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"沉稳"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉稳"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

301 次签到

沉稳鲜味酸味丰富常温葡萄干粗犷有力

益荒男 1

益荒男 2

益荒男 3

纯米酒✨秋刀鱼✨山海玄参✨秋刀鱼🍁。有点蓬头垢面，但不刺眼。酸、甜、辣。味道更浓。那种能让你吃得更多的清酒。有一点酒精味。配有金枪鱼和白菜炒面😋。 Umi to @Takadanobaba 20211009

#大阪梅田#. 原/当地美食无论如何都要比一比饮料、我们继续喝这山海经。口感浓稠，味道甜美。配点心也不错。味道不错。

#Osaka Umeda#. W Hara/Kishi 下一家推荐餐厅、第一口品尝的是 Mashirao Yamahai 特制清酒。口感柔和，但能感受到它的深度。不用品尝点心，也能享受其中。我很享受😁。

# 2

4.89 pt.

板野酒造場 Okayama

47 次签到

Kibino ginpuu 1

Kibino ginpuu 2

Kibino ginpuu 3

感觉更像麝香葡萄酒。清爽感。

类似麝香的味道。微干。

在库拉比拉基（kurabiraki）购买的一瓶。它具有大町米特有的甜美、干燥、鲜美的口感，有一种 "shuwa shuwa "的气感。口感蓬松厚实。这是一瓶一年中独一无二的美味。

# 3

4.64 pt.

Nozaki Shuzo Tokyo

186 次签到

沉稳鲜味结实柔和苦味爽快干酸味

Kisho 1

Kisho 2

Kisho 3

美丽的标签......酒精含量18°......香气：有淡淡的米香。喝的时候能感觉到米饭的美味......但回味中的苦味有点问题......这就像日本的好酒......我照例要吃我老爹做的各种生鱼片，作为配菜。....我正在啜饮它。这是一种原始的清酒，所以它使你感到温暖......

金正 "纯米吟酿 "720毫升酒精含量16%。米饭五谷丰登国抛光率50%。标签是古典的，但味道是干净、温和的。我的妻子说，这两者之间有一个很好的差距。

所用的大米是宫山西木。与我们之前喝的特别纯米酒相比，这个酒更轻。略带琥珀色的外观与轻微的成熟感相匹配。几乎没有苦味，也没有一丝的膻味。这对一杯清酒来说有点短。锐利度很好，所以这是一款清爽的清酒，口感很干净。第65杯清酒

# 4

4.25 pt.

Homei Shuzo Hyogo

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沉稳干坚果结实甜味气泡鲜味苦味

鳳鳴 1

鳳鳴 2

鳳鳴 3

我的岳父岳母把这款酒作为丹波佐佐山的礼物送给我。这是一个我以前从未尝试过的品牌，所以当我打开瓶子时，我非常紧张。也许是因为我们最近喝了很多秋天的酒，但它出乎意料地清爽😳，而且很容易喝到，不会卡壳。它有一种淡淡的酸味和一种辣味，之后就会出现，然后很快消失。清酒是用干净的水酿制的，与各种食物都很搭配。我们用猪肉泡菜和马鲛鱼刺身来享受它。我想小心翼翼地喝下它，但它可能两天后就会消失。

我在家里喝酒 ♬朋友送的有马温泉的纪念品! 谢谢👏。这是很长一段时间以来味道最淡的一次。我们已经有了很多甜的东西，所以这个也很好!

你会得到什么？显然，这是一个滗酒区。香味慢慢袭来，缓缓流淌，回味无穷。

# 5

4.09 pt.

