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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
さしゅーさしゅー
大学の頃に先生に勧められ日本酒に目覚め、そこから色々なものを飲むように❗個人的には爽酒が好き(^○^)新潟の酒も好きで酒の陣にも毎年参戦(^○^)淡麗なお酒はやっばりうまい(^○^)これから知識的にも色々学んで行きたい。

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TaiyozakariMEISTER BLEND純米吟醸
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家飲み部
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さしゅー
大好きな大洋盛!今回も限定のお酒を!マイスターブレンド。杜氏さんが大洋盛のお酒を色々ブレンドして1番良いものをセレクト。 香りは穏やかであるがりんごのような柑橘系も。飲むと甘みは抑えられていて、旨味からの若干の苦味からの後味はスッキリ!この間のひやおろしよりもドライ。ながらも円やかさもある。これはブレンド酒とは思えない。ホントに美味しいお酒。何の食材とも合いそうなお酒!
YokoyamaSILVER7 生詰純米吟醸
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家飲み部
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さしゅー
今日ふとある目的で酒屋さんに寄ったらこちらが😄よこやまさんの小瓶が!一度飲んでみたいと思っていたので即購入!初よこやまさんでワクワク((o(´∀`)o)) さて香りはフルーティーでマスカットメイン。純米吟醸らしい香り!そこから頂くと香りは思いのほか甘くない。そこから苦みがきて旨味も来るが後味はくどくなくスッキリ!飲みやすい!スイスイ開けてしまった(笑)食前でも食中でもいける。美味しい!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 偶然出会ったサンデシで初横山さん㊗️おめでとうございます🎉旅のお供にも良さそうな一本ですね🤗
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは😄偶然の出会いも大切ですよね😄初のよこやまさん美味かったですよ😊今度は四合瓶を買いたいです!
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会酒4 これは最後の方に頂いた半蔵の生酒!いつもなら酔って味わい覚えていないがこれはハッキリ!あまりにも美味しくて😄 香りとしては生酒ではあるが派手さはなく穏やか。そこからの甘みからの旨味と苦味と後味の良さ😄温度帯も良かったのかとてもバランスとれて美味しかった。これは単体でいきたい!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、どもども😃 コチラノビィも旨かった😋って言っていた一本‼️投稿準備中です🤗
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは😄これホントに美味しいなって思ったお酒です!やはりノビィさんもそう思われましたか!
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外飲み部
49
さしゅー
栃木県民会酒3 次はつぶちゃんが持参してきた川中島幻舞!香りはフレッシュさはあるものの程よい感じ。飲むと甘みも程よく旨味、酸味、苦味のバランスが良く、なんと言っても切れ味が絶妙!これは何の食彩にも合うな😊美味しい
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外飲み部
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さしゅー
栃木県民会のお酒2  続いては豊盃を頂きました。こちらも東北酒!久しぶりの豊盃。先程の伯楽星よりも穏やかさがあり、落ち着いて飲める一杯。旨味も感じられ、お食事の鍋にもピッタリ!
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外飲み部
50
さしゅー
11月9日に栃木県民会に参加させていただく。お誘いいただいて感謝!もうホームのような感じ。毎度ながら仕事後に行ったため出遅れてのスタート。着いたら皆さんに歓迎されありがたい限り! まずは安定の伯楽星から!栃木に来て地元宮城酒😄ありがたい。香りはフレッシュ感があり、味わいは程よい甘みからの旨味と酸味。これこれ!バランスとれて旨い。最初としては最高😊 今回の県民会の写真はつぶちゃんの撮影したのを借用します。そして他の方があげられたのはそちらにお任せします!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、どもです😃 『ホームのような…』と思っていただけるのはホント嬉しいんですが…いや間違いなくホームですよ🤗お帰り〜って感じです😄 そして上げられたのが宮城酒🍶ってのもナイス👍
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは😄本当にいつも温かく迎えてくれるので本当にありがたいです!今度は「ただいま」って言って登場しますね(笑)宮城酒はやはりどこで飲んでも旨いです!
