UGOHESPERIA
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ヒロ
☀️
雨後の月と同じようなラベルなので、きっとコンセプトが同じでペアなんでしょう🤔
と思いまして、雨後の月🌕に続いて開栓しました🍶
スキッとキリッとしていて甘さはほとんどありません😎
酸味も全くなし❗️
旨みもほとんどなし‼️
それなのに何故かいい感じの味がする🤔❓
ミネラルを予感させる香りから始まり、舌の上で微かにピリッとする炭酸🫧
透き通る水💧のような味わいながら、後に残る苦味が唯一汲み取れる味覚。
口に含んでから飲み込むまでの表現はまさに天に昇る龍🐉⤴️を想起させられます🙄
シンプルな味わいに思えるのは酒質の良さに対する絶対的な自信の現れなのか🤔
すっきり透明感のあるタイプでは、近年、最高レベルだなと思いました。
常温に近づくにつれて味わいが変わる様相も楽しく、ゆっくりチビチビ飲むのが楽しい😁
酔いが回った後、鼻腔に抜ける吟醸香の「ムフ〜感🥴」が堪りません🤗
ヒロ
☀️
リピートです。
去年の西条酒まつりの帰りに広島で買った雨後の月です🌕
ふと思い出し、飲みたくなって通販しました😁
開栓すると甘〜い薫りがほわ〜んと漂います☺️
マスクメロン🍈のような甘い香り。
口に含むとやはりのマスクメロン🍈
柔らかい甘味が口一杯に広がります☺️
フルーティを超えたフルーツそのものです🍈
……去年の投稿を見返したら同じようなことを書いていました。進歩がないのか他に表現ができないのか😅
今年はペアで買ったのでもう一本あります。
続く🤗
ヒロ
☀️
いつもの焼肉🥩と日本酒🍶
今日は定番のナベ様で😄
ボトルは写真を撮れなかったのでネットから拝借しました。
甘味と旨味に微かな渋味が混ざります。
お酒自体がウマウマなのですが、そこに肉🥩の旨味が混ざって溶け込み、ウマウマx2になります😚
信頼と実績のナベ様でした🤗
Kasen&KASEN
ヒロ
☀️
・＆KASEN やわくち
プロトタイプのお酒だそうです。
にごりながら米感はなく、りんご系🍎の酸味ですっきりしています。
アルコール度数が低いのもあってスルスル飲めます😙
・黒牛 （オレンジ色の方）
常温でした。
最初に甘味があり、その後に絞ってくる渋味を感じます。
キューっとくる感じで、鼻に抜ける吟醸香で、たまに鼻がスキーッとします🙄
・九尾
ストイックな甘さです。
微かな苦味と薄いミネラル感がします。
シンプルな味わいで完成度の高さを感じます😋
・笹一 ひごりわいん あか
おまけです。爽やかな濃縮葡萄ジュース🍇低アルコールもあって飲みやすい。「にごり」と書いてありますが、日本酒のにごりのような感じはなく、赤ワインでした🍷
飲みたいお酒🍶を一通り飲み、酔っ払ってきました。
今年のサケコレ@アキバはここまで。
会場を後にしました😄
ヒロ
☀️
・点滴穿石
「酒ワールド 牧野蔵」さん。岡山県として出展していました。
新しい蔵のようなので、事情を聞いてみました👀
酒造免許は事業継承したものの、まだ造りができないとのこと😣
まだWEBサイトもないらしいです。
今回は京都や岡山の酒蔵の酒をブレンドして出店していました🤩
今後、造りもやっていきたいとのことです。
これからに期待ですね、応援しましょう📣
酒はというと、バナナ風味🍌のスカッとした鼻通りの吟醸香。
軽快＆爽やかなテイスト。
・弥栄鶴
ひやおろしらしいです。
米の旨味🌾とすっきりとしたミネラル感。
微かな炭酸も合わさってクリアな喉越しで軽快な印象。
ひやおろしなのか？？🤔ってなります。
「ひやおろし」なるものを見つめ直すことができました🤗
・弥右衛門 SUN
すっぱい。
酸味がしっかりの酸っぱさ。
レモンパンチなテイスト。
心なしかお酒の色もレモン色に見えてくる🍋
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
