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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
さしゅーさしゅー
大学の頃に先生に勧められ日本酒に目覚め、そこから色々なものを飲むように❗個人的には爽酒が好き(^○^)新潟の酒も好きで酒の陣にも毎年参戦(^○^)淡麗なお酒はやっばりうまい(^○^)これから知識的にも色々学んで行きたい。

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さしゅーさしゅー
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会⑩ 次は播州一献の夏辛を！お初の播州一献さん😄飲みたいと思っていたお酒。さて香りは穏やかな感じ。飲むと甘みが穏やかで酸味と苦味もしっかりきてキレイに流れていく！辛口のお酒って感じ。美味しい😄刺身とかにバッチリなお酒！ 他にも飲んだかもですが記憶も遠く…今回はこの辺で。本当に楽しい会でした😄
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 え！意外にも初播州一献だったんですね㊗️おめでとうございます🎉 コチラの夏辛！メッチャ旨いですよね😋 この日の刺身にバッチリ👍
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄そうなんですよ！初の播州一献でした。メッチャ美味しかったです。この日の刺身にしっかり合いましたよね。また飲みたいです
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会⑨ 続いては山形正宗の夏の純米！お初かな😄香りはリンゴに淡い米感。飲むと酸味がしっかりきてそこから旨味もある。切れ味は良い。最初の酸味で夏を感じ、旨味もしっかりし日本酒も感じる😄最近は夏酒＝スッキリではないお酒も多いなと実感！これも美味しい。燗酒にしても良いな
さしゅーさしゅー
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ずくだせ！信州の日本酒
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さしゅー
栃木県民会　⑧ 次はつぶちゃんが持ってきてくれたこれ！亀の海のあらばしり生😄ドラちゃんが酒蔵さんまで行って買ってきたもの。ありがたく頂く。味わいは長野らしいリンゴ感。そこから飲むと甘みと微炭酸。旨味からの酸味や苦味もありキレていく。これメッチャ美味しいやつ。単体で十分楽しめる！この時期にあらばしり生を飲める幸せ感😄早く新酒の時期にならないかな（笑）
つぶちゃん
さしゅーさん、どうもです♪ この亀の海❣️皆さんがめっちゃ美味しいと大絶賛で私もドラちゃんもとっても嬉しいです☺️ 気を良くしたドラちゃんが、きっとまた買ってきてくれますよ😘👍
コタロー
さしゅーさん、おはようございます☀️ これ先日つぶちゃんも上げられてて美味しそうだったやつですね🥳さしゅーさんのレビューもやっぱり美味しそう😆 あらばしり生と聞くと新酒の時期のワクワク感が甦りますね🙌♬
さしゅー
つぶちゃん　こんにちは😄亀の海本当に美味しかったです。この時期に飲めない味わいを感じられたので余計に美味しく感じました。ドラちゃんによろしくお伝え下さい！
さしゅー
コタローさん　こんにちは😄ホントに美味しかったですよ！この時期にあらばしり生を飲めるなんて幸せでした。早く新酒きてほしいです（笑）
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会　⑦ これもKazKazさんが持ってきてくれたやつ。久しぶりの屋守😄ドラマのあらばしりではパリピだった。こちらは香りからフレッシュ感たっぷり😄そこから飲むと甘旨ジューシー。口の中で旨味もしっかりきて後味もしっかり。やっばりパリビだ！口の中で踊ってる感じ（笑）でも濃醇。美味しいお酒だ。
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34
さしゅー
栃木県民会　⑥ 次はKazKazさんが持ってきてくれた九曜正宗！こちらもお初。香りはグレープフルーツのようなフレッシュ感。そこから飲むと程よい甘みからの旨味。酸味も丁度よくてキレも良い。モダンとも言えないしクラシックとも言えない。モダンクラシックみたいなお酒。バランス取れて うまかった!
