さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ニーコ
ニーコ
日本酒がお酒の中で1番好きです。 自分の記録として活用しています。
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Feb 19, 2021
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栄光冨士
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貴娘
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ニーコ
藍の郷
純米
純米
南陽醸造
埼玉県
Oct 1, 2023 10:47 AM
12
Oct 1, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み きくや酒店 花陽浴と一緒に購入。 香りは少ない。少しクリーミーな感じ。 甘みも少ないから温泉まんじゅうと合った♨️ 雪割茸も美味しかった❤ 花陽浴への期待が高まる😆
ニーコ
雪の茅舎
純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸
ひやおろし
齋彌酒造店
秋田県
Sep 29, 2023 11:20 AM
11
Sep 29, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み きくや酒店 今期初のひやおろしは王道で、、 穏やかで身体滲み込むような感じ。 上品な甘さ、優しい酸、トロッと舌触り。 来年また買おう🫡
ニーコ
天賦
純米吟醸
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
Sep 17, 2023 10:38 AM
18
Sep 17, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 甘ーく華やかな香り。 お米の甘さからスッキリ切れた✨ 綺麗なお酒。 鹿児島の日本酒は珍しいので買ってみた。 ホタテのお刺身や酢の物にも合う。 皮付きポテトフライも意外と合う(*´□`*)
ニーコ
千歳鶴
夏ひぐま
純米吟醸
日本清酒
北海道
Sep 9, 2023 10:26 AM
10
Sep 9, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 今期最後の夏酒かなぁ(´・ω・`) 最初にしっかりと旨味が来るけど短い。 夏酒らしく切れも良い🙆♀️ 北しずくはもっと重めのイメージでした。
ニーコ
栄光冨士
SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Sep 1, 2023 1:17 PM
14
Sep 1, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 島宗酒店 本日2本めの山形酒。 線が細いと思ったけど温泉の上昇と共に濃ゆい旨味。最後にトローンとした感じ。 山形のお酒が最近のお気に入りです。
ニーコ
大山
特別純米生酒
特別純米
生酒
加藤嘉八郎酒造
山形県
Sep 1, 2023 12:19 PM
13
Sep 1, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 吉川酒薬 う~ん。っと言いながらおつまみとダラダラ呑んでしまう💦 相方の1位は豚タンのレモン焼き。 此方はきゅうりもずく酢。 それぞれナンバーワンのおつまみは違うけどパケ買いもたまには良し✌️
ニーコ
赤城山
純米大吟醸無濾過生原酒 夏酒
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
近藤酒造
群馬県
Aug 30, 2023 11:30 AM
13
Aug 30, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 頂き物 王道のバランス。 甘、旨、最後の苦😭 豚の角煮、蓮根のきんぴら、サラダ何でも合わせられる🙆♀️ 醤油なら合うのか(*´□`*)
ニーコ
le lac
ひとごこち
原酒
生酒
無濾過
薄井商店
長野県
Aug 18, 2023 12:13 PM
12
Aug 18, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 岩永屋酒店 美味しい😊 ジューシーだけど全体的に優しい。 甘、酸、苦、全て丸くて良き👍 また、会えたら買いたいなぁ。。
ニーコ
篠峯
凛々 純米吟醸 中取り 雄町
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
千代酒造
奈良県
Aug 12, 2023 10:06 AM
11
Aug 12, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 呑む前のイメージより酸がありスッキリ。 滑らかに優しくお米感じられる。 最後はアルコールのピリッとで締まる🙃 玉ねぎドレッシングと合う🧅
ニーコ
初鮎
純米吟醸 生酒
純米吟醸
生酒
鮎正宗酒造
新潟県
Aug 11, 2023 12:41 PM
