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正雪Shosetsu
时间轴
Shosetsu純米大吟醸 山田穂
K
朧げな記憶ですが、かなりボリューミーな旨味があるお酒だったと思います🤤
調べてみるとこちらも限定酒…
このお店はレア酒のオンパレードなんでしょうか…
白金の「あき山」が手がけるバーということで、そちらにもいつか伺いたいです🍢
ゲログルくん
飲み比べの中では最も好きでした。
メロンは感じなかったけど果物のような香りを感じる良酒。家でも飲みたい。
ムロ
甘くて旨みが強い❣️
今日はスッキリ系が多かったから
こういうお酒🍶も美味しい😋
おもち もちもち
甘いまったり好き！！！！カルピス系のまろやかけい
ShosetsuSHOSETSU SPARKLING SNOW
プン山プンプン
お米のあまーい炭酸ジュース。
酸味はほとんどないので、濁ってはいるが、カルピス感はない。
味云々よりも、あまりにフタが固くて、自分史上一番日本酒開けるのに苦労したかも。
moepi_0407
飲み口すっきり、喉に入るとじわ〜っとお酒の味が広がる感じ。味としてはシンプルで飲みやすいけど、飲みごたえはしっかりある。
GkHusi9Fv9
すき焼きと！
Shosetsu天満月 純米大吟醸
カチカチ山
新年のスタートは奥様が試飲して惚れ込んだ「正雪」の天満月で乾杯。
香りはバナナのような華やかな香り。
口当たりは優しくフルーティー、でもお米の旨味はしっかり感じる。
酸味があとからきて口の中をフレッシュな感じにしてくれて、残り香による余韻も心地よく残って、喉越しはスッとキレる。
新年を美味しいお酒で迎えられることに喜びを感じつつ。
今年も良いお酒との縁がありますように。
そして、皆様がご多幸でありますように。
よういち
山田錦
50％
yspenpen
甘め
ラル大佐
初の正雪
このお酒についての私の勝手なイメージですが、
何だか冷えると思ったら、格子戸の向こう側、外は細雪
といった情景が浮かびます。
上立香はあまり感じません。
呑み口はドライで、若干苦味が際立ってます。この味わいは想定外！イメージと全然誓うぢゃん！
でも何だかこの苦味がクセになる。
辛口酒らしくキレもしっかりあって、え！？と思いながらクイクイとイッてしまう不思議酒でした。
虐めないでね。勝手に酒言葉
〜お淑やかなヤバい奴〜
ご馳走様でした！
まるわ
毎年言ってるが、そろそろ新酒を飲まないといけないが、ひやおろしを買いすぎている。。
さて、正雪のひやおろしは今年二本目。うまくてうまくておかわり。本醸造レベルを除けば、基本きれいめな正雪が旨味があふれる。
急遽の夜勤明け、レンジで燗をつけ、冷蔵庫の奥底から肴を引っ張り出す。適当な飲み方でも酒のレベルが高いからか。旨すぎる。
メリークリスマス。
サニー
サッパリとしていて飲み口良かった◎
Manabu Takushi
甘口 美味しい
名護市 あしたか
saxophone
Banana! Drink it super cold.
Manabu Takushi
飲み口爽やか甘口