飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
使用するお米や酵母、造り方の違いによって多種多様に変化する日本酒。技術研究も盛んに行われるようになった現代では
秋田県を代表する銘酒「高清水」の製造元・秋田酒類製造(以下、高清水)が、長年こだわってきたことのひとつに自社精
秋田県を代表する銘酒「高清水」の製造元・秋田酒類製造が、2021年春に新商品「涼凛(りょうりん)」を発売しまし