こすけ
こういう暑い日🥵は、こんなのを飲みたくなりますね！低アルのせいなのか、はたまた、お水が綺麗なせいなのか、微発泡のせいなのか、にごりなのにスッキリ飲めます。でも、シルキー口当たりなのもいい感じです。心地の良い酸味もいいです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
こすけ
本日は宅飲みです。
茨城酒が界隈で忙しい事になっているようです。いやいや、もうずっと前から上手いがな❗️
という事で久しぶりに森嶋さんです。
ワタシサケノミナノデ、アエテノ、ジュンマイですねん。
それにしても、美山錦 純米
モダンクラシックという帯、反則ですか？
この酒嫌いな人いないんじゃないですか？
口当たり柔らかく
中盤甘旨口
そして、米味でキレますよ👅
本日も感謝ですね。いい酒でした。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、おはようございます😃
森嶋さんの美山錦！バカ旨ですよね🤗火入れでしたが初飲みでハマってました‼️久しぶりに飲みたくなりました〜😋
こすけ
@ジェイ&ノビィ先生、おはようございます☀最近、酒米にかなり拘る方と飲み仲間となり酒米も今一度勉強📖です。ただ、五感で味わうのが、私のお酒の楽しみ😊なので程々ですけどね
こすけ
久しぶりの外飲みです♪
マスターのおススメでいただきました。これの仕上がりがいいとの事
ではいただきます。
ん、これは旨いぞ😋
あまーいイメージを持っていたけど、割とスッキリ入ってきます。爽やかです。そしてピチシュワ。中盤、心地の良いお米の甘さ、そしてふわりと消えていく感じです♪
これは見かけたら買って宅飲みしよう！
こすけ
マスターが裏男山を飲んだことない😳というので、ウチの冷蔵庫から持ち込み一緒に飲みました。
超辛と書いてはありますが、辛いわけではありません。僅かにリンゴ味はしますが、基本的にスッキリとキレがいい私の好きな極上のお水💦系です。
他のお客様にも振舞い美味しさの共有。やっぱり美味しいものはみんなで分けると幸せになりますね。また青森も行きたいなぁ
こすけ
本日は外飲み
マスターのおススメで開運からスタート
静岡のお酒もいいよね。
ではいただきます！
ムムム、これはマスカット？ブドウ？いいじゃないですか。華やかです。お、でも最後はキリっとキレていきます。カワイイ顔して男らしく、コイツはモテるやつだ。
てことでおかわり‼️開運がもっと好きになりました😍
こすけ
本日は久しぶりに外飲み
このお店はありがたい事に勝手に日本酒を出していただけます。私が飲んだ事ないお酒をチョイスして🍶 マスターは飲んだ事ない❗️を言われるまで出してきます。
では、いただきます。これは！グレープフルーツジュースなのか？いや日本酒ですよね。いくらでも飲めてしまうじゃん‼️
長野酒にハズレなしという言葉はありますが、ソガペとは違う反則酒じゃん。ありがたくいただきました。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
知らないお酒🍶を出してくれるお店！良いお店ですね🤗帰山は飲んだことありませんが🥲仰る通り長野酒にハズレなしなんで😙見かけたらゲットしたいと思います！
こすけ
ジェイ＆ノビィさん、このお酒初めて飲みましたが、千曲錦というクラッシック銘柄と今回の帰山の他、色々と銘柄があるようです。今回のお酒、夏でもスッキリ飲めていい感じです。おススメします。
こすけ
実は私実家が千葉でして…なので、実家最終日は、これまで飲んでいたけど僅かに残った勝駒、山三、信州亀齢、〆張鶴、十勝、そして千葉酒、松尾自慢にしました。お袋様は松尾自慢も気に入った😍ようでした
こすけ
実家で爆飲み2日目、本日は焼き鳥が食べたいとお袋様が言うので、それならばこのお酒よ！と贅沢買い、四合瓶が無かったので一升瓶買ってしまいました💸💸💸
でも、やっぱり選んで良かったー
愛山独特の甘みと旨み、そして、いい感じの酸味。ピチシュワ。こんなのずっーと飲んでられるじゃん😍山さん、あんた悪い奴だね〜
こすけ
久しぶりに実家にて宴会
家族で飲む勝駒は最高です♪
スッキリと水のようなあたり、
そして米の旨み。
食べ物の味を全く邪魔しない。
でもその存在感。大谷翔平さんだなこれは。
アテは太刀魚。捌いてしまいました。
のみすけ
こすけさん。こんばんは😊
太刀魚捌けるなんて、凄いですね🤩
骨が大変だと思うのですが。
勝駒さんは、まだ出会いが無いので羨ましいです✨ホームラン級⚾️でしょうか😆
こすけ
@のみすけさん ホームラン級です。刺身ならばこの酒です♪ぜひに富山県高岡に行けば飲みまくれます。行ってみて下さい。メジャーリーガー勝駒に会えます。
yukosan
