くまくま恵信純米大吟醸 山田錦 雪中貯蔵純米大吟醸原酒生酒無濾過君の井酒造新潟県2024/8/18 22:01:182024/8/17歌舞伎座裏まさし外飲み部くまくま続いて、新潟から恵信の純米大吟醸❤️
bouken津島屋雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/8/18 21:54:142024/8/18奥広屋家飲み部6bouken岐阜酒イベントで飲んでめちゃ旨だったので買ってみました。 書いてないけど岐阜酒イベントでは無濾過生原酒ってなってた。蔵がそう言うんだからそうなんだろう😊 上立ち香が既に甘やかで期待値上がるやつ😁 口に含むと甘旨ジューシーが炸裂する感じ。果物的な甘味で分かりやすいフルーティー酒😋 最後らへんに苦渋あるかな? これは温度上がると甘旨減退して辛めに感じるから冷えた状態がベストかな
ch-072紀土純米大吟醸平和酒造和歌山県2024/8/18 21:36:372024/8/182ch-072滑らかやさしい クリアながら甘み旨みしっかり 余韻もいい感じ 美味しい 山田錦 50% 15度
しんしんSY北秋田北鹿 大吟醸 北秋田大吟醸北鹿秋田県2024/8/18 21:22:03別邸つばき4しんしんSY大吟醸飲み比べラストは北秋田 何度か仙台のあみで飲んでます コストパフォーマンス抜群のお酒 キレ良し甘旨良し 男鹿駅近くの稲とアガペの酒蔵さん兼ショップをも訪れて新しい銘柄を見学 まだ、山の手の残りがあったので買うのを諦めました🤦 蘊蓄 アルコール分 15.0% 原材料 米 米麹 醸造アルコール 使用米 国産米 精米歩合 50% 日本酒度 +3.0 酸度 アミノ酸度 1.3 / –
しんしんSY高清水大吟醸大吟醸秋田酒類製造秋田県2024/8/18 21:16:02別邸つばき2しんしんSY二つ目は高清水 大吟醸 高清水は過去に秋田空港内のお店で飲んで以来の銘柄 どちらかと言うと燗酒で飲む銘柄のイメージのお酒 永楽食堂の常連さんがそんなこと言ってました 大吟醸なのでこれも独特な甘さ 先程の男鹿錦のと違いはうまく表現出来ません 冷たくするとやっぱり美味い😋 前日は大納川酒造さん、本日は福禄寿酒造さん、共にお休み 残念😢 蘊蓄 アルコール分 15.5% 原材料 米 米麹 醸造アルコール 使用米 秋田酒こまち 精米歩合 45% 日本酒度 +3.0 酸度 アミノ酸度 1.2 / 1.0 使用酵母 秋田酵母no.15
しんしんSY男鹿錦 大吟醸 限定品 別邸つばき大吟醸秋田銘醸秋田県2024/8/18 21:06:48別邸つばき5しんしんSYこの日のお宿は男鹿半島 県北、県央、県南の5種飲み比べと大吟醸3種飲み比べが選べました 銘柄見て、大吟醸をセレクト まずはホテルの別注、男鹿錦 やっぱり、アル添なので独特の甘さが 雑味なしで変な辛さもないこう言ったお酒は美味いと思います😋 今回の旅では酒蔵さんを何軒か訪れましたがお盆休みにてショップには入れず 入り口のお写真撮影のみにとどまりました😩 蘊蓄 アルコール度数 16度以上17度未満 精米歩合 40% 使用米 山田錦100パーセント