さしゅー
今回は飲んでみたかったお酒！雪の茅舎の杜氏が満を持して造る「美酒の設計」を頂く！
香りはマスカットやリンゴや桃など本当にフルーティーで綺麗な香り。お花もスイカズラのような香りもする。飲むととても繊細な甘みからクセもなく旨味もきて後味も程よい！酸味や苦味は感じないが、時間とともに少しでてくる感じではあるが本当に綺麗なお酒！雑味を感じない😊「良い日本酒飲んでるな」って感じで日本酒の良さがこれに詰まってる感じ。ここの杜氏さんは「櫂入れ、加水、濾過をしない」ことで有名らしい。それでこんなに美味しい日本酒を造れるとは本当にレベルの高い！大変美味しくいただきました。
ちなみにあてはアンコウのともあえと！海の方の道の駅でゲット😊よく合う（笑）
ヒラッチョ
さしゅーさん、こんばんは😊
美酒の設計、お飲みになられたのですね。
まさに美酒、素晴らしい日本酒ですよね👍
T.KISO
さしゅーさん、こんばんは😄
美酒の設計❣️ネーミングにピッタリですよね🎶
生酒も良いですが、私は火入れの方がさらに好きです😋
さしゅー
ヒラッチョさん こんばんは😊美酒の設計はずっと興味があって…今回初めていただきました！本当に美酒で素晴らしい日本酒でした✨日本酒の素晴らしさを改めて感じました😊
さしゅー
T.KISOさん 美酒の設計♥本当にネーミング通りのお酒でした😊日本酒の良いところが全部入ってる感じで本当に丁寧に造られています。そして火入れは更に良いのですね！是非購入して飲みたいと思います😊