萩乃露の雨垂れ石を穿つに通じるものがありますね😌コツコツ頑張って石🪨を穿つような蔵になって欲しいですね🙂
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
雨垂れ石を穿つは自分も思いました😌
「コツコツ頑張って〜」はその通りですね🙂↕️是非、頑張って欲しいです🤗
ヒロ
☀️
今年もサケコレ@アキバに行きました🤗
イベント会場内は結構な人数で混雑していました。
各蔵の列に並んで少しずつ頂きます😋
・大雪の蔵
初のお酒です。
吟風にしては甘いかも🤔
熟成した洋梨🍐のような甘味です。
でも最後に渋味があるのが吟風っぽいなぁと思います🤗
・赤城山
柔らかい甘味と、ふっとくるクラッシックなテイスト。
バランスがよく飲み飽きないお酒です🍶
・玉乃光
TAMAです🐈
すっきりとしたレモン🍋のような味わい。
瑞々しくて飲みやすいです😚
ヒロ
☀️
厚みのある旨味とそれを隠れて支える酸味の共存が素晴らしい🤩
甘味はあるものの、微炭酸🫧のお陰もあって隠し味程度です🫥
龍神丸と同じ蔵とは思えないくらいの厚みのある味わいです😚
たまにカーッとくる感じがアルコール度数が18度なんだなと思い出させてくれます😅
ヒロ
☀️
もりっとした旨味からのアルコール感🙄
すっきり〜からのアルコール感🙄
純米吟醸で醸造アルコールっぽさを感じたお酒🍶
ヒロ
☀️
香りがぐわっと襲ってくる感じがします😵
色に琥珀色で、アルコール度数強そう🫨
口に含むと熟した杏子のような甘味が広がり、控えめな酸味がサポート😚
あまみよりの甘酸テイストです😊
ヒロ
☀️
1500チェックイン✅
正宗ハンターは今日もゆく🍶
ある日、ネットで正宗パトロールをしていると「国光正宗 残り２本」の文字が❗️😳
「うおぉ、確保、確保、確保ぉ〜😤」
…興奮してしまいました😌
コレは南部杜氏の秘伝書を元に江戸時代の醸造方法を真似し、南部美人さんが醸したお酒です🍶
企画醸造で手に入らないと思っていたので、買えて感激です🥹
鑑賞期間を過ぎた後、意を決して開栓🍶
色は薄い琥珀色🟡
香りはクラッシックタイプによくある香り🤔
口にすると粘性の高い甘味を感じます。
上手く表現できませんが、キャラメルと似通った甘味で、甘さはあっさりという感じです🤔
常温に近づくと味の輪郭がボヤけてくるので、冷えている方が甘味がクリアで清々しいです。
最後は微かなハッカ感と共に、すーっときれてすっきり終わります。
苦味はなく、消え入るように口の中で溶け、精米90%でここまでクリアなお酒はなかなかないと思います😌
4合瓶で1万3千円だったので、これまで買ったお酒の中で最高額です💰
しかし、南部美人さんの醸造技術の高さが伝わる凄いお酒でした✨
凄い正宗に出会えたことに感謝です🙏
ナイス正宗👍
chika
政宗パトロール🤣
またまた見たことない政宗🍶
ないすぅ〜🤣👍🍶✨✨
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄
1500チェックインおめでとうございます🎊🎉㊗️すごいスピード💨！
祝酒がまたすご〜い🤩4号瓶で13000円🤩記念にはピッタリですね👍
ナイス正宗でございます🙇♀️
AAJI
ヒロさん こんばんは。1,500チェックインおめでとうございます🎉記念すべき時に南部杜氏良いですね～ 今後も愉しみにしています。😊
ヤスベェ
ヒロさん、1500チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉
流石の正宗ハンターはキリ番も、キッチリと正宗さんで揃えてきますね😀
四合瓶でこの値段は中々入手出来ませんよね🤣
素敵なお酒に乾杯😇
アラジン
ヒロさん、1.5仙人到達おめでとうございます㊗️🕒🎊🎉
正宗ハンターにはこれしかない1.5Kの祝い酒ですね🍶
今後とも、他の追随を許さない唯一無二の正宗道、楽しみにしております☺️
記念すべきナイス正宗👍
