Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"とろみ"な日本酒ランキング
"とろみ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.85ポイント
明石鯛
明石酒類醸造
兵庫県
66 チェックイン
常温
爽やかな旨み
明石観光のお土産。 酒蔵限定？ということで購入。 最初に酸味を感じつつ、最後は仄かな苦味？ 少し重め？ 途中、微かに不思議な味を感じるような、感じないような...（嫌な感じはありません）
鰤しゃぶに合わせて🍲 魚料理にあうし友人にも好評で 良かった…！
62位
2.84ポイント
黒田武士
大里酒造
福岡県
69 チェックイン
酸味
キリリ
ライチ
酒屋さんのインスタで見かけて全く知らない銘柄だったので、さけのわで検索したらグライシンガー19さんが飲まれてたので買ってみました。 強めのガス感。ドライでスッキリ甘い。桃やライチな味でサイダー風。書いてる通り淡麗甘口。酸が綺麗で最後苦味でキレるのが心地よい。想像以上に良いお酒。
@sakebar福蔵 福岡県嘉麻市にある大里酒造。 ここも福蔵に来るまで知りませんでした。 調べると近くに寒北斗酒造がありますね✨ さて、上立ち香は仄かな甘い香り。 口に含むと白麹らしい爽やかな酸味とジューシーな甘味。 微かな渋味でキレていく感じ。 爽やかな酸味がなかなか美味しかったです🍶
大里酒造にて購入した1本。 ここのところ佐賀のあんまいお酒ばかりだったからか、すごくおしとやかで控えめな印象。 でもしっかり、スッキリ甘い。佐賀のお酒がスッキリ華やかとしたら、こっちはトロリ奥ゆかしい感じ。 とりあえず、華やかから少し離れた印象のお酒、かな? 明日も酒蔵めぐり、とても、とても楽しみ。前日にこんな楽しんでもいいんだろうか... 今日含めての飲み比べということで
63位
2.84ポイント
揖斐川
杉原酒造
岐阜県
37 チェックイン
ちょっと氣になるやつがあったので一杯。 本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。
揖斐川！ kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇♂️ まずは冷酒で 甘く旨い！ 本醸造らしいアルコール感 続いて熱燗で アルコール感がまろやかに そして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共に めっちゃ合いました😋
初日はモダンとクラッシックにトロッと蜜のような甘さが、それぞれ主張した味。次の日からバランス良く混ざり合って美味しい味に。家飲み用。
64位
2.83ポイント
Re:vive
平六醸造
岩手県
45 チェックイン
酸味
コーヒー
ラムネ
使用米は岩手県産の何かと、紫波町産もち米の発芽玄米 酒税法上の分類は「その他の醸造酒」 いわゆるクラフトサケなんですけど、一般的な日本酒と何も変わりはないですね。 フルーティな甘味がフワッと広がって、旨味もシッカリと伝わります。 柑橘系の苦味が全体を引き締めております。 余韻は、ジワジワと引いていく感じ。 派手さはないですが、ジックリと呑むのに良いですね。 でも、四合瓶で3000円はちょっと高いかなー
今夜は初めましての岩手のお酒～🍶✨ さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 甘酸っぱでオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
自宅飲みに買いました。酸味と甘味のバランスが面白く、鰹のタタキと共に頂いたら素晴らしい食中酒に。お酒だけでもデザートワインのように楽しめます。
65位
2.83ポイント
國乃長
寿酒造
大阪府
169 チェックイン
甘味
スッキリ
昔ながら
旨味
コク
辛口
冷酒
さわやか
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にシャープで爽やか、淡麗ではないボディ太めの辛口酒です 冷やしておいしい純米酒 濃い個性はないですが、普段飲みに良いです これだと横のカエルの吟醸生酒も良いんやろなと想像しましたが、激弱な肝臓の悲鳴が鳴りやまず断念しました かえるさん、また会いましょう
天満大酒会(´・ω・`) やや濃醇な生貯 爽やかな味わいと香りの夏物です 温まると甘さが出てきますが、冷やして爽快が基本ですかね 帰り際KUWATA BANDメドレーで踊ってる方々が楽しそうでした なぜかハッピ持参という用意の良さ 全力投球なのが素晴らしいです やはり天満大酒会は個性的です！
日本酒度-3.0
66位
2.83ポイント
三重錦
中井仁平酒造場
三重県
