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KoshinotsuruNOUVEAU（ヌーヴォー） 純米吟醸 超直汲み 無濾過生原酒
Koshi MeijoNiigata
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こすけ
新潟長岡のお土産酒🍶越銘醸さんの3種類目です。超直汲みというワードにテンションが上がります😍 ではいただきます！ 口当たりややピチピチです。 直汲みですからねー フレッシュでみずみずしいですが、この後、芳醇な旨みが襲ってきます。旨みに溺れます。しかし、次の瞬間、スパっと切れてドライ＆シャープな感じです。これは😋好きだ 長岡のお酒は、東京に出てくるのはあまりにもメジャーなものばかりだけど、出てこないお酒に銘酒ありです🍶
こすけこすけ
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こすけ
この日の〆は福島酒🍶で 福島酒うますぎる説❤️ フルーティーで入るも、いい感じの酸味と渋み あー福島酒うますぎる また旅行に行きたいなあ そういえば、福島酒の冬のアレ仕入れに行かねば
こすけこすけ
Taka純米　新酒　新嘗祭
Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi
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こすけ
久しぶりに貴をいただきました 世の中、新酒シーズンですねー 新嘗祭（にいなめさい）」は新酒の呼び名だそうです。ではいただきます。酒米はコシヒカリですね。個人的には酒米の方が好きですが、瑞々しくフレッシュなお米の味わいがずっと続いていい感じです。 最後の切れ口は柑橘系の酸味ですかねー
こすけこすけ
Mansakunohanaうまからまんさく
Hinomaru JozoAkita
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こすけ
外飲みすると撮り忘れが多くて困ったもんです。 久しぶりに行きつけの焼き鳥屋さんでいただきました。 秋田酒はあの高級酒もありますが、 一定レベルを超えたら全ていいお酒です。 という事でまんさく行きます！ 冷え冷えはキレがあり爽やか、温度が上がってくると、旨辛、秋田酒の酸味が加わっていい感じです。甘ジュワも好きだけど、料理を引き立てるこういうお酒大好き😍だなあ
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃 我々も昨年コチラいただきました😋＋15度でも旨み感じる一本😋ホント料理を引き立てるお酒🍶は良いですよねー
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生　こんばんは 私の場合、お酒だけで完結するものより、料理と引き立て合うお酒が好きなんです。大概は地のもの🐟🐄🐖🐓🥗地の酒🍶で完成ですけどね
こすけこすけ
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こすけ
長岡お土産のお酒🍶 お店のPＢになります。 本醸造ですので香りは弱めですね。 飲口、穏やかに入ります。 中間、甘めになってきます。 終口、辛めになるもちょっと甘さがですかなあ 結論、名前の通り旨辛ですが、ちょっとインパクトには欠けるかなあ
こすけこすけ
Yoshinogawa醸蔵限定　特別酒　純米大吟醸原酒
YoshinogawaNiigata
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こすけ
吉乃川の酒ミュージアム限定酒です。 そこに行けば飲めるお酒です🍶 吉乃川自体はどこでも飲めるお酒ですが これは特別です。 なんといっても名前のない🫢お酒です。 味は、ワイングラスの中でメロン🍈の香りが爆発してます。柔らかい口当たりです。 水💦のように入って、ふわー☁️と消えてしまいます。もっと飲みたい！と思いどんどん飲んでししまいます。これはやばい。 加水を一切せずに、アルコール度数16度にするそうです。素晴らしい👍
こすけこすけ
Ichijo純米酒　無濾過火入れ
地酒屋五十嵐酒店Niigata
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こすけ
いっぱい飲んできました。新潟長岡。 おそらく血液の大部分が、長岡のお酒に入れ替えられたのではないかと😄 どれも美味しかったけど、その中でも私のおススメをご紹介 こちらの壱醸さんは、越の鶴さんの別銘柄です。メロン🍈のような香、越淡麗の旨みがたっぷりです。そして、スッキリのキレ方が素晴らしいです。長岡に行けば飲めるお店は多いですが、東京では見かけないいいお酒です。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃 それは飲みましたねー😄今献血したらNGでそうですね😆 こういうの現地に行ったら飲みたい一本ですね‼️
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生　こんばんは。帰って来た翌日にインフル予報接種をしたので、折角キレイ🤩になった血液🩸に不純物が混じってしまいました。この🍶店頭では見ないですが、取寄せはできるのでぜひ！
こすけこすけ
Haginotsuru特別純米　無濾過生原酒　しぼりたて
Hagino ShuzoMiyagi
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こすけ