ぺっかーる
正宗ハンター様、こんばんはー！祝1500です！
以前から思っていました。ヒロさんの「正宗一覧表」を見てみたいです！
◯◯正宗を見るたびに、これはヒロさんは飲んだのかなぁ？と思う自分がいます(笑)
さしゅー
ヒロさん 1500チェックインおめでとうございます㊗️キリ番酒はやはり正宗ですねー。とても高級な正宗さんですね。なんか正宗と言うとお手頃なイメージありましたがこんなお酒もあるんですね！日々発見ですね
あふぃお
ヒロさん、1500チェックインおめでとうございます🥳🎉
さすがハンターキリ番で正宗を持ってこられましたね☺️
しかも1万３千円とは超高級正宗😱
醸造技術の粋を集めた素晴らしい正宗ですね😆
ナイス正宗👍
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃
1500チェックインおめでとうございます🎉🎉凄まじいペースでチェックインしていきますね😳さすがヒロさん、ネットパトロールも余念がないですね♪
ナイス正宗👍
勉強中
ヒロさん、こんばんは😃箱から高級感あふれてますが、お値段に😳1,500ってとてつもないチェックイン数にさらに😳おめでとうございます㊗️鉄人級の肝臓。これからもパトロール頑張ってください！
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ
1500チェックインおめでとうございます🎉
今回もすんばらしいナイス正宗👍️
いつも色んなお酒をたくさん投稿してくださって楽しませてもらってます🎵
益々ハンティング～😁
ねむち
ヒロさん、1500チェックインおめでとうございます🎊🎉正宗ハンターにとって、これ以上ないキリ番記念酒ですね😆これからのハンティングにさらなる勢いをつける最高級のナイス正宗👍
＠水橋
ヒロさん、1500チェックイン✅おめでとう御座います🎊㊗️🎉🎉
南部美人にも正宗あったんですね🤭
次はどんな正宗に出会えるのか楽しみです😍
マナチー
ヒロさん、1500チェックインおめでとうございます🎉正宗さがすといっぱいあるんだなといつも感心します🤣‼️精米90%で1万超え…私は手出せない🤣
ヒロ
chikaさん、ありがとうございます😊
未知の正宗を求めてパトロールにも余念がありせん😆気が向いた時に巡回してます🤣
ヒロ
ひなはなママさん、丁寧なナイス正宗、ありがとうございます😊
この値段、正直、みむろ杉４本分だな…という気持ちはありました😇せめてもの気持ちで祝酒にしました🤣
ヒロ
AAJIさん、ありがとうございます😊
國光正宗はキリ番に相応しいと思い、合わせました。秘伝の製法に挑む南部杜氏の腕前は凄いです🤩
ヒロ
ヤスベェさん、ありがとうございます😊
凄い正宗を手に入れられたので、キリ番に持ってきました。そもそも購入機会が少ないのもありますが、値段も手を出しにくいです😇でもその分、素晴らしいお酒でした🤗
ヒロ
アラジンさん、ありがとうございます😊
1.5仙人として、正宗ハンターとして精進します。これからも正宗がある限り、正宗道を突き進んでいきます😁
ヒロ
ぺっかーるさん、ありがとうございます😊
〇〇正宗を見ると正宗ハンターを思い起こして頂けるとは、とても嬉しいです😆
正宗一覧は充実しすぎて、家宝💎になりつつあります🤣
ヒロ
さしゅーさん、ありがとうございます😊
とてつもなく高級な正宗でした💰😅それでも、國光正宗という正宗があるんだと知っていただけたら、正宗ハンターも嬉しいです🤗
ヒロ
あふぃおさん、ありがとうございます😊
『醸造技術の粋を集めた超高級正宗』とは、凄く的確なワードチョイスで感動しました🥹
ヒロ
ichiro18さん、ありがとうございます😊
今回、たまたま買えましたが、ネットパトロールも大事だなと改めて実感しました。まだ見ぬ正宗を求めて、パトロールを続けます😆
ヒロ
勉強中さん、ありがとうございます😊
