玉旭BLACK 純米吟醸 生酒
こすけ
アテにクリームチーズ🧀あったので、それならばと頼みました。玉旭さんです。エコーズのような白ワイン感と違って、こちらは甘爽やかなフレッシュな感じです。最後はふんわりと消えていくタイプです。ああ幸せ😀
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こすけ时间轴
こすけ
2杯めは幻の瀧 夏限定酒です🍶
日本名水百選の天然ミネラル水を使用しているだけあってスッキリ感があります。切れ味が良くてお魚に凄く合いますね〜
HaneyaSHINE 無濾過生原酒
こすけ
最近、割と色々なところで飲める羽根屋さんです。せっかくならば飲んだ事ないモノをと聞いたところ、ならこれです。といただきました。
ラベル🏷️撮り忘れてショック😨
低アルでこの時期の限定品でした。
香りは新鮮なグレープフルーツですかねー
スタートから最後まで美味しいですね♪
甘みが残るのではなくスッキリ消えていくのもいいです。羽根屋さんはワイングラスで飲んだ方が美味しいですね。きっと。
Sanshoraku山田錦 山廃純米 直汲み生原酒
こすけ
大好きな三笑楽に山廃純米の直汲みがあると言われて、ついつい頼んでしまいました。
バナナのような香り、そして、米🌾の旨み、甘み、そして最後は酸味、味の三重奏です。あーこれ好きだなあ😍 季節限定だからまた会えるのは来年かなあ
こすけ
曙さんがあまりにも美味しかったので、こちらも行かせて頂きました。
こちらは先程の純米と違って、青リンゴ🍏の香りがします。そして、さっぱりとしたのど感じはありつつも、ジューシーな感じです。
うん👍こちらは更に美味しい😋飲んで良かったあ
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
長野から北陸と良い酒旅でしたね🤗曙さん！全くのノーマークでしたが😅この二つのレビュー見て俄然気になりました🧐売ってるところあるかなー
こすけ
ジェイ&ノビィ先生 こんばんは🫡曙さんはそんなに美味しくなかったんですよ。けど、ここのところ美味しくなってました。ぜひ飲んでみて下さい。大漁旗デザインのはクラシックのタイプなので、これはストップです🫷
こすけ
正直、曙はそんなに美味しいイメージのなかったお酒でした。いわゆる熱燗の合うクラシックな日本酒🍶と思っていました。
ですが…
この曙はさんは、ふんわり穏やかな香、マイルドな米の旨味がじんわりと広がり、程良い酸のキレ感もあり、素朴な味わいながらバランス良く纏まっています。余韻はゆったりとキレていく感じですね。うん👍美味しいです。
こすけ
富山に来たらこれを飲まないと始まらない🥹
このお酒を飲むと毎回思うのが、最高のお水だなぁという事です。柔らかいバナナ感の香り、そして素晴らしいキレ😍あーやっぱり美味しいなあ
因みに左に座するのは手取川です。
こちらも美味しくいただきました。
こすけ
本日のラストは夜明け前です。
あえての純米がシブい感じです。
ではいただきます。
口に含んだ時にどっしりと山田錦🌾の澄んだ深みを感じること。まろやかな口当たりと、鼻へ抜ける淡い香り、しかしあと味はスッキリと辛口。元々夜明け前は好きだけど。こりゃあ再度惚れましたな。😍
こすけ
信州亀齢の飲み比べに加えて、山三の飲み比べです。私がスイスイ飲むので、お店の方も、ならばこれも飲みな飲みなと、もはや贅沢なお遊び状態です。
ラベルの色に引っ張られているかもしれませんが、キウイ🥝のようなジューシーさと酸味が心地よいですね♪スッキリ消えていくのもいい感じです
こすけ
山三⛰️⛰️⛰️は好きで飲みまくりですが、うすにごりは初めてです。さてさてお味は？
お米🌾の深い味わいを感じます。そしてガス感。ぴちぴちです。美味しいですね♪ びっくりすることに、うすにごりなのに透明感のあるスッキリとした感じできれていきます。
これはもう一合おかわりかしら😆👍
和田龍登水ひとごこち純米 生酒
こすけ
信州亀齢を2合飲んで次は〜
和田龍登水さんに決めました。
ふっくらとした🌾旨み、でも透明感✨
飲んでてたのしくてしょうない…😆
食中酒として💯
Shinshu Kirei長野県産ひとごこち
こすけ
本日から上田、富山と旅行に行ってきます♪
という事で、はい！居酒屋新幹線🚄です。
東京駅のはせがわさんで仕込み開始。まずはお酒を固めないと… という中で選ばせていただきました。DATE SEVEN浦霞style😆長野、富山はこれから浸る♨️ほど飲みますからね。
ではいただきます。
純米大吟醸なのに、全然、甘ったるく無い、でも、品の良い甘みと酸味〜😍スイスイいけるけど飲み疲れしないいいタイプです。火入れしてあるから安定感もある気がします。
長野までのんびりの新幹線あさま号
着く頃にはしっかり空いてます😀
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃
上田と富山！これはワクワクの旅になりそうですね🤗アテもしっかり四合瓶での居酒屋🏮新幹線🚄スタートから飛ばしてますね😄
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生 こんにちは😃
