Brooklyn Kuraオクシデンタル
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Brooklyn KuraBrooklyn Kura
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bouken
第3回美酒コンクール2025関西大会③
八海山と業務資本提携提携してるBrooklyn kura
八海山の方が来られてました
八海山から蔵人が何名か行って技術指導してるみたい
純米大吟醸規格のお酒。4900円くらい。
アーカンソー州産山田錦と商品名の由来になったキャッツキル山地の軟水を仕込み水に使用
海外産のお酒の中でもレベチで旨い。
ワイン的だったりクセ強だったりじゃなくちゃんと日本酒の味しててモダンで、ワインを好む人達にも受け入れられそうな味もしてる
八海山と違ってかなり甘め
獺祭BLUEも以前飲んだけどBrooklyn kuraのほうが好み
キャッツキル以外に2種類あって今だと新潟をこめに全種類置いてるって言ってた
Brooklyn Kuraオクシデンタル
バーボン
Brooklyn Kuraのにごり酒
上澄みはスッキリと美味しい。
混ぜるとまろやかです♪
Brooklyn Kuraオクシデンタル
Brooklyn Kuraグランドプレーリ
ドフラミンゴ
三益祭 2025 - 次世代に繋げるお酒のバトン -
BROOKLYN KURA OCCIDENTAL （オクシデンタル）MILLING RATE 50%
けい
BY 2024.12
Brooklyn KuraCATSKILLS
けい
BY 2025.01
Brooklyn KuraCATSKILLS
madamarr（まだまー
東京駅構内に日本酒立ち飲み屋があることを偶然見つけてしまい，出張帰りに立ち寄りグビッとな，です．
初めていただきました，アメリカ生まれの日本酒．八海醸造さんとの業務提携により提供とのことです．すっきりしていてフルーティー，爽やか感ありますね．日本の日本酒と全く遜色ないですよ．お試しあれ〜
Brooklyn KuraGRAND PRAIRIE
Brooklyn KuraOccidental
ナイトロ
ニス グレープフルーツ IPA 炭酸割り美味い
ヒロ
☀️
アメリカ産の山田錦🌾で作ったアメリカ産の清酒🍶がやってきた🇺🇸
その名もブルックリンクラです❗️
輸入は八海山なので、関係しているようですね。さすが手広い👐
3種類の飲み比べセットがあったので、そりゃ飲むでしょう😤
🇺🇸左のブルックリン
これだけリキュールです。赤ブドウ果汁🍇が添加されています。紅い色をしていて、ブドウジュースです🍇甘味がしっかりながらも落ち着いた味わいです。こいつは間違いないリキュールだ🍇
🇺🇸真ん中のブルックリン
お米🌾の旨味と後味の苦味。むむっと唸るドライ系。これは生粋の混じりっけなしの日本酒の辛口だ❗️ナイス辛口👍
🇺🇸右のブルックリン
甘旨で醪の甘い薫り。クリーミーさを感じる滑らかな甘味で喉越しもまろやかな。ロ万に近いかなぁ🤔
日本は世界的に軟水のはずだけど、アメリカでも軟水っぽい口当たりのお酒が作れるのか⁉️と驚きを隠せません😳
日本酒で言えばモダンのど真ん中です🎯
いやー、アメリカ🇺🇸でも素晴らしい清酒が作れるもんですねぇ〜。
サイナラ👋サイナラ👋
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ
日本酒もグローバルなのですね✨
どうすれば、このようなお酒に出逢えるのかぁ⤴️
流石のハンターヒロさんですよね🤗
Masaaki Sapporo
ヒロさん、こんばんは🌙アメリカ産の日本酒、面白そうですね😋八海山で扱ってるんですかね？
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃
日本酒もジワジワと外国産が出てきましたね🤔店のメニューで初めて知ったので、たまたま出会えました。関西方面にも出回ると良いですね🤗
ヒロ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
裏書きでは輸入者が八海山ですね。店員さんが八海山が出資したアメリカの会社と言ってました🤩
販売まで八海山なのかはわからないです🤔
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、どもです😃
我々、その他の地図埋めしてないんですよね🤔
「サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ…」日曜洋画劇場を思い出して😌知らないか😅
淀川酒店行きたくなりました😆
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、どもです😄
その他はチャンスがないと埋まらないですよねぇ😆
淀川長治さん、知ってますよ😆酒屋さんとは結びつきませんでしたけどー🤣
Brooklyn KuraCATKILLS MILLING RATE 50%
sibylla_tks
先月お伺いしたサケラボトーキョーさんに置いてあったものの、制限時間に阻まれたうちの一つ😂
まさか地元でもお目にかかれると思ってなかったので真っ先に注文です😁
アメリカで作られたとの事で、向こうの人にあった感じなんでしょうか。
いわゆるクラシックさはなく日本酒としての外観はありつつ、大分とマイルド。
軽い飲み口に薄く甘みの広がりを感じるぐらい。
全体的に飲みやすいんですが、なんか薄ぼんやりした印象。
これ単体でがっつり味わうというか、なにかのお供であればスイスイと飲んでしまいそう。
もちっとボリューム感あった方が好みではあるが、他の２種も飲んでみたくなりました。
Brooklyn KuraCATKILLS YAMADA NISHIKI
わにさん
あまあま
#1674
Anjyory
結構甘めでスッキリとした味わい。
良くも悪くも日本酒らしさが少なく感じられる。
普段から日本酒を飲まない人でも飲みやすそうな一本。
Brooklyn KuraOCCDENTAL
gk1
いつもの飲み屋さんにて、高級日本酒の会！
料理とペアリングして楽しんできました。
2つ目は、アメリカでアメリカ人が作っている日本酒とのこと。
山田錦もアメリカの土地で作ってそれを使っているんだとか。
純粋な日本酒ではなくてホップとか混ざってるとのこと。
料理は夏野菜のテリーヌとともに。
色がピンク色、一口飲んだらちょっとホップ感あって、初めて飲んだ味。時間が経つとワインのような、ベリーのような感じ。面白い味だった。