これからも正宗パトロールを続けます。13000の値段で瓶だけだったらどうしようか？とよぎりましたが大丈夫でした😄やっぱり箱があると高級感が違いますよね✨
ヒロ
ma-ki-さん、ありがとうございます😊
いやー本当に『すんばらしい』正宗でした✨正宗ハントし始めてから、マイナーなお酒が多くなって自分も楽しんでます😆益々ハンティング、頑張ります💪
ヒロ
ねむちさん、ありがとうございます😊
ほんと、最高級正宗だと思います。勢いはつきましたが、國光正宗が最高すぎてこれからの正宗は見劣りしないか不安な日々です🤣
ヒロ
@水橋さん、ありがとうございます😊
まさか南部美人だとは自分も思いませんでした。晴山吉三郎商店さんが書物を発見し、南部美人さんに依頼して造ったというストーリーを知った時はALL岩手の魂を感じました🤗
ヒロ
マナチーさん、ありがとうございます😊
正宗ハンティングの為とはいえ、かなり奮発しました💰😤
精米90%ならもう少しリーズナブルなお値段にして欲しかったのが本音です🤣
ポンちゃん
ヒロさん、1500チェックインおめでとうございます🎊🎉🎉🎉🎉🎉
さすが正宗ハンター、きっぷの良いお買物です✨キリ番にもピッタリ！鑑賞期間も長くなりますね😆
これからも楽しみにしてます😊
ヒロ
ポンちゃん、ありがとうございます😊
『きっぷの良い』って正にその通り🤣正宗ハンターの使命感のみで購入しました🤣でも、買ってよかったなと思っています😊
これからも正宗ハンターとして頑張ります💪
コタロー
ヒロさん、遅ればせながら1500CIおめでとうございます🎈㊗️🍾
初めて見かけたものに対して、今確保すべきか⁉️を見極める瞬発力は、普段からちゃんと調べて鍛えている賜物ですね😆
ナイス正宗👍✨
ヒロ
コタローさん、ありがとうございます😊
確かに‼️脊髄反射レベルの反応速度でしたが、後悔はしていません😤出たら買うぞと日々鍛えていた成果と言えますね😆
ジャイヴ
ヒロさん、こんばんわ🌛
遅ればせながら１５００チェックイン到達におめでとうございます🎉
正に［ナイス正宗👍️］
四合瓶一本１３０００円の「正宗」😲
「南部美人」も色々チャレンジされてますね🥰
ヒロ
ジャイヴさん、ありがとうございます😊
ホント、南部美人さんもチャレンジですよね。書物を持ち込まれて醸造するなんて🤩
でも、それだけ認められているという証明なので、個人的な評価は爆上がりしました⤴️🤣
Masaaki Sapporo
ヒロさん、1,500チェックインおめでとうございます🎊レアな国光正宗でキリ番良いですね😋
ヒロ
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます😊
レアな正宗を運良く買えました😄ここぞとばかりにキリ番に持ってきました😆購入機会とお値段の関係で2回目はないと思ってます🤣
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
遅くなりましたが😅流石の正宗で千五百投稿㊗️おめでとうございます🎉
こ、ここ…國光‼️値段を聞いたら更に威厳を感じます🤩さけのわ美術館に飾った方が良いですね🤗
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊
威厳ありますよね。大部分は値段の影響かもですけど🤣
さけのわ美術館、良いですね❗️GUの跡地に建ちますかね⁉️完成するまで自宅に飾っておきます😁
ヒロ
☀️
ひやおろしで青色の瓶という、何となく違和感を感じる出立ち🙄
ひやおろし=オレンジ🧡のイメージが強すぎます🍂
後半に苦味が混じりますが、全般的に米の旨味で戦う系統です🌾
ミネラルを感じますが、これは水の影響でしょうか🤔
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃
山陰や愛媛のお酒、全国の日本酒集めたみたいなお店ですね♪李白も出雲富士、千代むすびも山陰旅行の時に飲みましたが、海も山もあるので、あちらの地の物と合わせて美味しかったです😊
