Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。

我们将按照"温酒"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.99 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon御殿场的当地清酒 口感顺喉,余味清爽。
日语>中文
profile icon金明纯米酒 60% 15-16% 720ml ¥1309 在静冈的一个路边站购买的。陌生的品牌。从标签上看是老式的。 倒入杯中时略带颜色。 第一口。 什么? Kitakore,。 从第一口开始,就有一种像焦糖和奶油冻的甜味,还有一种像成熟的深度。 回味是很好的平衡,有一丝酸味和辣味。 没有时髦的元素,但这个人。 我非常喜欢它。 加温后味道更好。 标签很经典,但我不认为它是一款正统的清酒。但它不是古怪的,是原创的。 它是由御殿场市的一家酿酒厂的少数人酿造的。据说该酿酒厂有一种风格,它不决定常规产品。 评分4.3(满分5.0) 20220905 去年5月至8月的排名已上传到资料中。这很难跟上,...
日语>中文
profile icon60% 15度〜16度 米 米麹
中文>中文
# 2
4.84 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon飲みやすい
profile icon香气温和🎶。 甜辣适中,入口清爽✨。 尾味略酸😉。
日语>中文
profile icon长冈新人,美味😊。
日语>中文
# 3
4.71 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon花吹 60%。 浓郁的成熟香气。 不甜,但有一种让人想起米林(甜清酒)的浓郁口感。 我想把它温热了再喝。
日语>中文
profile icon温酒 七郎兵卫德别纯米书花吹雪六酒 味道浓郁可口 (^^)
日语>中文
profile icon再热的酒也是好酒
日语>中文
# 4
4.67 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon这次是来自 Hatsukasumi 的特别纯米酒。 这款酒产于奈良县宇田市。 这款酒是今年冬天从久保本家清酒酿造厂直属的酿造咖啡馆和酿造厂后面的酿造厂带回来的。 清酒略带黄色。 在室温下饮用。 顶部散发出甜美的葡萄干香气。 口感温和湿润。 口感充满成熟大米的风味,同时带有尖锐的酸味和苦味。 充分发酵,口感尖锐,美味可口 😊 非常适合在家中饮用。 一提到久保本家,我的印象中就是生酵酵母酒或扎实成熟的清酒。 我在参观的酿酒厂咖啡馆点了图中的发酵午餐(美味💕),除了咖啡😆之外,我还可以选择三种不同类型的清酒作为午餐饮品。 这个!清酒很好喝,充满了米香。我还从酿酒厂后面的酒窖里带了一瓶 "Ichibi"(初晴品牌)作为纪念品。 上周,我在大阪日本桥的 Hatsukasumi 清酒酿造厂(该厂也由久保家族直接管理)喝 Dobu Soda 的时候,想起前几天带回的 Hatsukasumi 一直放在家里...... 对不起,Hatsukasumi!
日语>中文
profile icon初春泉未经过滤的那摩树纯米完全发酵葡萄酒 2022by 15° 65%。 在奈良的路边驿站购买。 自 2016 年起,他们开始专注于使用生酵母酿酒法。 这是否意味着这款清酒也是纳摩桥酒? 乳酸味和我喜欢的酸味。醇厚而不厚重。我很喜欢背面的标签。 我买到了一款好酒。 百鹤鹤门的葛城修造和筱峰的千代修造都是这家酿酒厂的亲戚。 评分 4.2(满分 5.0) 20230405
日语>中文
profile icon清淡易饮。非常美味。 第一瓶科罗娜峰之后,我们与酿酒师和他的妻子在道达的一栋老房子里共进晚餐。晚餐非常有趣。
日语>中文
# 5
4.61 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon日本鸟取县鸟取市。 它是用一种名为 "强 "的本地品种酿造的。 男性清酒。
日语>中文
profile icon在泽外喝水 听说这里的水与众不同,但我怎么也想不明白。
日语>中文
profile icon今日清酒 日置樱山眠 纯米信州柴立原酒 使用的大米:100% Tamakae 碾米比例:70 酒精含量:18.4° C 使用的酵母:协会 7 号 清酒度数: +12.6 酸度:2.4
日语>中文
# 6
4.59 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon真正的黄金清酒口感,顺滑如丝。
英语>中文
