さえちゃん
雪解け水！！☃️飲みやすさの極み！
鶏と新玉ねぎの焼鳥と一緒に🐔🍶
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
正雪Shosetsu
时间轴
ゆうきさん
すっきりキレのある味で飲みやすい！
焼き鳥にめっちゃあう🤤
Sue
好みの味よりは、ほんの少しドライ寄り
ペンギンブルー
赤肉メロンな甘い香り
柔らかくミルキーな味わい。少しバナナ的。
見た目よりはかなりサラリとしたテクスチャのにごり。
甘味は意外にスッと引いて、
酸味と軽い収斂感で引き締まる。
マスカルポーネとフルーツの白和えが抜群に合う。
好み度☆3.5/5
デビル
場所 静岡県静岡市
米の種類 愛山
酒の種類 純米吟醸
精米度50%
アルコール度数15.8°
酵母 不明
日本酒度 +1.1
酸度 1.3
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）グラス
（香り）+1.5 リンゴ、麹、吟醸香
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 2
余韻 優しい甘みとアルコールの苦さ
印象 ややフルーティ中辛口
香りは穏やかだがややフルーティ。
味は割とバランス型だが甘みはそこまで強くなくてだるく無い。旨みもあり。
単体でスイスイいける。
食事と合わせると甘みがグッと出てくる。麹の風味も感じる。
リピートスコア 2.0
きのこ
すっきりフルーティーで辛口だけどそんなに余韻は残らず、するする飲めてしまうので、危険。笑
Shosetsu山田穂 純米大吟醸
ramentosake
爽快感あるキレ味よい飲み口と、果実を思わせる吟醸香。
さらに、うすにごりなので味に深みがありますね。食中酒向きの一杯です。
ましらのやまさん
愛山 純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️
愛山100% 精米歩合50%
ALC15〜16度
又々、封切りでした。
ほのかな吟醸香、口に含むと僅かな酸味と苦味、そしてまろやかな米の旨みとキレのある味わい感じるやや辛口のお酒だと思います。
お店の説明によれば限定228本…だそうです。
茅ヶ崎チロリ：20250330
Shosetsu備前雄町 純米吟醸
クカさん
口当たりの味は強く、辛口を感じる。
しかしながら、後味はスッキリ爽やか。総じて飲みやすい。
Shosetsu純米吟醸 クラフト
ペンギンブルー
ログなし。
甘旨むっつりのアルコール表にガツンだった気がする。
ただし引きずらない。
食中酒。
好み度☆2.5/5
tai
正雪 特別本醸造
産地
日本 静岡県 庵原郡由比町
品種
山田錦
蔵元
神沢川酒造場(静岡県静岡市清水区)
タイプ
特別本醸造（精米歩合60%）
key-key
好み度★★★☆☆