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃
ここのお店は複数の酒屋さんから仕入れていまして、その時その時で色んなお酒が入ります😁
旅行で飲むのが最高ですね❗️海と山どちらとも合うなんて飲むのが止まらなそうです🤩
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、どもです😃
たしかに秋酒🍁＝オレンジ🍊ってイメージは強いですよね🧐青いTシャツ👕だとひやおろし君とは思わないかも😆
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、どもです😃
青いTシャツ👕のひやおろし君だったら「夏酒くんであろう🌊」とチョップ🫱でツッコミを入れてしまうかも🤣
ヒロ
☀️
甘さはなくお米の旨味🌾で勝負してきます🤠
「米の彩」の正宗名前の通りです😁
終わりになってやっと少しの甘味が出てきたかなと思うと、スッキリきれていきます😙
お米🌾の風味まで感じられるような味わいでした🤗
AAJI
ヒロさん こんばんは。梅錦は40年位前に「信者」でした。どれも美味しかった。けれど、ネットで買った古酒とのセットがイマイチでご無沙汰してます。チェックイン記事拝見し又、飲んでみたくなりました。😊
ヒロ
AAJIさん、こんばんは😃
同じく梅錦はつうの酒で苦手意識がありました😅
しかし「米の彩」は素直に米の旨味を活かしていて美味しかったです。食中酒としても良いと思いますので、ぜひ「米の彩」を試してみてください🤗
ヒロ
☀️
引き締まった旨味と余韻の苦味😙
厚めかなと思いきや、クリアな喉越し。
吟醸香が軽く鼻に抜けていきます😊
ヒロ
☀️
こなきじじいラベルです。
「妖怪泣かせの超辛口」だそうです👻
クラッシックな香りと微かな黄色🟡が如何にもな印象を与えてきます😉
少しの甘味と終わりに苦味がある、どちらかと言えばクラシカル寄りな味わいでした。
ヒロ
☀️
しっかりとしたお米の旨味🌾
後味には苦味と渋味で締めてきます。
甘味はほとんどありませんでした😑
食中酒向きでしょうか🤔
お酒だけ飲んでしまいましたが、秋の味覚🍂と合わせてみたいです🤗
Kaze no MoriALPHA1 DRY 次章への鍵2025
ヒロ
☀️
甘味は少なめです🤔
DRYですから😎
舌がピリピリするような炭酸があります🫧
DRYですから😎
クリアな酸味が強めに出てきて、スパッときれます。
名前の通りドライな味わいでした😎
ma-ki-
ヒロさん、おはようございます
こちらドライですよね～😋
昨年の風の森ウィークでゲットしていただきましたが食事にも合って好きな感じのお酒だった記憶があります～🤗
ぺっかーる
ヒロさん、おはようございます！えぇーー！？鍵があったんですね！知らなかったです。飲んだのは扉だけです。
鍵も持たずに扉の前に立ってました…。開かないはずですね(笑)今度飲んでます！
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃
風の森ウィークってあるんですね！初めて知りました😳
ドライだなぁ〜と感じたので確かに食事に合いそうですね🍽️🍶
ヒロ
ぺっかーるさん、こんにちは😃
あら〜、自分は扉を知りませんでした🙄
鍵だけ拾ってぼーっとしてたってことですね🤣扉を見つけたら飲んでみます❗️
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
あー！この風の森🌳ドライって聞いて買おうと思ってたのに‼️週末買い忘れたー😩
自分ドライですから🙂↔️って言いたかったー
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
ありゃぁ…。
