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稲とアガベIne to Agave
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Ine to Agave 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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商品信息更新于11/16/2024。

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Ine to Agave Brewery的品牌

Ine to Agave

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所在地

Shinhamachō-1 Funagawaminato Funagawa, Oga, Akita
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家飲み部
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baya
甘旨6苦酸4くらいかな?と感じるバランス、初めての味わいだがホップ由来と思われる苦酸味のバランスが秀逸 ぬる燗にすると酸味が強めに感じられ、悪くはないけど冷酒〜ひやの温度帯が好み 精米歩合90%とは思えないフルーティーさと、低精米ならではの甘旨味の複雑な濃さ、一言で言うと「面白ろ にがうまい!」 こんな日本酒の美味しさが広まってくれたら日本酒の文化が変わるな!と思わせるような新しい謎の美味しさ
Ine to AgaveAlchemist Vancliff普通酒
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Shinkazu
ハーブやスパイスの香りが複雑に絡み合った独特の香ばしさを感じるが、飲んでみると、強く爽やかな酸味と混ざり合う。 ただ個人的には酸味が強すぎるかな、というイメージがある。
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家飲み部
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Naoqi
稲とアガベのホップを使ったどぶろく ホップの苦味が、どぶろくの米の甘みと調和してていい味出してます。 飲み応えはあるけど、苦みのある後味なのでそんなに飲み疲れません。 おいしい!!!
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みな
精米歩合90% 毎度楽しみな稲とアガベ。こちらは米×ホップがうまく混ざり合い飲みごたえありまくり。個人的にはライチ感!ジューシーさとホップの旨苦さが癖になります🥹
Ine to Agave稲と富士山 HERBSTAND
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家飲み部
116
叫ぶ蝶
仕込水がなんとハーブティー!楽しみです。 香りは土っぽさが第一印象。スパイシーな雰囲気もありハーブももちろん感じられます。味わいは軽やかで落ち着いた甘味が心地よいです。 山塩、山椒の葉を粉末にしたものをまぶしたアシタバの天ぷらとペアリングして草木の複雑さを演出...のつもりでしたが、うーんどうでしょう。 それぞれは美味いのでよしとしたいと思います。
Ine to Agave稲とコウジ 生酛全麹01
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フーノミー
香りから強い酸が感じられる。 どっしりとした味わい。 生酛づくりなうえに、米麹が原料に含まれているので米由来の味わいが非常に強い。 改良信交×岡住さん(新政出身)=酸味があるお酒? 好き嫌い分かれそう。 すいすい飲むものではない。 商品説明も、マニアックすぎて誰に届けたいか分からないお酒と書いてるのが潔い。 発酵食、特にチーズ系とは相性いいかも。 ビールにクラフトビールがあるように、日本酒にもクラフトサケがあることを広めたいもの。
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家飲み部
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Rigel
試作のやつ やまねで飲んだ時も思いましたが酒とハチミツの合わさった鼻抜けの香りがとても良いですね こちらはより酸が際立ったもの。でも甘みも強いのでバランスが良い ミードも極めたら楽しそうですね🙌
Masaaki Sapporo
Rigelさん、いつもありがとうございます👍500チェックインおめでとうございます🎉稲とアガベ、個性的で美味しそうてますね😋
Rigel
ありがとうございます♪ 稲とアガベはドンピシャの時はかなりの完成度なので結構チェックしていますね👍
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Ine to Agave

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