shingo
五百万石よりアルコール感少なめ。
生酒のフレッシュさが際立つ。
旨味は変わらずたっぷり◎
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タイムライン
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お米とアルコールの香り。
旨味たっぷりガツンと系。
オンザロックでも負けない◎
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芳醇な香り。
米の旨味。
後半キレ辛口。
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程よいガス感。
綺麗な果実味。
後半の複雑味でバランス◎
shingo
甘酒感。
お米の粒感あり。
alc6%で軽快。
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フルーティな香り。
含み香も華やかな吟醸香。
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お米の旨味。
後半はキレ辛口。
shingo
スッキリとした甘さ。
水のようにさらりと。
shingo
穏やかな果実香。
ピチピチと爽快感。
後半のキレで食事が進む。
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代名詞とも言える発泡感。
ラベル通りのいちごのニュアンス。
甘味酸味、単体で美味しい。
shingo
雑味のない綺麗な甘味。
後半はドライにキレる。
旬野菜の天ぷらと◎
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若干のアルコール臭。
メロン様の含み香。
オンザロックでキリッと◎
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シルキーな口当たり。
ピチピチと発泡感。
スッキリとした甘さ。
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京都の酒屋オリジナル。
フルーティな含み香。
微かなチリ感と後半ドライ。
shingo
原料の米作りにフォーカス。
ライトだか感じる米の旨味。
まろやかな穀物感と複雑味。
shingo
爽やかな甘味。
酸味でバランス。
後半辛口でスッキリ。
shingo
甘旨ジューシー。
無調整の芳醇な旨味。
酸味と後半のキレで◎
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きめ細かい発泡。
白桃やマスカットのような果実味。
雑味なく綺麗な味わい。
shingo
爽やかな酸味。
リンゴ酸が暑い夏にピッタリ。
ロックでキリッと◎
shingo
綺麗な甘味。
スッキリキレる辛口。
食中にピッタリ◎