けんけん
4月5日に春の新酒祭に行って来ました。天気もよく今年は人が多かったなあ。
とりあえず、4種飲み比べ、一番美味しいと感じた雄町の無濾過生原酒の四合瓶を購入。一緒に行った連れとちびちび飲んでたら瓶が空になってました。(#^.^#)
五条川の桜で花見しながら帰りました。
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タイムライン
bouken
三宮プチオフ会⑤
森嶋も結構久々
甘旨だけどすこし日本酒感もあってモダン過ぎなくて良い感じ
以前何処かの記事で森島酒造が紹介されてたけど蔵の掃除を1日10回行ってるとの事で、蔵を清潔に保ってる事も味に直結してるんだろうなと思う🤔
bobski
「mont•bell」とのコラボ酒。アウトドアで飲めるボトル缶。
bobski
低農薬・低化学肥料米栽培過程
「ひとごこち」という初めて聞く米の品種
精米歩合60%
bobski
純米大吟醸ながら「越後で候」でリーズナブル。これはコストパフォーマンス抜群！
kojick
３月に、沼津で昼飲みした時に立ち寄った松浦酒店さん
店内を散策していると蓬莱泉が置いてありました🧐
蓬莱泉、気になっていた銘柄ですがまだ飲めていなかったのでうれしい✨
「空」「美」「和」の３種類があり予算的に空は厳しかったので和を購入✌️
やわらかい甘旨味で美味しい🎶
すぅ～ときれるのでどんな食事とも
合いそう👍
じゅんさん
今度は少し微発泡酒でおりが少しありつつも芳醇さあり。でも後口は爽やかさ。そんなお酒。
トマトと茗荷の梅風味と一緒に。
フルーツトマトと相性よかった。
原料米：山田錦100%
精米歩合：60％
アルコール分：15度
ch-072
今年も
さわやかジューシー
いい甘みと酸味 美味
山田錦 14.5度
dorankdoragon
やっと飲めた『にいだしぜんしゅ』🎵
爽やかな香り✨
みかんに似た甘酸っぱい味わい🍊
苦味、渋味も後から感じられる😳
ジュワッとジューシー🥤
dorankdoragon
華やかな甘味感じる香り🌺
旨味とやや酸味を感じる🎵
派手さは無く、落ち着いた味わい😌
最後に一瞬リンゴに近い爽やかさを感じる✨