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会⑤ 続いては「ナイス正宗」でご存知のヒロさんが初参戦ということで、ドラちゃんが準備してくれていたこれ！お初の扇正宗。香りは米感がしっかりしている印象。飲むと甘みと旨味。米感もしっかりしている。後味はスッキリしている。モダンなお酒を多く飲んでいたので落ち着く1本😄
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Sharaku備前雄町純米吟醸
Miyaizumi ShuzoFukushima
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会④ 続いては冩楽の雄町😄久しぶりの雄町！香りはリンゴ感もあるが穏やか。飲むと甘みと旨味がしっかりして美味しい。酸味や苦味はあまり感じないかな。後味はしっかりしてる。前が低アルコール飲んだから余計にしっかり感じるかな。美味しいのは確か！
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仙禽教信者
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さしゅー
栃木県民会③ 続いては仙禽さんの愛国！香りは鳳凰美田さんよりフルーティーさあり。少し乳酸感も感じる。さて頂くと綺麗な甘みからの仙禽らしい旨味からの酸味、苦味😊後味はキレも良い。こちらも飲みやすくてスイスイいける。でも日本酒の美味しさもある。流石仙禽さん！どちらもその蔵さんらしい味わいがある。
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会② 続いては私のために残しておいてくれたお酒🍶鳳凰美田の愛国。古代酒米である「愛国3号」を復活させて、それを仙禽さんと鳳凰美田さんでそれぞれ醸したお酒🍶 まずは鳳凰美田さんから！香りはリンゴのようなフルーティーもあるが少なめ。味わいは甘みは少ないかな。そこからの旨味。酸味と苦味が良い感じで重なりキレていく。全体的に美味しくて飲みやすい。スルスルいける。夏場に良いかな😊 ちなみに写真はつぶちゃんのを載せました。
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外飲み部
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さしゅー
昨日栃木県民会に呼んでもらい参加した😄呼んでもらえてありがたい😊 さて仕事後途中からの参加になったが皆さんが温かく迎えてくれて。 さて最初は私は福海から。以前飲んで美味しかった。さて飲むと温度も常温だったためか甘みが少し強く感じる。その後は旨味などもあり後味もしっかり。少し濃く感じた。美味しいには変わりない😄
ヒロ
さしゅーさん、こんばんは😄 お話できて楽しかったです。仙台西公園は雨☔が降るって話題で共感して貰えて嬉しかったです😆 あの状況で各お酒をしっかりレビューできて凄いです❗️自分はほぼ覚えていません🤣
ことり
さしゅーさん、こんにちは🐥 仕事終わりに手みやげ持参で駆けつけてくれて、ありがとうございました🤗今回も賑やかな宴で♪楽しかったですね🤭翌日のラーメンや早速の連投、流石です👍🏻
さしゅー
ヒロさん　こんばんは😄先日は本当にありがとうございました！ヒロさんとお話できて良かったです。本当に西公園の日本酒イベントは雨張りますからね（笑）私はほんのり覚えてるのを盛って書いてます（笑）
さしゅー
ことりさん　こんばんは😄毎回楽しみなのでもちろん喜んで参戦させてもらってます。今回も楽しかったですね。ラーメンは美味しかったですよ。
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄♪ ことりちゃんと間違えちゃってますね🤭 ホント毎回遠方から参加して下さりありがとうございます☺️お土産も佐野ラーメン🍜も食べに来てくれて本当にありがとうございました🥰
さしゅー
つぶちゃん　こんばんは😄今直しました…すみませんでした。本当に楽しいひと時でした！また是非参加したいです。その時には佐野ラーメンまた食べに行きます😄
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 今回も遠くからの参加！どうもありがとうございました😌当日だけではなく翌日も精力的に動かれて素晴らしい👍上岡酒店で何ゲットされたのか気になりまーす
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄いえいえ。毎回とても楽しみに参加させてもらってます！翌日もせっかく栃木に来たので満喫させてもらいました。まもなく投稿予定です（笑）
さしゅーさしゅー
Urakasumi夏詣酒純米吟醸
SaraMiyagi
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家飲み部
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さしゅー