Takagi Shuzo Gifu

191 次签到

干沉稳硬提神奶油

Okuhida 1

Okuhida 2

Okuhida 3

从奥飞达清酒酿造厂购买这家清酒酿造厂在飞驒金山站的步行距离内。这一次，他们建议通过信件购买。我是个喜欢限量版的人，所以我买了。香气适中，口感强烈。干燥，回味干净。与炸猪肉和奶酪搭配，配上番茄番茄酱。我把它与炸猪肉和奶酪与番茄番茄酱一起吃了。它的味道很浓，但因为它是干的。我认为它和西餐很配。回味不错。

酒体饱满，口感甘甜，适合长期饮用。

在一家我不常去的超市的清酒区发现的。这样的邂逅让杯酒俱乐部的成员们欲罢不能！这是一款上好的清酒，充满了水和大米的味道，正如它被称为 "家乡清酒 "一样。非常美味！

# 6

4.03 pt.

Akishika Shuzo Osaka

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酸味焦糖味常温沉稳酸奶鲜味

Okushika 1

Okushika 2

Okushika 3

初秋的鹿和冲喜！香气不是很浓郁，但鲜味、酸味、辣味等都很均衡，虽然都很浓👍，可以放心饮用😌🍶。常温和加热都很美味 👌

涂抹：油脂香气：脂肪残留物：- 评分： 2/5 位置：一个核心我更喜欢花香一点的味道。适合搭配深色口味。

淡琥珀色香气浓郁醇厚，无异味。小吃：shiroebi kakiage 和 itawasa！

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜2023年5月入荷分＞秋鹿【純米酒】「奥鹿」三年熟成山廃山田錦五八〔火入れ原酒〕720ml¥2,585

# 7

3.93 pt.

Sankomasamune Okayama

55 次签到

辛辣温和谷物沉稳绍兴酒巧克力酸味结实

Sanko Tenbu 1

Sanko Tenbu 2

Sanko Tenbu 3

2017年通过。略带辛辣，有一种美味的刺痛感。略带苦味，但很好地融合在一起。

冈山县。新见市。Sanko Masamune Corporation。 Sanko Tenpyo Yamahai Junmai Unfiltered Nama-shu Omachi。山内道弘的清酒也很难买到，因为它继承了高垣胜正清酒的风格，给人一种勇猛、强劲的印象。冷饮。颜色有点偏黄。闻起来有一股山海经发酵产生的类似乳酸的甜香。口感柔和、顺滑、厚重。初尝口感温和，但随后会强烈地感受到多汁的乳酸酸味，并伴有焦糖般的味道和浓重的谷物味。扑鼻而来的是柔和的杏子香气。口感非常强烈，最后是相当浓烈的酒精味。这种酒似乎适合加热饮用，因此在农兵卫横町地区很受欢迎。首先，它是温热至人的皮肤或温热的，酸味非常温和醇厚。它有淡淡的巧克力味和淡淡的鲜味，不含酒精，很容易入口。加温后，淡淡的酸味在舌尖上变成了干涩的膻味。温热后饮用非常不错。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）抛光比例：65%。酒精含量：18°C

未经过滤的生清酒美味

# 8

3.86 pt.

92 次签到

Sonno 1

Sonno 2

Sonno 3

坚实、浓厚、有冲力口感浓郁回味如水

酸度和甜度适中，略带柑橘吟酿的香气。对于纯米清酒来说，有点令人担忧的残留蛋黄味。考虑到 1150 日元（不含税）的价格，作为一款食用清酒，它还是很不错的👍。

我觉得这是一款美味的清酒，先是一股膻味，然后是轻微的酸味和苦味，尖锐而可口。

# 9

3.79 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

94 次签到

鬼山間 1

鬼山間 2

鬼山間 3

这是我️️第一次吃Oniyamama（蓝色）。它比普通的山药更辣，但香气很好，有一种甜美的山药味。

美味辛辣口感扎实、尖锐非常符合我的口味我喜欢它胜过蓝色

美味辛辣酒精含量高。香气扑鼻，越喝越有味道。我更喜欢红葡萄酒。

# 10

3.79 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

149 次签到

复杂鲜味热圆润沉稳荔枝苦味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人谢谢你的酒

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