居酒屋新幹線🚄で長岡にGOです 東京駅で酒とおつまみを仕入れて、静かにチビチビと至福のお時間をいただきます。 本日のチョイスは萩の鶴にしました。 おりがらみですねー 私は最初から混ぜて飲む派です。 しっかりゆっくり混ぜていただきます。 みずみずしくぴちぴち感がいい感じです。 お米の旨みも充分に感じつつ、酸味とほろ苦ですかね。キレ方もいい感じです。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃 お！予告通りの居酒屋🏮新幹線🚄開業ですね🤗四合瓶ドスン！に豪快なツマミ‼️これは静かにしながらも楽しい宴ですね😋
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生　こんにちは😃 やってきました居酒屋新幹線。つまみはマグロのカマです。豪快になってしまいました。
こすけこすけ
夜明け前にごり酒　なまざけ
Ono ShuzotenNagano
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こすけ
今日は外飲みです。最近、外飲みすると写真を撮り忘れて後悔の嵐です。 さて、夜明け前のにごり生酒が入ってますよとマスターからの誘惑にではいただきましょう♪私、夜明け前本当に大好き😍 では、いざ口開け 私は、最初からしっかり混ぜる人です。 シュポットいい音の開封 口当たり、かなり甘めに入ってきます。いつもの夜明け前とは違い芳醇な感じです。お米の旨みたっぷりです。しかし、次の瞬間、スパッとキレていきます。これは…にごりにいいタイプが登場した感じです。美味い😋 アルコール18%と強めなのがいいアクセントになっていてバランスが良いですね 而今のにごり、仙禽のゆきだるま、廣戸川のにごりに、これを加えて、カルテットしたい❗️
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃 外飲み写真はちゃんと意識しないと忘れがちですよね😅そこに是非！出雲富士の雪雲もラインナップに加えていただきたいです‼️
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生　出雲富士🗻にもいいのがあるんですね。出雲富士でも美味しいのに😋いいことをお聞きしました。 飲んでみます❗️
こすけこすけ
Yamamotoピュアブラック　純米吟醸
YamamotoAkita
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こすけ
平日休みの私ですが、久しぶりに週末休みとなりました。でも明日は仕事なんですけどねー てな訳で、飲んじゃおうで開けました。 久しぶりのブラックさんです。誰がいったのか知らないですが、F・F・J（フレッシュ、フルーティ・ジューシー）、華やか過ぎずにいい感じです。甘いかと言われれば甘いけど、水みたいと言えばその通り。バランスいいですね❤️
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃 お！世界のヤマモロですね‼️FFJとはその通り😋山本くんのフォームのようにバランス良いですよね🤗 居酒屋🏮新幹線🚄楽しみですね🤗
こすけこすけ
Shichisui特別純米　夢さらら
Toraya HontenTochigi
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こすけ
後輩からのプレゼント🎁いただきました。 以前に飲んだ七水よりも柑橘系🍊の香 酒米夢さららのため米🌾の旨みが入ります。そのあとはスッキリ、少々酸味という感じですかねー　夢さららっていい感じの米感ですね。美味しい😋です
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃 夢さららの七水さんをプレゼント🎁に選ぶとは栃木愛🥰に溢れた出来た後輩さんですね🤗ウンマイですよねー😊
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生 後輩が栃木に旅行にいってお土産にいただきました。数々ある美味しい栃木酒の中で、夢さららの七水という選択が嬉しいです☺️ 余談ですが、来週、新潟に居酒屋新幹線🚄してきます。
こすけこすけ
Ippakusuisei純米吟醸　渡船2号
Fukurokuju ShuzoAkita
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こすけ
久しぶりに一白水成を開けました。 大変コスパのいい【良心】よりもちょっといいやつ🌟です。 ではいただきます！ ほんわりと桃🍑のような口当たりです。 そのあと、お米の旨み、酸味がバランスよく入ってきます。👍美味しい😋
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東長ムツゴロウみらくる　純米無濾過
瀬頭酒造Saga
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こすけ
本日は久しぶりに外飲みです。 お初の銘柄をいただきます🌟 マスターから水みたいだよーと言われて、それは私のストライクゾーン♪ いただきます❗️ ラベルにある様にメロン🍈です。 でも華やか過ぎず穏やかでスーッと消えていく感じ😋😚ああ、いい感じです。 そして、ゆっくり飲んでみました。確かに味変ですね。穏やかに乳酸菌ですね〜 うん👍美味しいです❤️
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Sagaminada特別純米　美山錦
Kubota ShuzoKanagawa
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こすけ
今日はコアなお酒を飲んでおります。 ご存知の方も少ないかも知れませんが 神奈川県のお酒　相模灘です。🍶 灘とついてますが、酒蔵は全然海とは違う地域です。 ただ、このお酒、今年からやたら美味しくなっています。今回は火入れですが生酒見つけたらぜひ買い❗️です。 でお味ですが お米の甘み旨みを感じつつも淡麗ではないスッキリで食事にすごく合います。お酒としては辛口なので甘ジュワから好きな人には合わないと思いますが、隠れた銘酒になっています。昔はこんなに美味しい酒でなかったのを知っているのなおさらですかね
