付喪神
聖地巡盃の旅に出ました🤗
今西酒造の伝承蔵😍
檜原神社まで歩いた後、三輪居酒屋で昼飲み🍶
伝承蔵でも飲めなかった奈々露に遭遇❣️
酸味にチリチリ感。甘味控えめ。美味しい😋
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みむろ杉Mimurosugi
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コタロー
ろまんシリーズじゃないおりがらみ。
香りは、スッキリ…スカッとハーブみたいな、森に吹く風みたいな風味。
含むと、しゅわしゅわ🫧
メロン、梨の優しい甘み旨みが抜けていき、じわっとコクの苦味。やはり後ろの方にスキッとした風味がある気がする。
混ぜるとメロンなどと香りが中和されるのか、穏やかにすっきりするように感じる。
翌日、すこーしだけ落ち着いて馴染んだ味わいに。
喉越しの爽快感というか…飲み込んだ後の余韻は初日と同様とても爽やか。ハーブみたい？独特の感じでスッキリ美味しい。
これは、酒米の特性によるものなのかな？わからないけど、美味しく頂いて気付いたらなくなってしまった。
マナチー
コタローさん、こんにちは😃ハーブのようなスッキリ感ですか☺️ひねてドクダミみたいな酒は飲んだことありますが、これは美味しそうですね😆
Mimurosugi純米吟醸 山田錦
ハム
雄町を60％精米で使用、季節限定品純米吟醸 おりがらみです。
桃のような甘みが混ざり合った柔らかな香り。軽快なガス感が心地よい、フレッシュな口当たり。
はやみ
やっぱり美味い
melissa
これは美味しい！好き！！
見た目からもっと甘いのを想像していたけど、良い意味で期待を裏切られた
甘さもあるけど想像より甘くなくすっきりしてて、バランスのよい最高に美味しいお酒
来年も絶対飲みたい
《メモ》
クリームチーズ
鶏つくね
★★★★★
R
Ruki
★7
乾杯日本酒メン
奈良県桜井市。
今西酒造さん。
Mimurosugiディオアビータ
森人くり
GWにどこも行く予定がないので妻と二人で外飲みで旅行気分🤭
まずは三重のみむろ杉の辛口です。
辛口とうたっているだけに、丁寧に醸されたお米の味わいとちょっと酸味を感じるキレのある辛口が料理に合う最高の食中酒です。
★★★★☆
Mimurosugi華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
kiyo
華きゅんの名前の通りキュンキュンするほど大好きです😍
甘味の酸味と微発泡が織りなすミラクルな味わいです！
もう一本買えば良かった…😅
ちょろ
みむろ杉 おりがらみ
色合いは濁りがあり、香りはシルキー感があり口に含むと去年より発泡感がとてもあり、甘味もありスッキリしていてめちゃ美味い😋
しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁
奈良県からお越しの みむろ杉 華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ です。
油断した〜😣
開栓注意だったとは⚠️後ちょっとで吹きこぼす所だったよ😮💨
上立ち香は穏やかながらフルーティーな香り。口に含むとシュワ感からの甘味・程よい酸味でワルツを踊った後は、しっかりとした苦味がフィナーレを飾る。
めっちゃ美味いですね😋しかも低アルだからスルスル飲める。
これはデザート酒にいいかも😊
#みむろ杉
#今西酒造