワイングラスおすすめですちなみに価格は940円税抜ですリピート決定です

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