少し前に飲んだお酒！夏詣酒😄半年の無事に感謝して来る半年の平穏無事を願うためのお酒！浦霞さんで醸したお酒。香りは淡いリンゴのような感じ。甘みは程よく旨味がしっかりしている。酸味や苦味は感じずキレは良い感じ。食べ物を邪魔しない宮城らしいお酒。美味しい！
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Mutsuhassen夏のどぶろっくにごり酒
Hachinohe ShuzoAomori
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家飲み部
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さしゅー
いやー毎日暑いですね（泣）こんな時にはこれを。毎年飲んでいる夏のどぶろっく😄これを飲むと夏を感じる。 さてまずは開け方はアルスさんのレビューを参考にして開けてみたらすんなりと開けられた😊快感！ 香りは仄かにバナナかな。そこに少しマスカット感も。そこからにごりらしいコメ感も。味わいは甘さは抑えられていて発泡感がしっかりきて、そこから旨味と苦味も来る。キレが良くてサッパリして飲みやすい！お料理に邪魔をしないお酒。いやーこれこれ。暑い日にはこういうお酒が合う。また来年も購入しよう！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 いわゆるアルス式開栓ですね☝️ なんか…リアス式海岸に音の響きが似てますよね🧐関係ないけどー😆 夏にゴクゴク爽快な一本ですね‼️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄アルス式開栓でやってみたから大成功でした！今後もアルス式やってみます（笑）確かにリアス式似てますね（笑）夏に爽快な日本酒で美味しかったですよ！
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家飲み部
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さしゅー
大好きな手取川の夏純米！ 辛口というのも気になる。香りはリンゴかな。とても穏やかな香り。 味わいは穏やかな甘みと旨味。そこから酸味も感じ後味はスッキリとしている。辛口ではあるが旨味もあり、日本酒の味わいも感じられる。透明感も感じるお酒。美味しいな😄お食事にはお魚の刺身などにあいそう。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 我々も大好きな手取さん！旨辛口って感じですね🤗間違いなく旨そう〜😋
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😊私も大好きな手取川さんです✨間違いなくうまいですよ😊夏酒でも旨味のあるお酒良いですよね😄
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Tsukiyoshino萌黄純米山廃原酒生酒無濾過
月吉野Nagano
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ずくだせ！信州の日本酒
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さしゅー
ここ最近は暑くて身体がやられる…こういう時こそ飲まなくては！今日は最近推しているつきよしのさんの萌黄！夏酒みたいな立ち位置かな。最近色々な種類が出ていて嬉しい限り😊 今回は山廃を頂く。香りはリンゴやマスカットのような感じ。今まで飲んできたものよりは穏やかな感じはあるがフルーティーな香りはあり。味わいは甘みが抑えられていて、旨味も来る。酸味は白ワインのような感じがして良い感じ。後味は程よい感じ😊山廃と言ってもモダンな感じがする。 今日ちょうどつきよしのさんの出るインスタライブがあり拝聴しながら頂く。お酒づくりのこだわりなど聞けて良かった。今後は「酒造りを通して上田を活性化させたい」というお話も聞けて、上田の街が益々良くなることを期待😄今度は酒蔵に行きたい！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 白ワイン系の酸味は我々好きなヤツです！ つきよしのさんは気になってる長野酒‼️見つけたらゲットします🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄白ワイン系の酸味で美味しかったですよ😊つきよしのさんはホントに美味しいので是非！
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😊 つきよしの❣️美味しいですよね😋 まだupしていませんが、紫のラベル💜を飲んでます😘
さしゅー
つぶちゃん　こんばんは😊つきよしのさんつぶちゃんもお好きでしたか😄紫ラベル私も別なイベントで飲んでとっても美味しかったですよ!
