goldfish久礼CELうらら純米吟醸生酒西岡酒造店高知県2025/5/18 1:15:102025/5/1729goldfishずっと飲んでみたいと思っていた久礼。いかにもジューシー系を思わせるラベル。酒米は土佐麗が使われていて、透き通った綺麗なお酒ですが、最初その香りに馴染めず、ジューシーさもそれほど感じず、むしろ酸を強めに感じる。日本酒度-4が怪しく思えるほど。 でも、少し室温に馴染んでくると、香りも落ち着き甘さがグンと増してくる。冷やせばいいってものではないですね。美味しい。 精米歩合60%、アルコール分15度 1705円
goldfish美和桜美和桜酒造広島県2025/5/10 4:18:252025/5/931goldfish地元のお酒で美味しいからと、わざわざ取り寄せて差し入れてもらったカップ酒。透き通るような吟醸酒もいいけど、こういうお酒があるのも日本酒の良い一面。 アルコール分15度 差し入れ
goldfishAKABU純米赤武酒造岩手県2025/5/6 12:23:572024/12/1136goldfish赤武の純米酒。力強さを感じた一本。研ぎ澄まされた吟醸酒もいいけど、荒々しさも時には味わいたい。飲んだのは昨年末。 精米歩合60%、アルコール分15度 価格忘れ
goldfishまんさくの花純米吟醸原酒日の丸醸造秋田県2025/5/6 12:17:022024/12/1130goldfishまんさくの花の中ではとりわけすっきり感じる。ワイングラスで飲んだらさらに美味しそう。 精米歩合50%、アルコール分15度 いただきもの
goldfish咲耶美純米吟醸生酒無濾過貴娘酒造群馬県2025/5/6 12:13:022024/12/1126goldfish大好きな群馬の咲耶美。表記では日本酒度±0だけど、マイナスに感じる。すっきり美味しい。飲んだのは昨年末。 精米歩合58%、アルコール分16度 価格忘れ
goldfishよこやまSilver7純米吟醸原酒生酒無濾過重家酒造長崎県2025/5/4 10:55:082025/4/2927goldfishすーっと消えていくような甘さと酸味のバランス。香り高く、品の良いお酒。大好き。 精米歩合55%、アルコール分16度 価格忘れ
goldfish蓬莱泉空純米大吟醸関谷醸造愛知県2025/5/1 11:50:192025/3/3032goldfish愛知県東部の山深い酒蔵、関谷醸造。これまでなかなか出会わなかった、出会っても手を出し辛かった「空」を差し入れで味わう。純朴な日本酒といった雰囲気。どっしりとして、穏やか・おおらかな日本酒。 精米歩合40%、アルコール分15度 差し入れ
goldfish仙禽レトロ生酛原酒無濾過せんきん栃木県2025/4/30 21:26:292025/4/2934goldfish仙禽レトロ。江戸時代の技法を調査して云々と。強い酸味。よく知る仙禽とはまた違った味わい。 精米歩合不明、アルコール分13度 2200円
goldfish風の森純米生酒無濾過油長酒造奈良県2025/4/27 1:14:232025/4/2635goldfish風の森、雄町の807。風の森らしいふくよかな味わい。低精米ならではの力強さも。 精米歩合80%、アルコール分16度 価格忘れ
goldfish香露特別純米熊本県酒造研究所熊本県2025/3/22 11:07:042025/3/2120goldfish熊本酵母の独特な香り。始めは香りの強さに圧倒されつつ、やがて奥行きのある甘み。心地よい。 精米歩合58%、アルコール分15度 価格忘れ
goldfishあたごのまつはるこい純米吟醸生酒新澤醸造店宮城県2025/3/21 9:39:062025/3/2023goldfish桜の季節の綺麗な日本酒。は甘く、濃厚な飲み口。アルコール分低めで、すいすいいける。 精米歩合60%、アルコール分11度 1760円
goldfish高清水純米大吟醸秋田酒類製造秋田県2025/3/21 9:37:492025/3/920goldfish酸味は言うほど感じず、大吟醸らしい芳醇さ。すっきりとした後味。 精米歩合45%、アルコール分15.5度 いただきもの
goldfish蝉純米吟醸通潤酒造熊本県2025/3/20 9:09:532025/3/923goldfish通潤の蝉。通潤らしいふくよかな味わいとコク。ただしつこさはなく、爽やか。 精米歩合50%、アルコール分15度 いただきもの
goldfish宗玄純米原酒生酒無濾過宗玄酒造石川県2025/3/20 6:49:592025/3/1827goldfish珠洲市のお酒。伝統の酒蔵の穏やかな一本。 精米歩合55%、アルコール分17度 差し入れ
goldfish屋守純米生酒荒走り責め豊島屋酒造東京都2025/3/16 0:37:092025/3/936goldfish大好きな屋守のあらばしりと責めをブレンドした「荒責」。複雑だけど、ふくよかな味わい。吟醸カテゴリーの精米歩合55%。もう一本買っておけば良かった。 精米歩合55%、アルコール分16度 1732円
goldfish出世城純米吟醸原酒生酒荒走り浜松酒造静岡県2025/3/15 6:54:172025/3/923goldfishフレッシュ。ただ、それほど甘みが強くないため食中酒としてもかなり優秀。浜松の酒蔵が静岡県産でまとめた一本。 精米歩合60%、アルコール分16度 1650円
goldfish尾瀬の雪どけ純米大吟醸生酒龍神酒造群馬県2025/3/15 6:47:152025/3/922goldfish冷やして更に香りが立ち、嫌味のない甘さが心地よい。精米歩合のひねりが効いてて面白い。 精米歩合39%、アルコール分16度 差し入れ
goldfish寒立馬純米吟醸関乃井酒造青森県2025/3/15 6:41:262025/3/918goldfish初めて飲む銘柄。力強く、伝統的な日本酒らしさ。 精米歩合60%、アルコール分17度 差し入れ
goldfish亀泉純米吟醸原酒生酒亀泉酒造高知県2025/2/24 9:09:252025/2/2425goldfish甘みと旨み。その中に米の力強さも。 精米歩合50%、アルコール分14度 価格忘れ
goldfish本洲一純米梅田酒造場広島県2025/2/15 9:59:192025/2/1522goldfishお土産にいただいた広島の日本酒。純米酒らしい米の旨みを感じる良いお酒。 精米歩合65%、アルコール分17度 いただきもの