はじめまして！いま高岡にいるのですが出会えていません！うらやましい〜！
こすけ
@yukosanさん 始めまして高岡にいるならば飲食店にはほぼあります。ぜひ飲んでみて下さい。ただ、お土産はかなり厳しいと思うので地元で浴びるほど飲んで下さい😆
こすけ
本日は久しぶりの外飲みです。
旅友親友のお誘いで、彼の行きつけに訪問です。色々と飲みましたが、やはりこのお方は凄いなと思いました。新政アースの色々飲み比べ❤️語ると野暮なので絵力で投稿です。
こすけ
酒飲み界隈では、初夏のお酒も出つつありますが、今しばらく春を楽しむ私です。
春夏秋冬いずれも旨いOcean99シリーズ 春酒の凪です。一升瓶で買えてストックしていたのを口開けです。甘過ぎずほのかな感じ、でも、マスカット感とシュワ感。
そして心地よくキレていく感じ。やっぱりいいです。
こすけ
青森きゅんパス旅行の仕入れです😆
昨年飲めなくてグレそうになった陸奥八仙のグリーンラベルです😍
とある津軽の酒屋さんでお会いして即買いでした。
さてさて、お味は？…
生酒の良さを残しつつも秋上がりの芳醇さ、なのに切れがいい。酸味はヨーグルト感も感じます。どんな食事にも合わせてしまう素晴らしい食中酒👍
お会いできたことに感謝です🙇
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
八仙さんはホント旨いですよね😋コチラの緑ラベルは未飲ですが🥲グレる前に😆いただいて感謝したいと思います😌
こすけ
@ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🙇
私の日本酒スタメンには八仙がおりますが、中でこの緑ラベルは特におススメです。グリーンなのに秋あがり？と思いますが、ぜひ機会があれば飲んでみて下さい。バランス◎です
こすけ
居酒屋新幹線2
北陸富山旅に行ってまいりましたー
開栓注意のお酒を新幹線でいただきます。
なんて贅沢なんでしょう🎵
微発泡からのフレッシュ、ジューシー、でも、五百万石のスッキリ感。やっぱり最高です。
ポンちゃん
こすけさん、おはようございます🐥
御湖鶴も美味しそうですが、おつまみが豪華ですね〜😻お肉も魚介も！幸せな居酒屋新幹線ですね🚄🍶✨
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんにちは😃
凄〜い！素晴らしいアテにミコちゃん‼️これぞ居酒屋🏮新幹線ですね🤗
我々も次は四合瓶で居酒屋新幹線だね！と決意を新たにしました😄
こすけ
@ボンちゃん コメントありがとうございます。行きと帰りは居酒屋新幹線、そして地元でも美味しいものを頂いてます。今回の富山はホタルイカの刺身が食べれませんでしたが、やはり富山もいいです♪
こすけ
ジェイ＆ノビィさん いつもコメントありがとうございます。最近、新幹線ではミコちゃんと同伴です。笑 まだ3月の青森旅行の仕入れもアップできていませんが、今回も富山で仕入れしてしまいました。😆😆
こすけ
本日は家族旅行で那須にいます。
さてさて本日の地酒はーっと
酒屋さんのおススメで栃木の酒米、酵母、水のオール栃木の限定大那をいただきました。
ほんのりとメロンのような香
お米の旨みがしっかり感じます。
ラストは軽い酸味で締めていきます。
これは肉だなとドライソーセージをアテに
うん👍しっかりあいます。
よりお酒がうまく感じます🍶
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃
ご家族で栃木にようこそ🤗コチラのオール栃木の大那さん！我々の501本目でいただきました😋そうそう！メロン🍈感あって旨いですよね😙
こすけ
ジェイ&ノビィさん こんばんは
いつもコメントありがとうございます。
栃木酒の特徴的な酸味なかなかいいですよね。そういえばさけのわ栃木県でしたね。恐れ入ります。🙇♂️
こすけ
飲んだけチェックインしていないシリーズ
いつも行くお店のマスターからのおすすめ。
岩手は紫宙と赤武以外はクラッシックと思ってましたが、これはまた新たな猛者が出てきました😍
こすけ
飲んだのにチェックインしてなかったシリーズ。愛山らしい上品な甘み、けどベッタリはしていない。ダイヤモンドとは凄い名称💎
こすけ
本日は福島酒に福島の肴
一昨年の福島旅行で惚れてもうた会津娘😍
濃厚で洋梨感のジューシーさ、お米の旨さがギューっと詰まってますね。純米の会津娘も美味いけどこれは更にうますぎる。止まらないぞこれは。
こすけ
次の旅に備えて日本酒冷蔵庫を整理してました。そこで、今日はこれしょうとなりました。マスカットか、ライチのようなジューシーさ、ピチシュワ感、その後、酸味と心地よい苦味でキレていきます。バランスのいい美味しいですね。