バウムShichida七割五分磨き純米生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2025/11/21 00:59:322025/11/20酒高蔵家飲み部56バウム今夜は久々の『七田』🍶 しかも初の生酒🥰 これは楽しみで仕方ないとお連れ 待ち切れず早速開栓します😊 香りは、う〜んやっぱり今まで飲んでた七田さんですね😊 味わいは…おー結構ドライに感じますねぇ😋 久々のために今までの味わいを忘れてましたが…🤣 最近は旨甘系にシフトしてたので 味覚がそちら寄りに⁉️ 旨辛系の旨さを再認識した夜でした😍 バランス良く飲んで幅広い味覚感を維持しなきゃ💦と感じた次第でした🤣
KOJIROEITAShichida純米 七割五分磨き純米無濾過Tenzan ShuzoSaga2025/11/16 09:31:3220KOJIROEITA地元産の良質の酒米と蛍が飛び交う名水で仕込みました。21世紀に登場した全く濾過をしていない一回火入れの純米酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:75% 使用米:山田錦(100%使用) アルコール分:17度
きたしずく◎Shichida純米 7割5分磨き 春陽Tenzan ShuzoSaga2025/11/16 08:55:542025/10/1231きたしずく◎マスカットの香り、さわやかな酸味。フルーティで芳醇な辛口でした✨
一期一会Shichida無濾過Tenzan ShuzoSaga2025/11/15 20:36:477一期一会七割五分磨き(あえて削らず低精白のまま丁寧に醸す。お米のつややかな味わいを最大に引き出している) ・気品のある香り(サッパリ) ・さっとした酸味、辛み、甘味、旨みのバランスが最高 ・食中酒(なんでも合う。濃い味付けおすすめ) ・山田錦
グラShichida扁平精米 七割五部磨き純米Tenzan ShuzoSaga2025/11/12 12:09:2865グラ島根酒休憩。 巨峰の香り。スッキリ、爽やかなフルーティー感ある味わい。精米歩合75%とは思えない味わい。米の旨みも少し感じで美味し。
KayoShichida純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2025/11/10 11:39:032025/9/26揚×肴×酒 ほしな29Kayo愛山よりも思いの外甘さ控えめで雄町ぽさがないかな? けも、比べず単独で頂くとやっぱりうまい きりっと引き締まったうまみ 愛山のエレガントさとの対比としても面白い
KayoShichida純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2025/11/10 11:01:262025/9/24揚×肴×酒 ほしな25Kayo愛山! きれい、エレガントっ 甘くなく辛くなく絶妙なバランス
katyu5252Shichida純米ひやおろし七割五分磨き純米ひやおろしTenzan ShuzoSaga2025/11/9 10:46:212025/11/9鮨 功23katyu5252米感はそこそこあり、少しフルーティ。後味にも酒感はなく、すっきり飲みやすい。飲み口にラフロイグのようなオイリー感をかんじる。
ShoShichidaTenzan ShuzoSaga2025/11/8 12:12:282025/11/828Sho濃いめのコクでけっこう強さを感じる。アルコール感?と思いきや自然な辛口かな。意外と飽きずに呑めるか。
ポコタロウShichida純米 ひやおろしTenzan ShuzoSaga2025/11/7 14:01:332025/11/725ポコタロウ七田と言えば七割五部磨きらしいです。 甘みとコクを感じるお酒。 味わえば飲むと奥に梨のようなフルーティーの味を感じながら前面にコクがある旨み、その後苦味というかざらっとした酸味を感じます。
shok0671Shichida純米 七割五分磨き ひやおろしTenzan ShuzoSaga2025/11/7 11:15:2424shok0671香りはそれほど強くないが口に広がる米の旨みが強く、飲み込んだあとにも甘みを伴う旨みが残る。うまい‼️‼️