Roman福乃香純米大吟醸
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家飲み部
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さしゅー
今回は先日受賞した際に職場の方にいただいたお酒!まずはロ万純米大吟醸酒😄こんな良いお酒普段自分では買わないから感動!ロ万は外飲みでは時々飲むがこうやってじっくり飲むのは初かな😄 この酒は福島にこだわったお酒で、米は福島の酒米福乃香、酵母も「うつくしま夢酵母」。そしてロ万特有のもち米四段仕込み!まずいわけがない! 香りはりんごのようなメロンのような甘みを感じる香り!飲むと甘みがきれいで、そこから旨味が来て最後は綺麗な後味。決して華々しい酒って感じではない。純米大吟醸ってイメージ最初は美味しいが飲み飽きするイメージあったがこれは飲み飽きしない。ずっと飲んでられる😄 こんなに美味しいお酒をいただいて本当にありがたい。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん,おはようございます😃 受賞記念酒‼️これは嬉しいお祝いですね🤗さすが職場の皆さんも良く分かっていらっしゃる😊素敵な職場ですね
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは😄本当に嬉しいお祝いです。職場の方も良くわかっていますよね(笑)美味しかったです。
Jokigen純米吟醸生酒
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家飲み部
62
さしゅー
ずっと気になってたお酒!上喜元😄頂きます!香りはほとんどなく微かにバナナのような感じ。飲むとドライでスッと入っていく。雑味が一切なく苦みが最後は少しきて、後はスッときれていく。とてもきれいなお酒。スッとキレていき物足りなさを感じる人もいるかもと思いながら自分的には美味しいと思えるお酒。食事も何にでも合う感じ。食事の邪魔をしないお酒。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 上喜元はコスパ優秀で助かる上に旨い一本ですよね🤗旅のお供にも良さそうです😋
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは😊上喜元ずっと気になってたんですが、想像以上に美味しくてビックリしました✨コスパも優秀で確かに旅のお供にもピッタリですね!
Sharakuなごしさけ純米吟醸
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家飲み部
63
さしゅー
去年飲んで美味しかった冩楽のなごしさけ! 香りはバナナやなしのようなフレーバー!飲むと甘み。そこから秋あがりらしい濃厚な旨味もあり、苦みが程よく最後は意外とスッキリキレる。濃醇過ぎずに落ち着きがあるお酒。秋の夜長にゆっくり飲みたい! そして2日目からはより旨味が出てきてより美味しさが。やっぱり冩楽の技術の高さは凄い!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 コチラ我が家の冷蔵庫にも控えてます👍 ちとお高かったけど😅ゆっくりと味わいたいと思います🤗
さしゅー
ジェイ&ノビィさん おはようございます☀冷蔵庫に控えてましたか!私はとても好きなお味です。秋あがりのお酒が好きなのかもしれません。
Taiyozakari秋あがり純米吟醸
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家飲み部
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さしゅー
大好きな大洋盛😊前回ネット購入させてもらって、今回チラシが届いた。その中に限定酒が書いてあり即購入!こちらは純米吟醸の秋あがり😄絶対旨いやつ(^o^) さて香りは穏やかでお米感あり。飲むと程よい甘みから濃厚な旨味。そこから酸味と苦味が程よくあり後味は程よく切れてスッキリ!うまいな😄いつもの大洋盛よりは旨味も出ていて秋あがりって感じ!美味しいですこれ!バランスも取れてて、それに加えて旨味もあり!