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家飲み部
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さしゅー
今日は父の日ということで父親にこれを！先日久しぶりに齋林本店へ！そこでオススメされた辛口酒！福岡のお酒😄お初の山の壽。西日本の酒蔵で辛口酒。気になる！ さて気になる味は😄香りはマスカットや梨、リンゴ。そこから柑橘系の香りも。でも比較的穏やかな香り。味わいは最初に軽やかな甘みに、旨味も。そこから酸味も来て切れ味も良い！スイスイというよりは旨味も感じる軽やかさ。バランスがとれて美味しい😄 父も喜んで飲んでくれて良かった。
ポンちゃん
さしゅーさん、おはようございます🐥 素敵な父の日プレゼントですね✨一緒に飲めるのがお父さまにとって最高かと😊 可愛いラベルのしか飲んでないので、漢字のこちらも是非飲んでみたいです！
さしゅー
ポンちゃん　こんばんは😊ありがとうございます✨父も喜んでくれて何よりです!私は漢字バージョンしか飲んだことないですが美味しかったですよ！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 香る辛口系は良いですよね！喜んで飲んでる姿を見るのも酒好き😋としては嬉しいですよね🤗良い買い物でしたね！
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😊香る辛口系のお酒良いですよね😄こういうバランスのとれたお酒好きです。そしてそうなんです。周りの人も「美味しい」と思ってもらえるのが嬉しいですよね😄
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家飲み部
61
さしゅー
弟が徳島に出張に😄と聞いて「そういえば徳島酒は飲んだことなかった」と思って買ってきてもらった（笑） それがこれ！鳴門鯛上勝😊香りはマスカットの淡い香りとリンゴの香り。そこから飲むと甘みはあまりなく旨味と酸味が良くキレイにキレていく。とても綺麗な味わい。造り方もしっかりしてるんだろうな…お水もとても良いのだろうなと感じ、アルコール感もしない。それでいて旨味もあり淡麗でもない。とても好きなお酒！裏にはこのお酒に合うアテも書いてあり最高。とても親切で丁寧な造りをしているお蔵さんだなって飲んで感じる。この酒蔵さんにいってみたい。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 弟さんのナイスアシスト👍で初徳島酒㊗️おめでとうございます🎉 我々もお初は鳴門鯛でした😋そして四国行ってみたいです🥹
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😊無事に初徳島酒達成出来ました！弟には感謝です✨ジェイさんたちもお初は鳴門鯛でしたか！美味しいですよね。そして四国行ってみたいですね😄
さしゅーさしゅー
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家飲み部
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さしゅー
久しぶりの福島酒😄 奈良萬はあまり飲んで来なかったが生貯蔵酒はお初だったので購入😊 香りは青リンゴのようなフルーティーさ。飲むと甘みは程よくあり、旨味がしっかりしている。そこから酸味も感じる。キレは良い！生貯蔵酒ってもっとどっしりなのかと思いきやキレも良く飲みやすい。こういう時期に飲むのも最高！夏酒みたいなサラサラ系ではなく旨味も感じ美味しい1本。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 奈良萬さん！一度しか家飲みしてませんが😅旨いですよね😋確かにサッパリ夏酒と旨みたっぷりをバランス良く飲むのが良いですね！
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄奈良萬は安定した美味しさですよ(^o^)決してモダンではないですがしみじみ美味しさを感じます😊夏酒はサッパリしたのも美味しいのですがこちらも美味しいです！
さしゅーさしゅー
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家飲み部
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さしゅー
友達から誕生日プレゼントに頂いた日本酒！加賀の井さん。おそらくお初😄香りは純大ながら穏やかさもあるかな。リンゴのような感じ😄飲むと甘みがあり、そこから旨味も！酸味も少し感じキレも良い。新潟県らしい日本酒。好きな味。