200 チェックイン
辛口
レーズン
コク
旨味
酸味
キレ
苦味
スッキリ
津ナイトの三盃目 使用米は、八反錦 さすか三重錦さん、パンチがありますね。 程良い熟成感と、グッとくる辛味。 スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー 美味かった❣️
ニックネーム「風の島の菊鹿」をあらため、晩酌保全委員会としました。引き続きよろしくお願いします。 ペットボトルでラベルもないこのお酒。10年前のものです。もはや終売だが、大好きだった酒。 さすがに古酒感たっぷり、そのままではきつい。 炭酸で割ると、ぬか漬けに蜂蜜を加えたレモンソーダ、味わったことのない世界が見える。 ずっと昔からある歩道橋、 初めて渡ってみた。 知っている街だけど、見たことのない景色がみえる。 人生もおそらく後半 開始5分。
【伊賀酒と共に迎える春⑤】 今春は伊賀酒フェアを。 ラストは熟成酒で。 三重錦の超辛純米です。 まずは常温で。 淡いゴールドの色調。 上立ち香は穏やかに丸くなった発酵バターを思わせる熟成香。 少しとろみのある口当たりから、 穏やかな熟成感に 厚みのあるまあるいお米の旨味、 そして酸味と苦味で締めつつ、渋味とお米の旨味の余韻を残しつつキレていく後味。 割と加水調整されてるようで、 スルスル飲みやすく、それでもお米感の厚みをしっかり感じるところが三重錦らしさなのかな。 熱燗にすると酸味と苦味のキレが立って、よりクリーミーなお米のコクが出る感じ。うまうま😋 三重錦はもう醸造してなくて 残ってる分しか買えないお酒。 お店で出会えて嬉しかったなー ちなみに、今回の伊賀遠征。 ちゃんと伊賀牛食べて、 お気に入りの温泉も堪能して 大満足♨️ でもまだ春は終わらせない！ お次はもう一つの忍者旅へ🥷💕
67位
2.83ポイント
鉾杉
三重県
215 チェックイン
酸味
ハチミツ
ゴクゴク
甘味
レモン
パイナップル
熱燗
優しい
非常になめらかな舌触り、適度な旨さの王道純米酒です(´・ω・`) 鉾杉は杉の子カップも抜群で、カップ酒の良さが素晴らしいですね 燗すると順当なパワーアップ 辛みや酸味はほんのりで、うまく深みに作用します あてもいかにもなのが合います あんま書くことのない良さがあります 太田氏は長崎の再放送 やっぱうまそうなものの宝庫ですね 良いお酒も色々ありますし、憧れの地です
濃い山吹色、燗にして 口に含むとまろやかで洋酒のような芳醇な香り 酸が際立って辛みで引き締まります
式 RICH 純米大吟醸 🌟🌟🌟 最高、超好み。 式 SWEET 純米吟醸 ⭐️ 美味しいけど甘すぎた
68位
2.82ポイント
太平洋
尾崎酒造
和歌山県
184 チェックイン
常温
スモーキー
辛口
濃厚
使用米は不明 バンチありますねー いかにも山廃って感じです。 熟成感もそこそこ。 喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。 キレも悪くない。 温度が上がると、穏やかになってきます。 このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋
. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒 かなりスッキリしてて酸味は強め、 弱めの苦味が後からやって来る！ ぬる燗向きの風味です。 「くまの 那智の滝 純米酒」と 同じ風味に感じた！ 違いが分からん！ ✩3.5
しっかり辛口、余韻も長い
69位
2.82ポイント
ももかわ
桃川
青森県
133 チェックイン
ワイン
2025 0512 ☆☆☆ 桃川 五の五 純米酒 奥入瀬川水系仕込み 精米歩合75% 桃川 株式会社 青森県 おいらせ町
辛口で米の味が太い、胃にドスンと落ちる酒。
飲みやすく、まろやかな口当たり。後味に良い意味での雑味が残る感じがあり。四合瓶としてのコスパはとても良いお酒。思わずか買ってしまった(^^)
70位
2.82ポイント
名刀正宗
田中酒造場
兵庫県
24 チェックイン
@大阪高島屋 使用米は、山田錦？ アルコール感満載のインパクトのあるお酒。 少し辛口の白ワインぽさもあります。 しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。 まさに名刀ですね‼️
辛口！で飲み口はサラッとしてて、後味もスキッとしてる。とても美味しい。
硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
4
5
6
7
8
こちらもいかがですか？
千葉県の日本酒ランキング
宮崎県の日本酒ランキング
鹿児島県の日本酒ランキング
"あっさり"な日本酒ランキング
"チョコレート"な日本酒ランキング
"冷酒"な日本酒ランキング