Shinshu Kirei能登産ゆめみづほ
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家飲み部
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さしゅー
昨日のこと。私事ながら表彰されました✨まさか自分がという思いがあり信じられませんでしたが、上司から「今日くらいは自分を褒めてあげたら」と言われてそうかなと思って有り難く。職場からはお花も頂き嬉しい限り。お花をもらうことなんてホントにないですからね! ということで自分へのご褒美も兼ねて良いお酒を!これは頂きもので信州亀齢のゆめみづほ!このゆめみづほは被災した数馬酒造の契約農家さんが育てたお米を信州亀齢で醸したお酒! 香りはいつもの亀齢と違い穏やかで、少しバナナのような感じ!飲むとだいぶドライで微炭酸!そこから苦味と酸味と旨味が感じられてキレも良い。モダンとクラシックのお酒の有融合って感じ。しみじみと旨い。能登への思いを馳せたり、自分の事を色々考えたりと…物思いにふけながら飲めるお酒。
熊谷 朋之
さしゅーさん、こんばんは!😄 表彰、おめでとうございました!🎉🎉🎉🎉🎉 記念に信州亀齢ですかぁ~! 最高ですねぇ~!👍 思いっきり自分を褒めまくるためのめでたいお酒ですね!🙋
さしゅー
熊谷 朋之さん こんばんは😄そしてありがとうございます😄記念酒としては最高ですよね!これを飲むだけで幸せな気分になり自分を褒めてあげられます(笑)
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😊 表彰✨おめでとうございまーす🎉🎊 お花も素敵ですね〜💐˚✧₊綺麗⁎⁺˳✧༚ 今年だけの特別な信州亀齢✨自分へのご褒美に最高ですね😆🙌やはり🐢さん2日目には美味しさ増し増し🎶
さしゅー
つぶちゃん ありがとうございます😊いつも飲もうか悩んでいたのですがこのタイミングで頂きました!自分へのご褒美には最高です。亀齢は2日目以降が美味しくなるので期待です(笑)お花もとても綺麗ですよね!
@水橋
さしゅーさん、おはようございます☀ 表彰おめでとうございます🎉🍾 綺麗なお花も頂かれ💐嬉しいですよね 信州亀齢もさぞ美味しかったことでしょう😀
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃 どのような表彰か分かりませんが😅さしゅーさんの事をちゃんと見ている職場なんだろうな☺️なんて勝手に思いました😊おめでとうございます🎉 亀齢さんの旨さが沁みますね😚
ポンちゃん
さしゅーさん、表彰おめでとうございます🎉💐 きっと素晴らしいことされたんだろうなぁ👍✨そんなときこそ飲みたいいいお酒ですよね😆ご褒美のお酒、美味しさひとしおですね😉
さしゅー
@水橋さん こんばんは😊ありがとうございます😄素敵なお花頂き嬉しかったです!お祝い酒として頂いた亀齢は格別に美味しかったです
さしゅー
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます😊県の精神保健福祉協会から功労者表彰を受けました!病院から推薦して頂きました。嬉しかったです。まだ功労者というわけではないのですが…格別に美味しかったです
さしゅー
ポンちゃん ありがとうございます😊今回は県の精神保健福祉士協会から功労者表彰を受賞しました。大したことはしてないのですが…嬉しかったです。勿論格別に美味しかったですよ
Zao生酛純米生酛
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家飲み部
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さしゅー
地元の蔵王酒造で初の生酛造りをしたとのことで購入!早速頂く😊香りはいつもの蔵王らしいバナナ系の香り。そこに米系の香りと酸味の香りも。生酛のようなブルーチーズのような感じは感じない。飲むと甘みからの酸味と苦味!そこから旨味もしっかり来て余韻もある。いつもの蔵王らしさもありながら旨味がより感じて美味しい。生酛=重たいお酒では決してない。現代風の生酛って感じ
Yumenokaori純米原酒生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
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さしゅー
今日は家で家族とバーベキュー😄ということで合いそうなこれを!お初の途さん!五ノ井酒店のオリジナル!期待大(笑) 香りは穏やかでバナナ感や米感も。味わいは甘みからの微炭酸!そこからの旨味と酸味がして、仄かな苦みもあり後味はしっかり感じられる。お肉やサンマにもまけないお酒!オリを混ぜると最高😊旨味がよりマシマシで旨い!久しぶりのオリ酒最高でした(^o^)
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄 “途”良いですね〜😆美味しいそうです😋 お肉やサンマにも負けないんですね❣️ これは飲んでみたいお酒😘 五ノ井さんにも行ってみたいな〜♪
さしゅー
つぶちゃん こんにちは!途美味しかったですよ(^o^)五ノ井さんはホントに品揃え凄くて圧巻でした。日本酒の聖地みたいなところですよ(^o^)是非!