profile icon兵库县西宫市。Ozeki Corporation。 ONE TANK Daiginjo-genshu。 长期被忽视的 ONE TANK,一家大型清酒酿造商的俏皮产品,非常赏心悦目😁。 我们要配一点冰镇的冷清酒。 颜色清澈透明。 香气中带有花香和吟酿的芬芳,让人联想到甜美的水果。 甜味先于口感,顺滑地流淌在舌尖上。 口感初尝是甜的,中间带有古典清酒的味道。与其说它是一种甜味清酒,不如说它是一种优雅、醇厚的甜味清酒。 最后有一种尖锐的阿鲁感,但并不辛辣。 它的口感比单杯清酒更优雅,适饮性大约是单杯清酒的两倍。 我并不讨厌它,这是一款来自大型酿酒商的真正值得玩味的烈酒👍。 它仍然令人惊叹。 你们正在做的,大酿酒商,它很美味😋。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)、啤酒酒精 抛光比例:50 酒精含量:16° C 以上,17° C 以下 清酒度数:-5 酸度:1.1
日语>中文
profile icon美味可口、果味浓郁的大吟酿。搭配清蒸鲭鱼和蛋炒大虾,是一款令人愉悦的晚间饮品。很喜欢
英语>中文
# 7
4.55 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon这次是来自多摩樱的熊沱酒。 这也是一款极具吸引力的 H29BY 纯米清酒,其原料 "五百万石 "也极具吸引力、 这是一个完美的酒杯! 把汤优加热过的酒杯当作清酒杯使用是一种罪过。 用开瓶器取下酒冠,是不是会让您更加兴奋 ⤴︎? 开瓶后,立即用茶壶和温泉加热♨️,哦,忘了常温饮用了😅😅。 颜色比图片浅。 闻起来有甜、酸、辣、苦。还有酱油和香菇的味道。 口感像高汤,带着野性的酸味和苦味,果断而尖锐。丰富的鲜味和苦味之间的对比令人难以抗拒。 苦味比印象中的玉渊潭可爱小熊要更强烈一些,但加热后的清酒带有汤汁的味道,突出了鲜味,还是让人感到👍。 我在冬末时喝过同款清酒的 R2BY,但 H28BY 更加醇厚,加水加热后看起来也不错。玉樱真好喝! 我觉得我在 GW 的三仁之行后,能看到酿酒厂之间的一点区别。 不过还是太深了,我得再去一次💨。 快速拍下装有十旭日的五百万石的 Tokkuri,这是我之前倒掉的📷✨。 现在我又多了两个最喜欢的 Tokkuri,我的加温清酒时间又增加了😊🍶🍶♨️
日语>中文
profile icon五百万石 28by. 深色。山吹,黄色。 成熟的香气,但也不失清新。成熟水果、香蕉和少许柑橘。茶香和焦糖让人联想到成熟的复杂性。 由于是玉樱葡萄酒,建议加温后饮用,但即使在室温下饮用也很平衡。甜味中蕴含着良好的酸度,最后还带有令人愉悦的苦味。回味丰富,带有一丝甜味。 加温。美味可口! 鲜味和甜味的量大幅增加,浓郁的口感弥漫全身。既有清新的形象,又有丰富的口感和营养。 我想知道它在室温下是否好吃,但加热后还是很好吃。我以为可以常温食用,但我觉得应该加热。非常棒!它没有太大的影响,但非常美味。 我对它爱不释手。我想每天都喝!
日语>中文
profile icon☆ 我记得它非常细腻可口。 一个能从冷到热的人: ‼️ 在我喝完它的时候记录一下: ✍🏻📋📋📋📋‍⋆ #TamaSakura 酿酒厂 #Tama Sakura Sake Brewery #Junmai #God's dance. #R4BY #岛根
日语>中文
# 8
4.23 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon在庄户和小田原
日语>中文
profile icon这是一种与咖喱很配的饮料。
日语>中文
profile icon推荐热食!纯米的纯正味道、米饭的鲜味和酸味扑面而来。常温下有点奇怪。
日语>中文
# 9
4.23 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon这是我最喜欢的饮料。
日语>中文
profile icon介绍具有朴素的鉴赏家风格的酒馆。 导游在电视节目中推荐了这家酒馆。 ‼️ 听说在新泻很受欢迎。 我不知道😅。 它没有香味。❗️ 没有嗜好,清爽易饮。 很好喝。❗️ 冷的时候感觉不到鲜味和甜味,下次想试试加温的😊。 下次我想试试加温后喝😊。
日语>中文
profile icon#长崎滨町# W 大。 清淡🍶,但味道不错。 我喜欢复古的标签。 我喝到了好酒🎊。
日语>中文
# 10
4.22 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
profile icon日式酒吧 KATSU
英语>中文
profile icon与新田本家的天然清酒不同。当然,它采用的是 100% 天然种植的自家大米。 冷藏后饮用。 淡淡的米香。舌尖上的口感舒适,淡淡的甜味和丰富的鲜味毫无阻力地沉入口中。 加热后,风味和香气都会增强。最佳温度可能是 30-40°C,虽然我没有测量过,但甜味和尖锐感之间有很好的平衡。
日语>中文
profile icon成熟的芳香。谷物风味浓郁。喜欢温热后饮用。碾米度较低,但给人的感觉就是这样。风味浓郁。
日语>中文
1