さしゅーさしゅー
Fukuumi山田錦　スパークリング
Fukuda ShuzoNagasaki
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家飲み部
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さしゅー
今日は自分と弟のお嫁さんの誕生会を家族で開いてくれました(^o^) さて記念すべき日に頂くのは、某YouTubeで見て気になっていた福海！お初です😄 香りはマスカットやグレープフルーツかな。比較的穏やか。飲むと程よい甘みからの発泡感。山田錦らしい旨味がしっかり来て苦味も丁度よい！後味はしっかり。 鳳凰美田ミクマリは綺麗さの中に苦味という荒々しさを残し、こちらは旨味がしっかりしながらも、それを発泡感や苦味で飲みやすく円やかにする感じ😄どちらも話題になるのが分かる美味しさ(^o^)素敵なお酒にまた出会えました！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 義妹さんとさしゅーさんの合同誕生日🎂に初の福海さん㊗️トリプルでおめでとうございます🎉ミクマリちゃんとの対比もナイスレビュー👍どちらもそれぞれ旨いですね😙
マル
さしゅーさん、こんにちは😊 お誕生日おめでとうございます🎊🎉 スパークリング🫧お祝い酒にピッタリですね👍発泡しない福海を飲んだことがありますが、とても美味しかった記憶があります☺️
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😄ありがとうございます😊福海さんは人気になっているだけとても美味しい日本酒でした。これからも無理なく飲み続けてレビューしていきますね！
さしゅー
マルさん　ありがとうございます✨スパークリングはお祝いにピッタリですよね！とても美味しく頂きました。福海は日本酒らしさもありながらもモダンさもありとても美味しいです！また他のを購入してみます！
ポンちゃん
さしゅーさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂 いいお祝い酒ですね〜😊👍✨福海未飲なので気になってますが、こちらも特にこれからの季節美味しそうです❣️
さしゅー
ポンちゃんさん　こんばんは😊そしてありがとうございます✨祝い酒に福海ピッタリでしたよ！夏酒っぽさもありながら旨味もあり、まさしくこの時期美味しいと思います。チャンスがあれば是非
つぶちゃん
さしゅーさん、お誕生日🎂おめでとうございます🎉🎊福海さん、お初でしたか❣️お誕生日の記念に素敵なお酒と出会えましたね☺️✨ 美味しそうなレビューにそそられます😋
さしゅー
つぶちゃん　こんばんは😊そしてありがとうございます✨素敵なお酒に出会えて本当に幸せです。そして福海は好きな味わいでした！
さしゅーさしゅー
Hououbidenミクマリ純米大吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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家飲み部
63
さしゅー
ずっと気になっていた鳳凰美田のミクマリ😊去年は飲めなかったのでそのリベンジを！ 香りはリンゴやマスカットかな。穏やかな感じ。そして飲むと甘みがしっかりきてそこから発泡感(^o^)旨味もしっかりあってそこからの酸味とこの苦味が良いアクセント。独特な苦味の感じもする。そこから後味はしっかりあり美味しい😊普通ならとても綺麗なお酒なんだろうが、これは発泡感と苦みとが特徴でよりおいしさ増す。そしてコスト面でも最高。こんな素敵なお酒に出会えて幸せ。栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 ミクマリちゃんの魅力がしっかりと伝わる栃木愛🥰溢れるレビューですね🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは😊ミクマリちゃんメッチャ美味しかったです！魅力をどれだけ伝えられたかは分かりませんが…
つぶちゃん
さしゅーさん、おはようございます😄 ミクマリ、美味しかったですね❣️私も初めて飲みましたが、まさにレビュー通りでした☺️ 新たな鳳凰美田に出会えて嬉しかったです😊 幸せ〜♡
さしゅー
つぶちゃん　こんばんは😊ミクマリ本当に美味しかったです。確かに前に飲んだ鳳凰美田はもう少し旨味がしっかりしていた感じでしたが、こちらはもう少しポップな感じがしますね。
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