さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
308 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Islander
わっぱ膳とともに頂く。突き出しの鮭の焼漬けとの相性も秀逸でした。料理の旨味とよく合っていて素晴らしい。
新潟古町 わっぱ飯田舎家にて
Islander
いつもは上白、別撰のところ、久々に奮発して特撰を。
一口含むと少しりんごのような果実感があり、身体に馴染んでいくような滑らかな口当たりが幸せ。
御徒町 吉池にて購入
Satochan
しみじみ辛口
香り仄か、滑らかなアタック。味わいしみじみ辛口。スッと入って切れ良し。
常温で頂く辛口のお酒。お供は旬の蛍烏賊。
今年は美味しい蛍烏賊によく出逢います😋
イズミル
ぬる燗で
城崎みのり
純米酒を初めて見たので早速オーダー。
別嬪や上白とは違った上品さがあって飲みやすい。
ｓｙｏｓｉｎｓｙａ
さらさら
こんしゅう
やっぱり旨い！しっかりとした味わい、スッと切れる爽やかな甘み。燗すると旨みが広がり身体にしみる。
Islander
上白と並んでうちのレギュラーです。
今日はぬる燗。香り良く旨口かつ後味スッキリ。
御徒町 吉池で購入
うしまど
ほのかな甘い香りと口に含んだ時の柔らかさ、じんわりと後から来る旨味が絶妙。寒い冬には鶴友の温かさがしみる。別選もいいけど、特撰は別格。
金猫魔
東京から出張の酒飲みと急遽飲み。
老夫婦がきりもりする、通りからちょっと入ったところにある隠れ家的、飲み屋へ。
突き出しのとろろからめちゃ美味い。
表の看板には「君の井」が書いてあるんだが、貼り出されてるメニューにはない。。
でも鶴の友があったので当然頼んでみたら、予想外にワイングラスで出てきてびっくり。おしゃれ。
口当たり厚めなグラスで、
香りもよく、柔らかい甘みが際立って
美味い和食と共に、旨い。
のりちゃん
美味しい最高です！
jepi
a4
R -22ryo
大半の新潟の酒とは違った部類。
味の厚みと飲みごたえがありうまい。