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家飲み部
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さしゅー
昨日は甥っ子の誕生日!まだ未成年で飲めないため周りが飲む(笑)弟が赤武が好きなので久しぶりに購入!MONSTERはお初なので楽しみ😄 裏ラベルを見ると「Happy Halloween!Trick or Sake」となっていてハローウィン酒なんだと後から気付く😓まあーいいか! 香りはリンゴなどの赤武感と酸味を感じる!味わいは甘みからの微炭酸!そこから酸味が強調されいつもより旨味があり後味も長い。独特な余韻。これはこれで美味しいがいつもの赤武と少し違う。弟もそれは分かったようで「いつもと違うけどこれはこれで美味しい」とのこと。久しぶりの赤武美味しくいただきました😊
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 甥っ子さん誕生日🎂おめでとうございます🎉そこに弟さんが好きな赤武さん!良いお兄さんですね🤗お祝い系にはもってこいの一本ですね😋
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは😄ありがとうございます😊赤武久しぶりに飲みましたが美味しかったです!いつもの赤武とは若干異なりましたが美味しいのは変わりないですよ!特別な日にはバッチリでした
Shizengo円融純米特別純米無濾過
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家飲み部
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さしゅー
今日は大好きな自然郷の円融純米!毎年この時期になると飲みたいお酒(^o^) 香りはりんごや桃などフルーティー感たっぷり!味わいは甘みからのチリチリ微炭酸!そこからの酸味と程よい苦み😊後味は程よく残る。旨いな。雑味もなく透明感のある酒!アルコール感も感じない😄これこれ!これを飲みたかった!
マナチー
さしゅーさん、こんばんは🌇ガッキーばかり飲んで、自然郷って一回飲んだきりかもしれません😇レビューめっちゃ美味しそうなので今度はガッキーじゃなく自然郷にしてみます‼️
さしゅー
マナチーさん ガッキーも美味しいですよね😄ガッキーよりもより旨味を感じられて無濾過無加水なのでこの時期に珍しいフレッシュ感も感じられて、しばらくぶりに飲んだら「やっぱこれだよね」と思って飲んでました
Kikusuiしぼりたて純米原酒生酒
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カップ酒部
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さしゅー
今日はスーパーでたまたま見かけたこれ!「しぼりたて生原酒」って書かれてたら買うしかないでしょ(笑) 香りはバナナ感!フルーティーな感じ😊飲むと甘みから旨味が来て、ちょっと酸味や苦みも感じられ生原酒らしいどっしり感!余韻はあるものの切れ味は良い。美味しい😄カップ酒のレベルもどんどん上がっている!
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄 これ〜❣️ドラちゃんも欲しくて探してるって言ってて、このさしゅーさんのレビュー見て次の日にスーパー行って買って来ました〜🤣 フルーティーな感じなら飲みやすそうですね😋
さしゅー
つぶちゃん こんにちは!ドラちゃん探してましたか😄私はたまたま見つかったので買いました😄そこまでフルーティーさもありカップ酒のレベルの高さに驚きました!美味しかったですよ!
谷泉#能登を止めるな コラボレーション酒貴醸酒
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家飲み部
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さしゅー
2024年10月1日(^o^)今日は日本酒の日!さて何を飲もうか冷蔵庫と相談😊やっぱり今大変な能登の応援をしたい!と思って、このお酒を頂く! 谷泉と吉田蔵Uのコラボレーション酒!震災によって販売出来なくなった「谷泉 純米吟醸 百万石乃白」を使用して、吉田蔵の得意のモダンや山廃で醸した貴醸酒! 香りはワインのようなマスカット感と穏やかさのあるお米感もある。そこに柑橘系の酸味も!フルーティーさ感じる。飲むと貴醸酒らしい甘みから旨味も程よくあり山廃らしい酸味がきて後味はスッキリしてキレイにキレていく!これは甘ったるくなく美味しい!飲み飽きしないお酒!食前酒としても良いし、食中酒なら刺身よりは味のこい煮物やおでんにも合いそう!とても素敵なお酒を飲めて日本酒の日としては最高でした(^o^)
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 日本酒の日に石川酒🍶で復興を応援📣素晴らしいですね👍色々と詰まった感のあるレビュー🤗実際に感じてみたいです😚
さしゅー
ジェイ&ノビィさん 本当に能登は今大変ですからね😊せめて飲んで応援です!吉田蔵はもとから好きな酒蔵なので、そこに谷泉さんの純米吟醸をつかって醸したものなのでいつもの吉田蔵とはまた違う美味しさでした!
