ぴっぴDewazakura純米吟醸 繋Dewazakura ShuzoYamagata2025/6/17 12:13:4516ぴっぴ★★★★/場所:九州魂 グラスで持ってこられたから瓶撮れなかった😞 華やかに広がる風味 な、気がする
ラル大佐Dewazakuraとび六吟醸生酒にごり酒Dewazakura ShuzoYamagata2025/6/17 00:26:02118ラル大佐家内と呑み歩き① 山形出羽桜 ピリピリのガス感と甘旨な果実感。澱のコク。吟醸でありながら、アルコール独特の香りと苦味を感じさせないのは、出羽桜の確かな技術力です。 虐めないでね、勝手に酒言葉 〜古古古米でも美味しい保存技術の凄さ〜 ご馳走様でした!
ウルスカDewazakuraDewazakura ShuzoYamagata2025/6/12 14:12:222025/6/817ウルスカ大学4年の時バイトした地酒屋で 初めて飲ませてもらい、美味い!! とそれからなんだかんだと時が経ち 30年後久しぶりに呑む。 懐かしく、しみじみやっぱり、 こいつ旨いじゃないか
酒は舐める程度Dewazakura吟醸酒 本生吟醸生酒Dewazakura ShuzoYamagata2025/6/12 12:11:492025/6/320酒は舐める程度温度 5℃ 好み 80% 色 薄濁り 香り フルーティさとお米らしさ、生らしさと吟醸らしさがしっかり感じられる。 味 わずか酸味のあとに苦味がくる。香りからイメージした甘みが無いのでバランスの悪さを感じる。 総評 刺身をアテにしたらお酒で生臭さを感じた。
ハムDewazakuraとび六Dewazakura ShuzoYamagata2025/6/9 05:46:312025/6/846ハム酵母由来の天然の発泡性で、シャンパンのような口当たりです。 ひと口で「しゅわっ!」と軽いガス感が舌をくすぐる。米の旨味と優しい甘さがバランスよく、軽やかな飲み口です。
徒然草Dewazakura春の淡雪Dewazakura ShuzoYamagata2025/6/8 15:24:5231徒然草にごり酒の後は、かすみ酒でいただきました。フルーティーで桃のような甘味と酸味がいいですね。
YamasakyDewazakuraDewazakura ShuzoYamagata2025/6/8 10:40:392025/6/8鳥かげ17Yamasaky程よくフルーティー、程よくカチッとしてて、旨し。 純米大吟醸だけど、やり過ぎない感じで食事にも合ってます。 ラベルの色が綺麗だな。
柏の雷神Dewazakura純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念純米吟醸Dewazakura ShuzoYamagata2025/6/7 10:11:052025/6/7家飲み部22柏の雷神焼肉と共に 青リンゴ?フルーティで美味し