やっぱりスタートダッシュ🏃は大事かなあと、そして、派手✨に。という事で伊達にしてみました。
こすけ
今日は外飲みです。
いつも美味しい肴と酒の提供をしてくれる
マスターに感謝です。
Air 口当たりスッキリ低アルかな、その後も私は好みです。
Sea 甘酸っぱい感じがたまらないです。
美味しすぎます。
mountain パンチの効いた料理にも負けない感じ、少し強めの米の旨み最高でした。
結局、どれが美味しいのよ？と聞かれてもお答えできない程お替わりしてしまいました。
赤武は全部美味しい😋
それしか言えなくてスミマセンか
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
これは嬉しい飲み比べですね🤗
ホント赤武さんは全部美味しい😋だって…
Because it's AKABU！
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生 こんにちは😃
仰る通りです。Because it's AKABU！
ここのマスターは、いつも私が喜ぶものをセットしてくれます♪ありがたいです。
こすけ
本日は久しぶりの富山酒🍶
満寿泉のカメ一号🐢さんです。
このお酒、大甕で仕込んで、麹量が通常の2倍、さぞふくよかなお味がするでしょう😊
ではいただきます。
開栓はしゅわりんの微炭酸です。
お米🌾の旨みがドワーッて押し寄せますが、フルーティーです。後半はメロン🍈感ですかね。そして、苦味の後にキリッと切れます。
これは、芳醇旨口辛口です。丸いのに綺麗なお酒です。例えるなら真珠のようなお酒。
今風のお酒ではないけど、大変飲みごたえもあるけど、飲み疲れない良いお酒です。
また富山旅行しに行こうっと
亀の海蝉しぐれ 純米吟醸
こすけ
昨日はロック🎸なやつをいただきましたので、本日は俳句🇯🇵な方をいただきました。
昨年に同僚から秋上がりをいただき、初めて飲んだ亀の海サンです。あまりの美味しさに今年は夏の蝉しぐれから参ります。
ではいただきます。
口当たり少しピチシュワです。
長野酵母のせいか🍎感感じますが、次の瞬間マスカットのような味が押し寄せます。そして、最後は酸味の切れ味。去年好きになった子はやはり好きでした😍
そして、亀の海の楽しみは、少しグラスで温まった時。秋上がりは香りが広がりました。
今回は…切れ味の酸味がヨーグルトのようになりました♪
一度で二度美味しい亀🐢の海🌊おススメです。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃
お！蝉しぐれの地元ラベルですね‼️
コレはバカ旨ですよね😙我々は今期2本目を週末にいただきました😋何本飲んでも良いですねー♪
Mutsuhassen夏どぶろっく 活性にごり酒
こすけ
🎵もしかしてだけど〜もしかしてだけど〜それえって凄く美味しんじゃないの〜
夏の風物詩、八仙のどぶろっくサンです。
最近は夏に飲まなきゃいけない猛者が多くて忙しいですね。嬉しい悲鳴🙀😆
外飲みで飲んだけど、やはり美味しくて仕入れした次第です。
さてお味は、はい！味合うまでに開栓に5分かかりますね…知ってますよ
ではいただきます。
はあ…メロン感も感じるトロピカルなカルピス😍
でも、甘ったるいわけではなく、酸味も感じさせてスッキリ😍😍
そして、心地よい苦味でキレます😍😍😍
八仙らしさを感じさせる夏酒、最高です
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
ドブROCK🎸さん！我々も昨年の夏に開栓を楽しみながらバイブスぶち上げていただきました🤗ドラシュワで旨いですよね😙
こすけ
ジェイ&ノビィ先生 こんばんは😄
虫取りに、ロックフェスと大忙しの夏です♪
嬉しい悲鳴です。もう一度リピしたい感じですが、本日はまた違う夏を味わいました。これからアップしておきます。
Garyubai純米吟醸 2005年
こすけ
渡舟の御返盃でマスターからいただきました。臥龍梅も美味しいよねーって、これナンデスカ。2005年物って😳今から20年前のかい！
色は完全に琥珀色です。味は…はい予想通りの古酒です 笑😆 角が取れたなんてレベルじゃないくらい、まん丸の味わいです。上物の紹興酒感が半端ないです。ただ、美味しいけど、やっぱりお酒は新鮮な方が私は好きかな。
Wataribune五十五 純米吟醸
こすけ
今日一はこのお酒でした♪
以前に茨城で飲んだ時にも美味しかった渡舟ですが、今回は渡船短桿🌾100%の渡舟、まさに男の中の男ならぬ、渡船の渡舟😁
こちらをマスターと吟味します。
飲み口柔らかい甘みを感じます。うっすらラムネか感です。お米の旨みは感じますが、透明感がありいい味です。最後は、少し酸味でキレていきます。りんごの酸味かな？
こりゃあ旨い☺️
今回、アテは牡蠣🦪の醤油漬に合わせましたが、醤油味の料理に抜群に合います。
また、嬉しい事に冷酒から少し温まっても美味しさが変わらないか、更に美味く感じます♪また見かけたら買いですね。
ShichidaSUSHIDA 辛口純米