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Aug 11, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 吉川酒店 王道の綺麗なお酒。 冷酒だと身体に染み込むようにスルスルと呑んでしまう💦🤣 温度の上昇と共に甘みや旨味が感じられるように。
ニーコ
亀齢
八九 五段仕込純米酒
純米
生酒
無濾過
亀齢酒造
広島県
Aug 5, 2023 11:55 AM
12
Aug 5, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 大塚酒店 ヨーグルトとかチーズみたいな香り。 濃い~~(≧∀≦) でも、酸がしっかりしてるから良き👍 お刺身よりもタン焼きの方が合う(*´□`*) 今日は冷酒だけど明日以降はお燗にしてみよう👀 楽しみ😊
ニーコ
美月
純米大吟醸
吉田酒造
島根県
Aug 4, 2023 10:56 AM
12
Aug 4, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 小さい花の香りって感じ。 透明感があって、最後にお米がやって来る🌾 13%と低アルなのでクイクイ呑んでしまって危険。 冷やしトマトとマヨネーズに合う🍅
ニーコ
天鸙
純米
原酒
生酒
無濾過
柴崎酒造
群馬県
Jul 26, 2023 10:46 AM
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Jul 26, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 頂き物 「てんやく」と読む 雄山錦使用 生原酒なので少し発泡感あり 思ったより甘さを強く感じた 後にピリッ 茄子の南蛮漬けに合う(*´□`*)
ニーコ
フモトヰ
きもと特別純米酒出羽の里
特別純米
生酛
麓井酒造
山形県
Jul 21, 2023 10:40 AM
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Jul 21, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 岩永屋酒店 正面のラベルからはどんなお酒か分からない💦 裏書き通りの甘酸っぱいお酒。火入れとは思えないほどフレッシュ!!美味しい😝 ちんたら呑みながら温度と共に味わいが変わっていくのが楽しい♥️ きもとって平仮名で書いてあると何か違うものみたいだ!!
ニーコ
まんさくの花
純米大吟醸 超限定
純米大吟醸
日の丸醸造
秋田県
Jul 14, 2023 12:00 PM
21
Jul 14, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 島宗酒店 お初のまんさくの花 綺麗にお米の旨味を感じられる お米の芯をギューっと詰めたお酒 アルコール感が温度の上昇と共に出てくる
ニーコ
羽根屋
夏の純米吟醸
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Jun 30, 2023 12:32 PM
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Jun 30, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 酒商田尻本店 旅先で購入。 居酒屋さんで呑んで美味しかった。 甘やかな香りでフルティー🌸 最後はスーッと切れてから少しの苦味で終わる。 夏酒の中でも好き(≧∀≦) トマトときゅうりのマリネに合う。
ニーコ
風の森
ALPHA TYPE1 夏の夜空
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
Jun 30, 2023 11:33 AM
18
Jun 30, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 大塚酒店 まろやかな優しいシュワッと。 お米が材料とは思えないほどの軽やかさ。 酸があるけど甘みも旨みも丸っとしてて棘が無い。鯛の皮の湯引きと合った♨️
ニーコ
五人娘
生酛純米酒
純米
生酛
寺田本家
千葉県
Jun 23, 2023 11:50 AM
21
Jun 23, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み JapaneseBarKatsu 冷酒から冷や。 美味しい♥️ 酸がしっかり、旨味もしっかり好き😘 鯖塩焼きから堅揚げポテトまで合う合う。 熱燗まで行きたかったけど4合では足りなかった💦
ニーコ
日日
山田錦
日々醸造
京都府
Jun 16, 2023 11:08 AM
20
Jun 16, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 酒商田尻本店(旅先) ライチとか高貴な果物。綿飴みたいな甘さ。軽ーい微発泡。 本当にお米なのか?と思うほどのお酒。13°と低アルだけど物足りなさは感じない😆4合瓶が消え去った🍃🌀🍃 また出会えたら買いたいなぁ。
ニーコ
栄光冨士
GRAVITY 純米吟醸無濾過生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
Jun 14, 2023 12:50 PM
24
Jun 14, 2023
家飲み部
ニーコ
宅飲み 島宗酒店 華やかフルーティーの王道...ヽ( ´_つ`)ノ ? 最後はナイフの如くスバーっ。 温度が上がるとスバーっが強くなる。 17°あるから危険⚠️