なが造Hyper
クラシックですねー
アル感と旨みのせめぎ合い
華やかさはありませんが、これはこれで良いですね。
嫁さんは苦手とのことなので、呑み切るまでにいつもより掛かりました。呑みきった後に気づいたのですがぬる燗がオススメだったみたいです。
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タイムライン
YUKI
飲み口甘めだが、その後スッキリ抜けが早いので食中酒にも◎飲み進め早かった。
家飲み、4合瓶1本開きました！
あさころも
前にお店で飲んで美味しくて
一升瓶で買いました(ˊᗜˋ*)
2人で2時間で空けてしまった‥
べろんべろんになったけど
楽しかったー！
2日目3日目も楽しみたかったのになー
少し温度が上がっても美味しいのやばい。
こんなん飲まさるやつだもん。
また見かけたら買おうと思います♪
Yoshi
うす濁りのシーズン色々発売されて、どれも呑みたい♪
で寒菊さんです。
はい間違いないないやつね。
開栓は時間掛けます。シュワシュワが捻る度に上昇してくる
そしてようやくグラスに注ぐ
もはや炭酸ジュースの如く泡が弾け飛びます
甘い香りと共に頂く
これは日本酒か？
甘さとラムネのような爽快な飲み口
でもそこは米の旨味もしっかり感じやっぱ寒菊美味しい〜と言う感想で完結します
禊萩（養殖）
今日は愛知県の酒を飲みグルイ。
半田にある中埜酒造さんの國盛にごり酒。
関市のスーパーで購入。
香りはアルコール感強めの米感。
口当たりから甘み、旨味が来て、多少の苦みといったところ。濃厚感ありそうだけどあっさり飲める。
ma-ki-
津和野のお酒２本目は華泉酒造さんの華泉
今回は純米酒
では早速いただきます
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むと、こちらもトロリとしたのみ口。初陣に似てますね水なのかな？
複雑味から苦味が印象的で綺麗にキレていきます
甘味はほとんどないですが酸味が少しあるからかな？スッキリ呑みやすいですね
【燗酒】
続いてこちらは少し温めていただいてみました
口に含むとブワ～っといい香りがします
コメの旨味がしっかりあって、苦味～辛味への余韻へ移行していきますね
苦味がジワーっとしっかりな印象ですね
呑み口はとても似てるのに味わいが全然違ってとても楽しい呑み比べになりました
リッパー
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎美味しかった。
あさころも
これ美味しい😋
大好きな酸味があって
するっする飲まさる。
やっぱり仙禽好きだなー
MICHI
知り合いから頂きました。これほど大リーグを見た年もなかったです！正にすっきり爽やかなお酒でした。
sikamaru
楽器正宗のオルタナ。ホップを使っているので、日本酒ではなく、その他の醸造酒という扱いですね。
フレッシュで爽やかな香りはホップ由来でしょうか。味わいはとてもまろやかで、透明感があります。ホップと言われるとビールをイメージして、同時に苦味を連想するのですが、苦味は全くありません。
少し日を置くと、フレッシュな印象、香りが弱まり日本酒本来の丸い旨みがでてきます。最初の爽やかな印象は強烈で、鼻を抜ける香りが爽快でしたが、時間を置いた今では、ゆったりと味わえる面白いお酒です。
なんかワインの楽しみ方に近いですかね。