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タイムライン

羽前白梅山酒 純米大吟醸
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まらっか
特別な日にととっておいた羽前白梅大吟醸。雪女神を40%まで削ったプレミアムなお酒。甘味と透明感と綺麗な後味。幸せすぎる。 原材料名 米、米こうじ 精米歩合 40% 使用米(山形県産 山酒104号) 雪女神 100% 無炭素生詰 アルコール分 16度
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家飲み部
かっしー
厳密には日本酒ではありませんが自然郷の梅酒ということでここに記録を残しておきます。 今回はソーダ割りでいただきます。無農薬・無化学肥料ということでしたがまさに自然な甘みで飲みやすい。
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吟吟
3
wom.bat
羽根屋の蔵元会で頂いたお酒 なめらかで綺麗な味。 とてもまろやかだと思ったけど、女将さんいわく熟成が進んでいるとのことだったので、新しいのを飲んだらまた違うのかも?
自然郷自然郷 CUVEE18(キュヴェ) 2025
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家飲み部
3
hannah
これまたチャレンジ枠🍶 是非ともこちらを試してもらいたい!という店員さんの熱量で興味本位で購入🫡 せっかくなので買って即店員さんと試飲👍 香り…ウィスキー😳🥃 初動…酸味よりな日本酒🍶 引き…🥃🍶の中間を行き来するような🤔 なんこのお酒は🤣 樽を感じさせ、日本酒の旨みもある…不思議🤩 2日目…めっちゃうま😳 雰囲気は酸味が強めの日本酒に🍶 ただ、香りは常に樽を感じる🥃 ウィスキーのような風味を鼻で感じつつ、日本酒を楽しみたい そんなコアな客層は不明ですが、お楽しみ枠としてはすごくいい経験になりました✨