さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,645 チェックイン
使用するお米や酵母、造り方の違いによって多種多様に変化する日本酒。技術研究も盛んに行われるようになった現代ではSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
銘酒「高清水」で知られる秋田酒類製造（以下、高清水）の2つの蔵「本社蔵」「御所野蔵」が、令和3酒造年度の全国新SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
秋田県を代表する銘酒「高清水」の製造元・秋田酒類製造（以下、高清水）が、長年こだわってきたことのひとつに自社精SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
秋田酒類製造の銘柄
高清水しみずの舞
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県秋田市川元むつみ町４−１２Google Mapsで開く
関連記事
新たな“日本酒の入り口”としての役目を果たすために─「高清水 デザート純吟」と遊び心あふれるフレンチの出会い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
使用するお米や酵母、造り方の違いによって多種多様に変化する日本酒。技術研究も盛んに行われるようになった現代ではSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア高清水の原点「6号酵母」と「秋田流寒仕込み」に立ち帰る—新シリーズ「秀麗無比」に込めた地酒蔵のプライド | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
銘酒「高清水」で知られる秋田酒類製造（以下、高清水）の2つの蔵「本社蔵」「御所野蔵」が、令和3酒造年度の全国新SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア高品質の背景に「自社精米」あり—高清水（秋田県）は精米工場への投資を惜しまない | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
秋田県を代表する銘酒「高清水」の製造元・秋田酒類製造（以下、高清水）が、長年こだわってきたことのひとつに自社精SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
kazeko
ザ日本酒！
kazeko
スッキリにごり酒
山田小錦
七夕の日🎋
また大好きな高清水をいただきました。
今宵は天の川をイメージしたちらし寿司を作りました。
Takashi
横須賀〜三浦①
昨日は、高校の同級生と飲みに！
いつもの野毛呑み会のスピンオフ企画第二弾（第一弾は、生しらすと釜揚げしらす、どっちが美味しいか？江の島ツアー）
今回は、横須賀〜三浦へ
横須賀で軍港めぐりの船に乗るところからスタート🛳️
そして、ドブ板通りで、ネイビーバーガー🍔
かなり、ボリューミー😱
けっこう肉肉しい！
三崎港に移動して、マグロの店に、
ここでは、やっぱり日本酒🍶、登場！
高清水 特別本醸造 生貯蔵酒
スッキリ、クリアな感じ
少し酸味！
刺身を食べながらには、こういったやつがいいかも🥰
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃
我々こういうバーガー🍔食べた事なくて🥲なんか憧れます🥹でもこれ食べたらお酒🍶が入らなくなるかもー😆
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
私は頑張って、途中までガブッと食べましたが、みんなはナイフとフォークで食べてました🤣
この後、ご飯は食べられませんでしたが、何故かお酒は行けました😂
トコポー
金曜の夕方に購入。飲みやすい。
イーリス
．
地蔵田は、御所野蔵近くにある
旧石器・縄文・弥生時代の複合遺跡
「地蔵田遺跡」にちなみ命名
秋田酵母NO.15
メロン様の華やかな香り
上品な甘みが膨らむ
雑味の少ない軽快な後味
いわじん
スッキリ辛旨口。
Differさん
高清水 純米大吟醸
秋田酒類製造
冷やして一杯。
フラットで凄く呑みやすい。美味しい。
正直、するすると飲めてしまうという感想しかない。あっという間になくなる、
精米歩合45%
アルコール分15.5度
居酒屋204
香りあり
濃醇
程よい酸味
Eugene
明太子と冷奴に合う！濃いめだけどしつこくないし、喉越しは割とキレるよ！
DELTA
いかにも米の酒という感じがよい
luck7
+2
tacos
近所のスーパーで購入。
優しめの甘さと香りで飲みやすくてよい。
山田小錦
本日届きました。大好きな高清水シリーズ。
夏の期間限定品で、容器もパッケージも夏っぽくとても涼しげです。
「冷やして」がオススメと書いてあったので、キンキンに冷やしていただきました。
「中口」となっていましたが、甘口に感じました。後味はスッキリとしていて、とても飲みやすかったです。
次回はお刺身と一緒にいただきたいです。
ギョーザ
このお酒は独特の酸味がしっかり口の中に残り呑みごたえがあるお酒ですね。
清酒らしさが楽しめる美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
でも、夏に呑む酒ではないかな？
冬になったら燗をつけて楽しみたいと思います｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