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小泉酒造 ソムリエハウス酒匠の館
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ichiro18
続いてにごりです。こちらは直売所限定のにごりになります。でもネットで購入できました✨ 香りはグレープフルーツ🟨の香り、 上澄みはほのかなガス、綺麗な旨味で酸は穏やかです。アルコール19度なので少し重い感じはあります。 澱が量がありますので撹拌するとトロりとした口当たり、旨味がじわじわ、澱の甘さとグレープフルーツっぽい旨味が合わさり甘旨ジューシー、酸味が込み上げシルキードライな感じで締めます。混ぜると飲みやすく飲みごたえありますね♪ ぬる燗、とろりとした飲み口、ピリピリしてますが濃ゆい甘旨味を満喫😍後味スッキリ 熱燗、ピリピリが強くてジンジン唸りますね♪でも甘旨スッキリしてます。 熱燗から自然に冷ましましたがこれがピリピリが消えてトロッとしてうまいです。これが一番おいしい飲み方でした✨