かおり

黒澤

黒澤酒造 Nagano

2025/10/21 23:29:41

2025/10/5

走食系男子

黒澤純米穂積　一回火入

黒澤酒造 Nagano

2025/10/18 11:05:43

2025/10/18

走食系男子

麹の味を感じさせず、その分味わい深い酸味あり。美味い。

ニシャーマ

黒澤生酛純米酒

黒澤酒造 Nagano

2025/10/7 12:20:52

ニシャーマ

◇ 飲み口ぐっと旨味が口の中に広がります！美味しいですね♪

きまぐれ

黒澤

黒澤酒造 Nagano

2025/10/6 11:33:27

きまぐれ

生酛　純米ちょい林檎。甘酸。さらりとお米。かっときてじんわり米祭り！バランスもよき。サーっと辛口も。キリッとさも。87点甘み:2.6 酸味:3.3 辛口:3.2 含み香:2.7

2025/10/6 11:19:48

生酛　純米　ひやおろしまあるい形の、めちゃくちゃプルプルな、日本酒のゼリーが飛び込んできましたーーー！な一口目の印象。美味しい！大好き度数129点♥

ひぃやん

黒澤純米生酛原酒生酒

黒澤酒造 Nagano

2025/9/30 13:30:57

2025/9/30

家飲み部

ひぃやん

今日の日本酒黒澤生酛純米 Type-K 金紋錦直汲み生原酒長野県産金紋錦100%使用精米歩合：65% アルコール分：18度

さと

黒澤生酛　純米　直汲み　生原酒

黒澤酒造 Nagano

2025/9/27 12:18:06

2025/9/26

さと

旨味あり　力強いが冷やで爽やかさもありそば居酒屋寿美吉

くまたろう

黒澤

黒澤酒造 Nagano

2025/9/27 10:57:57

2025/9/27

くまたろう

蓋を開ける前の金属を開けてたら途中から暴発今までガス感強い酒を好んで飲んで来たがこれは規格外炭酸です私の好みにドンピシャ甘くなく、ドライ、すごくいいびっくりした

＠水橋

黒澤純米生酛発泡

黒澤酒造 Nagano

2025/9/26 20:41:53

2025/9/26

ずくだせ！信州の日本酒

118

＠水橋

生酛黒澤　純米スパークリング　試験醸造酒　アルコール分　12度こちらも先月宮島さんにてお連れしたもの。開栓まで三回開け閉め。細かい泡🫧がシュワシュワ、やや甘酸かな。もちろん美味しいです😋 さて、今日から上田で一泊、奥日光で一泊してきます^ ^ 蔵元と酒屋と温泉♨️の旅、出かけてきます🫡

ma-ki-

＠水橋さん、こんにちわシュワシュワ元気なお酒でラベルも綺麗なお酒ですね🎵 もう長野入りして色々蔵巡りされてるのでしょうね😁✨ 夜は温泉と一献～想像するだけで至福～😍 楽しんできてくださいね🤗

＠水橋

ma-ki-さん、おはようございます🌞 そして、ありがとうございます😊 これから上田を出て日光に向かいます。途中、酒屋さん一軒は寄りたいところですね🚙

akikoda3

黒澤純米大吟醸生酛

黒澤酒造 Nagano

2025/9/26 06:24:05

2025/9/26

akikoda3

黒澤　純米大吟醸　金紋錦評価4.4 原料米:金紋錦100％、精米歩合45％、アルコール度数16度、日本酒度-2、酸度1.5 製造月2月、出荷月9月でひやおろしスペック。長野の希少酒米金紋錦で、香りより甘みの味わいを重視した甘酸バランスの絶妙な純米大吟醸。輪郭がしっかりしているものの、生もとならではのまったりした酸も効いている。燗でも面白い深い余韻とのこと。

ひでゆき

黒澤穂積純米生酛

黒澤酒造 Nagano

2025/9/22 22:21:31

ひでゆき

2024BY ひとごごち。16.5度ながら、割とさらりと入る。日本酒度-9 酸度　3.2。色味のある味！酸味が食事で上がる。独特の家付酵母の味わいなのか！ご飯と合わせるとまた違う味わい。丸みを帯びる。これは食事と楽しめる！家付きの自然酵母のため、毎年味が変わるとのこと。なので試してみるべき。今年のも出ているので今週購入して比較してみたい。面白い！