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家飲み部
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さしゅー
これは昨日の話!職場で日本酒好きだと言うことを話していたら上司から「丁度よい」と言われ、これを持ってきた。実はこれは職場の誰かが貰ったもののようで、それを上司がもらいそれを私にということ😄誰がもらったのか聞くと上司は「それを聞くと味わえなくなるかも」って笑いながら教えてくれなかった(泣)うちの院長とかかな😅 いづれにしても早く飲んで感想を言わないと思い頂く!大好きな〆張鶴!それも盞!高級酒!やっぱり院長がもらったのかな😅 ということで有り難く頂く。香りは穏やかなリンゴ!少し緑を感じるけど全体的に穏やか。飲むとホントに雑味がなく、最後に苦みやアルコール添加らしいチリチリはある。余韻はしっかりあるけどクリアな感じ!スイスイ飲みてしまう。やっぱり〆張鶴は美味しいなって感じながら頂く! 職場で日本酒の話からこんな展開になるとは(笑)やっぱり言ってみるもんだな😄
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃 職場での自己アピールは大切ですね🤗 院長さん、良いお酒たくさん持ってそう😁
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは!自己アピール大切ですね(笑)院長は実はワイン派なんです!なのでお歳暮でもらった日本酒とか時々忘年会の抽選会で出ることも!過去には十四代も出たことあります(笑)
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家飲み部
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さしゅー
今日は何でもないけどこれを!これも日本酒好きにもらった而今😄 お久しぶりだけど美味しさは変わらず(^o^)香りは穏やかではあるがフレッシュ!リンゴの良い感じ。そこから穏やかな米感もする。味わいは程よい甘みと旨味がしっかり。そこから程よい酸味もきてとてもバランスの取れたお酒。特別純米とは思えない高級感!これだよね!美味しい
つぶちゃん
さしゅーさん、おはようございます😄 何でもない日に而今❣️良いですね😁👍 特純、美味しいですよね😘美味しそうな香りがこちらにも届いてきそう😆久しぶりに私も飲みたくなりました😋
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃 何でもない日シリーズ😄射美からの而今さんですか😳日本酒好きの友達凄すぎる🤩 ホント而今は旨いですよね😙でも暫く飲めてなーい🥲
さしゅー
つぶちゃん おはようございます☀何気ない日に而今😄特純とは思えないバランスと美味しさでしたよ😄香りも何とも言えない感じでした!
さしゅー
ジェイ&ノビィさん 何気ない日に而今!タイミングを逃しそうで飲んでしまいました(笑)而今の特純は初めてでしたが美味しかったですよ!食中酒としてもいけました。而今を食中酒に!贅沢ですよね😄
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家飲み部
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さしゅー
今日はラベルで気に入ったこれー!雅山流の紅葉🍁弟も雅山流好きなので一緒に😄香りはフレッシュ感もありリンゴのような感じ。飲むと程よい甘みから酒米は雄町ということもあり旨味もどっしり!そこから酸味と苦みが程よくきて最後の余韻も程よい。ちびちび飲みたい一本。ゆっくり飲みながら秋を感じるお酒(^o^) 2日目はよりバランスも取れてきて旨味もマシマシに!これは旨い。余計な雑味もなくキレイなお酒。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃 カラフルな紅葉🍁が溢れるラベル!兄弟で飲まれるのも良いですね🤗フレッシュ🍎からの苦酸は好きなヤツ😍ゆったり飲んでみたいです😚
さしゅー
ジェイ&ノビィさん こんばんは!カラフルな紅葉ラベルに惹かれました🍁素敵なお酒を弟と持つ飲めて良かったです!味わいも秋らしくとても美味しかったです。
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