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毎年恒例のみむろ杉の華きゅん。きゅんきゅんする美味しさ。雄町100%。
精米歩合60%、アルコール分13度
価格忘れ
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きたしずく100%使用。爽やかな甘さ。
精米歩合45%、アルコール分14度
2500円
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白鶴錦を使った作は初めて。味わい深く、食中酒としてもいい感じ。
精米歩合50%、アルコール分16度
いただきもの
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磯自慢、こんなに美味しかったんだと再確認。奥深い吟醸香。
精米歩合40%、アルコール分16度以上17度未満
お店にて
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会津坂下産の山田錦100%。桜を印象付ける、この時期らしい薄めのおりがらみ。
精米歩合50%、アルコール分14度
価格忘れ
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やや酸が強めの口あたり。後味もドライ。いつもの風の森と思って飲むと、まったく違う表情。これはこれで美味しい。
精米歩合65%、アルコール分16度
1493円
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久しぶりの日本酒。久しぶりの豊盃。言うことなし。強いて言えば、精米歩合49%とは思えない米の旨み。
精米歩合49%、アルコール分15度
いただきもの
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仙禽の雪だるま。年末年始用に毎年買う一本。今年は訳アリで随分遅くに開栓。酸味と甘味のバランスが絶妙。
精米歩合60%、アルコール分13度
価格忘れ
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究極の食中酒と謳われているだけあって、食事を邪魔せずすいすいいける。ただそれだけではなく、仄かな甘みもあって、そのままでももちろん美味しい。新酒のおりがらみなんて、素敵すぎる。
精米歩合55%、アルコール分15度
1650円
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辛口かと思いきや、それほどでもなく。甘さもありながら、しつこくもない。つまり、料理を邪魔しない、料理を引き立たせるお酒。しかも大好きな雄町。
精米歩合65%、アルコール分15度
価格忘れ
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先輩の差し入れ。お酒で会話も弾みまくる。
精米歩合不明、アルコール分不明
差し入れ
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コロナ禍の企画もの。伯楽星は普通に美味しいし、これは更にいいお味だった。吟のいろは、という酒米もお初で美味しい。
精米歩合50％、アルコール分15度
価格忘れ
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あまりに美味しくてリピートしてしまった一本。
精米歩合80%、アルコール分17度
価格忘れ
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写楽。どうしてもこの日本酒じゃなきゃダメ、ということもないけど、安定した美味しさ。
精米歩合60%、アルコール分16度
価格忘れ
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おりがらみはほのかに甘みを感じさせてくれる。ハズレがない、栄光富士。
精米歩合60%、アルコール分16.9度
価格忘れ
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夏を感じさせる爽快さ。発泡も美味さを強調する。
精米歩合60%、アルコール分14度
価格忘れ
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余り馴染みのない美山錦。咲耶美も初めてだったけど、美味しい。
精米歩合58%、アルコール分16度
価格忘れ
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雄町のしっかりとした美味さの風の森。最高。
精米歩合80%、アルコール分17度
価格忘れ
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奈良のお酒かと思いきや、福島。
精米歩合55%、アルコール分17度
価格忘れ
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このシリーズはどれを飲んでも美味い。そしてラベルもかわいい。貼り付けラベルじゃなくて、瓶にそのままデザインして欲しい。全部まとめて飾りたい。
精米歩合60%、アルコール分15度
価格忘れ