J&Nさんの「自分ドライですから🙂↔️」を前後のストーリー込みで聞きたかったー🥹
ヒロ
☀️
正宗ハンターは今日もゆく🍶
米川正宗は酒蔵かその近くの酒屋さんしか売っているところを見つけられず😅
酒蔵は不定休なのですが、酒屋さんはやってそうなので、行ってみることにしました🤗
高沢酒造さんに到着。
扉に手をかけるとガラガラと開きました😁
しかし、店員さんがいません🙄
そして、正宗はありますが一升瓶😅
四合瓶があるか聞くことにしました。
ヒロ「すみませーん」
…しーん🫥
〜〜〜 15分経過 〜〜〜
ヒロ「すみませーん」
…全く返事がない😑
定休日は想定していましたが、放置プレイは想定していませんでした😇
仕方なく近くの酒屋さん「高沢酒店」さんに向かいます🚶
今度はちゃんと店員さんがいました👀
ヒロ「米川正宗はありますか？」
店員さん「ありますよ😄」
やはり一升瓶。えぇ買いますよ😑
放置プレイよりマシです😇
酒です🍶
薄めの甘味で糖分を感じる甘味です😚
苦味や渋みはありません🤔
舌の上でピリッとする感覚がありますが、アルコール添加のせいでしょうか🤔
今の時代だとクラッシックになるのでしょうけれど、一昔前だったらモダンと呼ばれたかもしれない味わいです😊
ナイス正宗👍
ヤスベェ
ヒロさん、おはようございます😀
またまた素晴らしい正宗愛ですね❤️
どんなお酒か分からないのに、一升瓶を持ち帰る勇気には脱帽です😇
私のにごり酒衝動買いよりスゴイですね😇
アラジン
ヒロさん、おはようございます😃
米川正宗😳これも正真正銘初めて拝見しました👏
ハンターの情熱に素直に脱帽です☺️
ナイス正宗👍
WOM
ヒロさん、おはよう。ナイス正宗、グッジョブですね。放置プレイ、意外とあるかも。私もある酒蔵で会いました。近所の人がちょっと出かけるって言ってた。日本は広いですね。
＠水橋
ヒロさん、おはようございます😃
米川マサムネ、だったんですね、気がつきませんでした😅
私も買おうと思いましたが一升瓶しかなく豊賀だけにしました🍶
次回、一升瓶お連れしますね♪
ねむち
ヒロさん、おはようございます☀米川正宗初めて知りました😳正宗に対する探究心とハンティング能力、ホント素晴らしいです😆放置プレイにも負けず、今回もナイス正宗👍
あねさん
こんにちは♪
私は「米川」で登録していますね💦2回ほど一升瓶もらったことがあります。地元でしか流通してないって。
お父さんが毎日の晩酌で飲むお酒（派手さはないけど飲み飽きない）やなと思います😊
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃
正宗ハントは飲むことを使命にしてまして、店飲み出来なければ買うしかないのです🤣
四合瓶が良かったけど一升瓶しかないので買わざるを得ませんでした😓
正宗愛❤️で頑張ります😆
ヒロ
アラジンさん、こんにちは😃
自分も最近知りました。高沢酒店の親父さんが、「米川正宗」は昔のメイン銘柄だったと教えてくれました。
酒活の大部分は正宗への情熱に突き動かされてます🤣
ヒロ
WOMさん、こんにちは😃
放置プレイの経験者なんですね！小さい酒蔵あるあるなのでしょうか🤣
少ない人数でやっている酒蔵さんのようなので、先方の都合も理解しないといけないなぁと思いました😌
ヒロ
@水橋さん、こんにちは😃
米川マサムネでした🤗冷蔵庫ではなく、カウンターの後ろの棚にありましたGoogleの投稿写真には四合瓶もあったので、タイミングが良ければ一升瓶を回避できるかもしれません😆
ヒロ
ねむちさん、こんにちは😃
正宗への探究心とハンティング魂が酒活の原動力になりつつあります😆放置プレイもどんとこいです🤣
でも、もしハント出来なくても、小布施観光できるからいいか〜とは思ってました😇
ヒロ
あねさん、こんにちは😃
純米酒は「マサムネ」なしですが、普通酒はありなので、「正宗」を付けて登録しました。
自分、ハンターですし😁
やはり地元流通なんですね😌昭和のおとっつぁんのお酒に同感です👴🏻