みやぎぼうず
仙禽 Retro 零式
Modern、Classicに続いて、結局買ったレトロをいただきます。
バナナのような香、乳酸系、ミネラル感のある優しい味わい。柔らかくてなんでこんなに美味しいのでしょうか。
度数13度の軽さが最近は好み。
日本酒あまり飲まない人にもおすすめできるが、4合瓶だけだとお店にはあまりないのかなぁ。
1人で開けてしまいました。
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タイムライン
みやぎぼうず
栄光冨士 仙龍
純米吟醸
パイナップル系の香、口に含んでも味フレッシュ！切れますね。うまい！
アルコール度数は16.8度と高め。
食中酒としても色々あいそうだし、酒質も強そうなので、明日以降も楽しみです。
みやぎぼうず
寒菊 ocean99
銀海 無濾過生原酒
香りはパイナップル、熟れたフルーツなあまい。
飲むと、ジューシーで旨味と苦味がある複雑な味わい。
スッキリあま、うまーを想像していたがちゃいました。
みやぎぼうず
稲とアガベ 花風
少し前に買ったものですが開栓です。
ライチのような甘い香り、口に含むとグレープフルーツ、爽やかでうまい！
アルコール度数14%は全く感じない！
けど、やっぱり酔う！
みやぎぼうず
若波 スパークリング
寿限無
自宅で開けるのは3回目でしょうか。
バナナぽい香りで、シュワッと美味しいお酒です。
甘すぎない旨味としっかり目！
みやぎぼうず
楽器正宗 愛山中取り 自宅で開けるのは初めてです。
ワイングラスに注いで、すぐにパインやマスカットのようなフルーティな香り。
飲むと白ワインに近いようなミネラル、酸を感じます。甘旨ジューシーです。
おいしー
みやぎぼうず
仙禽 CLASSIC
江戸返り2発目
うすにごりの微発泡。
美味し香、口に含むとライチのような風味が広がり美味しい！
江戸ですが、パルメザンチーズと合わせて良かったです。
さあRetroを買いに行こう。
全て飲み切ってしまいました。
美味しい！
みやぎぼうず
仙禽 Modern
江戸返り
フレッシュな香、かなりあります！
（こういう香りはなんと表現するとの伝わるのでしょうか。エクリュウとかに近い香りでしょうか）
口に含むと酸味と旨味がジュワッと来ます！
飲んだあとも美味しい余韻が残ります。
うまーい！
他に買いたいお酒もあり、3本から2本をチョイスする展開、逆に選ぶのが楽しかったです。
ジェイ&ノビィ
みやぎぼうずさん、こんばんは😃
選ぶの難しいし地元だし…我々は３本纏めてお連れしました😆モダンは段々旨くなる感じでした😋飲み比べも楽しいです😙
みやぎぼうず
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます！初めてもらえて嬉しいです！
店の大将もレトロ無くなっても知らないよ〜と言っていました笑
江戸返り美味しくてびっくりです！
みやぎぼうず
播州一献 七宝 おりがらみ生
初めて飲みました。バナナな香りと、飲み口は意外とドライな感じ、飲みやすくすごくよいバランスに感じました。
お店にあったら是非！
みやぎぼうず
産土
今年、3本目でしょうか。
相変わらず美味しい飲み物です。
みやぎぼうず
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
香りは穏やかですが、口に入れた瞬間に甘味、旨味が広がります。
なんでこんなに美味しいのでしょう。
今シーズンもうすにごり生、予約しなきゃですね。
みやぎぼうず
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 生酒
新酒らしいフレッシュさ、甘口すぎないフルーティさとキレ。美味しい一本でした。
2日間で飲みましたが、2日目も少し甘味が出て美味しかったです！
みやぎぼうず
赤武 純米吟醸 newborn
シーズン最初の新酒は赤武。フレッシュ感、後旨味とキレ。
素晴らしい一本です！
みやぎぼうず
天穏 天雲
飲み口は乳酸系の味わい＋クラシカルな味わい。
その後、軽やかな酸味、初日は冷でいただきました。美味しいです。
クラシカルな味わいなのに、アルコール13度というのも珍しい？熱燗でも飲んでみたいと思います！
みやぎぼうず
天賦 純米吟醸
フレッシュでうまーい
フルーティ、始めて飲ませてもらいましたが、完成度高いです！
2日目も美味しかった！
YouTubeでカイさんが言っていたバキュバン意味ない、むしろ悪かもというのが衝撃で直ぐに、やめました。笑
みやぎぼうず
鳳凰美田 ミクマリ
大吟醸でこのお値段、もうお得です。
香りは、洋梨系のフルーティな香。口に含むとまずは炭酸感があり、ゴクッといくと、しっかりと美味しい。
度数は15〜16ということで、割としっかりアルコール感もあります。
美味しかったです！
みやぎぼうず
岩手銘醸 奥六 Classical
義理父と飲んでいましたが、田酒が甘いな〜ということで、こちらを開けました。
これも旨い！風の森Alpha5に近い味わいです。
あちらは貴醸酒ですが、酸味、アミノ酸感がすごく近いと感じました。
複雑で奥深い味ですが、キレがいいので、結局冷のままほとんど飲んでしまいました。
まさにClassicalな日本酒が好きな方とも楽しめる一本です！おすすめ！
みやぎぼうず
田酒 50th記念酒
古城錦 山廃仕込
フルーティな香、口の中では美味しい酸味、うまいです！
このスペックで3000円はお買い得なのではと感じられる一本です。
みやぎぼうず
会津娘 純米吟醸 穣
初日、旨いです。
華やかな香りとお米の美味しさがありつつ、アルコールのしっかり感があり、キレるという感じ。
明日以降どうなっていくか楽しみです。
みやぎぼうず
新政 亜麻猫
やっぱり美味しい新政、亜麻猫は初めて自宅で開けました。
酸味爽やかで、甘みはやや控えめでした。
自宅から片道1時間くらいかけて買いに行きますが、その価値ありでしょう！