宵桜蒼
新政 No.6 X-type
香りはややアル感強め💪
生酛造りのお酒らしく強めの酸味と心地よい甘み！やや甘酸強めだがかなりのバランスの良さ！😍😍😍
購入できるような立場になれて本当に良かった…これからも色々飲んで勉強します！🙇
登録日
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525お気に入り銘柄
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宵桜蒼
鍋島 Summer Moon
香りは華やかなカプ香！🍍
味わいも同じくパイナポー！だけどかなりキレが良く、途中でプツン！とキレていく感じ〜(後味も残らず香りの割に食虫酒向きかも！😙)
裏ラベル見てるとアル添酒だったのですね！確かにあのキレの良さはそこからか…😆
宵桜蒼
東洋美人 醇道一途酒未来
香りは普段に比べて控えめ(なぜか酢イソ系に感じた🧐)
でも味わいはいつも通りカプカプの華やかパイナポー！🍍口当たりから甘さが全体に広がり後味まで残るくらい！(キレた後も口腔内に余韻が！幸せ〜😍😍😍)
やはりこのシリーズは追い続けなきゃなぁ〜😍
宵桜蒼
若波 純米吟醸山田錦
香りは酢イソ＋アルコール感
味わいは香り以上にしっかりとした酢イソ！口当たりとキレはかなりスッキリ目だが、飲んでいる時の味の濃さはガッツリ！(バナナ🍌系の甘さ〜)
最近SNSでよく見かける若波さん！今度は本醸造も飲んでみたい〜😁
宵桜蒼
楽器正宗 混醸愛山
香りは控えめな酢イソ系かな？🥰
味わいは結構ジューシー！ブドウのような瑞々しい甘さがある〜！割と早くにキレていき、微かに苦味が残るかな〜？😉
近くに特約店ないんだよなぁ…色々な賞なども取ってる銘柄なので見かけたら他のも買いたい！😁
宵桜蒼
飛露喜 純米大吟醸
香りは仄かにカプ？🧐
でも味わいは酢イソに近いドライで綺麗な感じ！😍(口当たりはカプのパイナップルのような感じだけど、途中からバナナ系の心地よい酸味がくる…なんか不思議)
店頭で見かけたの久しぶり！せっかくなので大事に飲みます！🥰
宵桜蒼
新政 秋櫻2023
香りはややアル感強め？
かなり甘酸っぱい味わい！(想像以上)仄かにガス感ありつつベリー系の心地よい酸味？を感じた！🍓🫐
(後味もすっきり綺麗！)
何気コスモス買ったの初めてかも？普段なかなか買えないから酒屋様に感謝です！😍😍😍
宵桜蒼
富久長 海風土
色味黄色く、香りはうま味強そうな雰囲気…？🧐
しかし味わいはかなり甘酸っぱい！白麹使用しているお酒らしくクエン酸味で口の中がキュンキュン刺激される！日本酒というより白ワインに近い味わいかな？🍾
名前通り海鮮に合わせると良いらしいので、色々ペアリングしてみようと思います！
宵桜蒼
田酒 Micro Bubble生
発泡性のお酒らしくかなりの炭酸感🤓
口に含むと炭酸味が一気に広がるためあまり味わいを感じず、炭酸水を飲んでいるよう🧐(炭酸が引いた後仄かに甘み等がくるかな？)
乾杯酒or食中酒に向いてるのかな？普段飲まないタイプだったので勉強になりました！😙
宵桜蒼
AKABU SEA
香りは普段と違い酢イソ系か？
味わいはしっかり甘々ジューシー系！だけど途中からスパッと消えていくので後味時点でほとんど残らない…とてもキレが良い…☺️(全体的に乳酸感がありそうな雰囲気でしたが、ほとんどなかった！)
スポット商品中々買えませんが追って行きたいです！
宵桜蒼
やまとしずく純米酒 夏のヤマト
香りから乳酸感(ややアル感も😉)
かなり甘酸っぱ目な味わい！(香りと同じく乳酸みが強めで、そのおかげか後味の酸味も強い！それと途中から苦味が出てくるかな？🧐)
後味はすっきりとしていて口に残らない！🥰🥰🥰
宵桜蒼
QA 無印 無濾過生原酒
かなりガス感強め！
香りはメロン系の華やかさ！🍈
味わいは思いのほか優しく仄かな甘さと心地よい酸味！意外とドライだから食中酒としても行けるか？🧐
普段行かない酒屋さん行くとお初の銘柄に会えるから良いなぁ☺️
宵桜蒼
紀土 白麹仕込純米酒
香りから酸強そうな雰囲気🤗
白麹仕込らしくクエン酸系の口腔内を刺激する味わい！でも甘さもちゃんとあるからキツさがなくかなり飲まやすい！☺️
酒屋さん曰く、万人受けする白麹仕込酒！とのこと！言いたいことわかる〜😍
宵桜蒼
羽根屋 SHINE13度生原酒
香りはやや柑橘のような感じと、生酒らしい感じのMIX！😇
酒屋様から聞いていた通り13度にしては重めな味わい！普段のカプ感というより複雑な甘濃ゆさがあるかも？😙(ただ後味は割とすっきりとしてる〜)
宵桜蒼
高砂 上撰
香りは仄かにカプ系😌
味わいはかなり甘々！口当たり〜飲んでる途中までしっかり味わいがあり、後味でキレていく感じ！😍(アルコール感と、やや乳感があるかな？きつさがない分かなり飲みやすい！)
一升瓶で2000円ちょい！これは美味しすぎる…
宵桜蒼
花邑 純米酒陸羽田
香りは安定のカプ🍍
味わいもいつも通りの華やかフルーティ！他のシリーズよりうま味？がやや強めなのか、割とどっしりとした飲み口！😚
しっかり味があるのにキレが良く口から消えていくのすごいなぁ…😍
宵桜蒼
HIZIRIZM 酒母活性酒
開けるのにとても時間が…😇(しっかり冷やしても最初吹き出すの抑えるのは至難の業！)
味わいとしてはとても甘酸っぱい感じ！(酒母酒ならでは😋)
容量しっかりあるからとても慣れてないと開けるのは困難な感じ！吹き出す覚悟ある甘々酒好きな方は是非！🤣
宵桜蒼
百黙 純米大吟醸
香りはカプ香とややアル感😋
味わいも口当たりはパイナップル系の華やかさ！🍍ただ途中からうま味(味の深み？)がかなり出てくる！後味は焦げのような苦味あるかも🧐
大手の菊正宗酒造が作ったお酒！中々買わないので飲めてよかったです☺️
宵桜蒼
新政 天蛙
ガス感あるものの開栓は難なく！😚
香りはやや麹臭？
仄かな甘酸でとても軽い！飲んでるとやっぱりガス感強い💪
低アルでとても飲みやすい〜😍
初めて買えた🐸さん！また飲みたいなぁ〜🥰
宵桜蒼
雅楽代〜鳴神〜
香りは酢イソ系🍌
味わいも同じくバナナ系の仄かや甘さ(割としっかりとした口当たり😉)雅楽代らしく途中からスッキリとした味わい(食中酒向きかな？)キレもよいので飲みやすい！🥰
近場に特約店はないけどオンラインならたまに買える！今後も定期的に買ってみよう！