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃 相模灘さん！近所の酒屋さんに置いていて、その内に飲んでみようと思ってました😋 このレビュー見て買い時が早まりました‼️
こすけこすけ
夜明け前純米吟醸　生一本
Ono ShuzotenNagano
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こすけ
大好きな夜明け前のひやおろしを頂きます❗️ 豊かな米🌾の旨味と果物🍎のような穏やかな甘い香りを感じさせつつも、大好きなお水系のスッキリ感が堪りません。こりゃあ秋の食材にはなんでも合ってしまうぞ❤️ やはり夜明け前好きだなあ😍
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Mutsuhassenオレンジラベル　純米吟醸　ひやおろし
Hachinohe ShuzoAomori
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こすけ
本日は八仙味比べ 最近、寒くなってきたのでひやおろしから。 という事で八仙のオレンジも開けました。 では、いただきます🍶 ひやおろしなのにすごくスッキリ感です。 果実感は感じるものの、私、水の様なお酒が好きなのでいい感じです😍 ですが、このお酒の凄さは、ちょっと温度が上がってからでした。 香りを感じる諏訪五蔵のグラスで飲んでいたのもありますが、強烈なマスカットの香、飲んだらスッキリがお色直しして、旨口酸味が素晴らしい感じです。😍😍 今年の八仙ひやおろしは温度で楽しむ。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、おはようございます😃 コチラのオレンジ八仙さん！我々も昨年いただきました😋気付いたら無くなってる旨さだったので😅今度はゆっくり温度変化も楽しんでみたいです🤗
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生　こんばんは。筆不精がたたって中々投稿できてませんでした。外飲みもしてたんですけどねー　グリーンが少し苦めでしたので、こちらの方が良かったです。すぐになくなる気持ち分かります😆
こすけこすけ
Mutsuhassen特別純米　グリーンラベル
Hachinohe ShuzoAomori
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こすけ
今年のグリーンはちょい苦だったのか検証です。では。いただきます。 メロン🍈のような香りと甘さ、次に、苦さ👅を感じます。 うん、今年のグリーンはこういう傾向なんですねー　去年の旨口とは少しテイストが違うんですね。 ただ、冷酒だとそう感じますが、少し温まると、この苦味と、甘みと、酸味の調和が取れていい感じです。今年のグリーンは昨年とは違いますが、温度で美味しさが違うという発見をしました。
こすけこすけ
Daishinshu限定　八重菊　火入
Daishinshu ShuzoNagano
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こすけ
友人からいただいた大信州を開封しました。 蔵限定🌟も物をいただけるなんて、ありがとう😊 スペックがわからないのでどんな味なのか楽しみです。ではいただきます。 口に含むとりんご🍎のような香と、少し甘酸感、次に米🌾の旨みがきます。多少、苦味も感じさせますかねえ。そしてこの後、お水のように消えていきます。あー😩私、こういうお水感のあるバランスのいいお酒好きだわあ。食べ物を邪魔せず、ずっーと飲んでられる。ありがとう🙏
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃 限定の大信州さんをいただける🎁のは嬉しいですね🤗ずーっと飲んでられる😋は良いですねー
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生 限定ものをいただけて私は果報者💡です。 ただ、その同僚、私の影響で御湖鶴を好きになってしまい。これまで、買ってきてくれたみこちゃんが…入手困難になりました😆
こすけこすけ
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こすけ
今年は3本仕入れた橙海さんを一本開封しました🤗 口当たりよく完熟果実のような甘じゅわ そして、ぴちぴちの微発泡🌟 そしてこの飲みやすさのあと、心地よい苦味 この苦味が甘さだけじゃない旨さの証 いや〜今年はいっぱい買って良かったなあ
こすけこすけ
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こすけ
世の中、秋上がり、ひやおろしがいい感じで飲まれてますなあ。日本に四季があるのって最高だなあ😆 だけど今日は一旦中立に調整、調律 という事で田酒です。 久しぶりにいただきます。 若干のぴちぴちからフルーティー🍎さを感じさせつつも、田酒らしい米🌾の旨み、そして、僅かの苦味でスーってキレていきます。 この米の旨みが甘く感じるんだよなあ 最近の甘旨口ジューシーほどではないけど、やっぱりこの基本形がうま🐎すぎる
ジェイ&ノビィ
こすけさん、おはようございます😃 気候は二季になりつつありますが🤔日本酒の世界は良き四季感じられますよね😌 調律♪に田酒の特純！基本形はやっぱ旨いですよねー😙
こすけ
ジェイ＆ノビィ先生 今年もひやおろしは美味すぎて 体が間に合わないです。 という事で、落ち着かないと なーんて感じて特純の田酒でした。 11月に広島責めに行ってきます。
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