宵桜蒼
一白水成 特別純米ささにごり
香りは酢イソ🍌＆ツンとくるアルコール臭
口当たりいつもより甘さ強め？甘苦酸が全体的にしっかりしていて複雑な味わいが口を占める！(途中からは酸が目立つかも？でも後には残らない！)
飲んだ後はスキッと消えるので盃が進む！
コスパ良い系のにごり酒！安定感あるなぁ！🥰
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宵桜蒼
雅楽代 〜月華〜生酒
生酒らしいあの香りとマンゴー🥭のようなフルーティさ
口当たり普段の雅楽代さんより甘めな印象？けど途中からはいつも通りドライでスッキリとした味わいに！(フレッシュというより落ち着いてるかも！)
宵桜蒼
雅楽代 〜雪下〜
香りは酢イソ＋酢エチ(おり臭も
細やかなガス感、甘さは仄かでスッキリ綺麗目な印象
後味やや酸味とアルコール感を感じるかな？😉
うすにごりなこともあってドライさが目立つ〜☺️あっさりした料理と合わせるのが良さそう？🧐
宵桜蒼
みむろ杉 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ
香りは綺麗な酢イソ＆ラムネ香！🥰
開栓時仄かなガス感がありつつ、上品な甘さ、そして後味で綺麗な酸味が顔を出して消えていく…間違いなく今年No.1の美味しさ！😍
今年は露葉風を使用したとのこと！来年この酒米が使われるかわからない以上、レアな1本になりそう！🤩
宵桜蒼
シンタカチヨ【終】
香りは強めのセメダイン臭(青リンゴ🍏の香りも！)
細やかなガス感に加え、程よい甘酸！(香りと同じく🍏系！)
後味もガス感のおかげでまとまって炭酸系清涼飲料水のような感じ！👍
毎度シンタカチヨシリーズは低アルで飲みやすい！🥰
宵桜蒼
裏篠峯 純米-にごりざけ生原酒-
香りは酒母段階のようなまったりした甘そうな雰囲気(ヨーグルト？)
味わいも香りと同じく酒母を搾った酒のような、甘酸っぱい感じ！(ハチミツリンゴ🍯🍎のような？)ただ途中からはスッとドライになるため、意外と重さは残らない！
宵桜蒼
せんきん 雪だるま
開栓時は強いガス感！＆おり臭！
毎年の如く、穀物のような複雑な口当たりとほのかな甘さ！🫡
ガス強めのため意外と重さを感じない…後味はほんのり酸とおり由来の苦味を感じる！🤭
所謂三大にごりの一角、他の方の感想も気になるところ！
宵桜蒼
天美 新酒純米吟醸にごり生
香りはラムネ系の爽やかな感じ！(＋おり臭もわりと！)
甘さはしっかりありつつガス感があるため纏まっている感じ！🥰(適度にフルーティ且つスッキリで飲みやすい！)
開栓初日と２日目でかなりガス感変わった印象！1日飲みきりの方がいいかも？🧐
宵桜蒼
播州一献 七宝純米澱絡み生
香りはかなり強目のアルコール臭(＋セメダイン臭)
割と甘さしっかりありつつ、ガス感のおかげで落ち着いた後味にまとまっている！(甘さはメロン系でフルーティ！🍈)
去年は香り強く味わいスッキリな印象だったため、正反対でした！😉
宵桜蒼
寒紅梅 純米吟醸生
仄かなバナナ系の香りとアルコール臭
口当たりは穏やかで滑らかな甘さ！(香り通りバナナ🍌)途中からは酸が割と強めに出てくる印象で食事に合いそう🍽️🍶
今年の酒コンペでも上位だった寒紅梅！他のスペックも飲んでみたいな〜🥰
宵桜蒼
七本槍 純米大吟醸渡船
香りは仄かなイソとヨーグルト臭🍌🍦
味わいも香り同じくヨーグルト系の乳感のある感じ、甘さはほんのりで酸が強いかな？(ほんのりカラメル系のコゲ感もあるかも！)
後味はかなりキレ良くすっきり！😁
酒屋様からのイチオシ！渡船使用酒久しぶりに飲んだ！🥰
宵桜蒼
羽根屋 純米吟醸富の香
香りはカプと酢エチの混じったような香り(ややツンとくる強さも？)
口当たり華やか、途中からはすっきり綺麗な味わい！😌
後味で仄かな苦味があるため飲んだ！という満足感もある！☺️
富の香、初めて聞いた酒米でした！🫢
宵桜蒼
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸初しぼり
香りはパイナップル🍍と青リンゴ🍏が混じったようなフルーティな感じ！
味わいも香りと同じく華やかフルーティ！丸みのある甘さと仄かな酸…上品で綺麗！🤩
龍神酒造さんは先陣きって季節もの出してくるので毎度買っちゃいます！🥰
宵桜蒼
大嶺 冬のおとずれ
香りは酢イソ系＆強めのおり臭😊
甘さしっかり！細やかなガス感があるため重さを感じずスッキリ飲める！🥰(香りと同じく、おり由来？の麹感が強めに感じるが飲みやすい〜！)
四合瓶2700円近くに対し一升は4000円切ると言う…一升買いが正解かな！
宵桜蒼
新政 天蛙
開栓までにかなり時間かかった…(過去一？)
↑上通りしっかりとしたガス感！(それでもわかる甘さと酸味！裏ラベルにもある通り後味で蜂蜜のようなまろやかで濃ゆい甘さがある！🍯)
重さが全くないので気持ちよくスイスイ飲める！🥰
いつもながら酒屋様に感謝！🙇
宵桜蒼
鳳凰美田 初しぼり純米吟醸酒
開栓した途端華やかで強いカプ香🍍
味わいも香りと同じくパイナップル系のフルーティな甘さが広がる！😍
新酒の生酒らしくまだ硬さはあるものの、今季も始まったなと感じられる味わい〜🥰
初しぼり出るの早いなぁ…造り始めいつなのか💦
宵桜蒼
甍 銀・黒(誕生酒)
香りは無濾過生原酒らしいあの香り(深くは言いません🤭)
香りほどではないが穏やかな甘さと酸味！濃さはしっかりあるけどマスキングされたような柔らかさがある！
話題のお酒、ついに買えました🥰
#日本酒 #甍
宵桜蒼
外ヶ濱 純米吟醸ハイカラ
香りはカプ系＆ヨーグルト臭🍍
甘さはかなり強く、パイナップルジュースのようなフルーティさ！13度とやや低アル酒のため味濃ゆいもののスッキリ残る感じはしない〜🥰
田酒さんの別銘柄！(今季初商品？)
今度どこかでモノクロも飲んでみよ！👍
宵桜蒼
裏月山 -縁-無濾過原酒
香りかなり控えめ
酢イソ系の綺麗な甘さが広がる(昨年買った生と違い香り味わいともにおとなしい)
バナナ＋ラムネのような清涼感のある甘さと、後味のスッキリさ、、、好き！🥰
昨年生買ったので今回は火入れを！全然違う味わいでびっくりでした！🔥
宵桜蒼
月山 innovation CITRUS
香りは酢イソ系(🍌＋仄かなヨーグルト)
口当たりは割と穏やかな雰囲気！飲み込んでみるとクエン酸由来？のキュンとした酸を強く感じるが、全体的に軽やかなためキツさはない！🤩(アルコール感全く感じないのでとても飲みやすい)
innovationシリーズ好きだなぁ😍