うみ五橋酒井酒造山口県2023/10/25 10:57:0326うみ五(five)ピンク 純米大吟醸生原酒 こゆ旨てす。最後に、酸味で切ってくるから甘さ気にならない。 単体で、うまうまって飲む感じ。 大好き95点❤️ と、言いつつ ちょっと置いてからいぢいたら、酸味が尖ってきたー。 大好き度数100点❤️
うみ高千代高千代酒造新潟県2023/10/25 10:07:5122うみシン タカチヨ 扁平精米歩合 無ろ過生原酒 Gtype うん軽くてスルスル飲みやすいお酒です12度と軽め。 良い感じの酸味、からの甘さ。 軽く感じるけど、旨さ爆発ー。 大好き度数100点❤️
うみ澤の花伴野酒造長野県2023/10/19 10:20:1225うみボー ミッシェル BLISSブリス BLISSって意味、調べてしまった。「至上の喜び」ですって。 まさに喜び! トロっとしたとろみ。初めの一口目は、あまーーい!!2杯目からは甘さに慣れ。。。というか甘さがいつまでも口の中に残らないし、程よい酸味が最後に残るからかな、ついつい飲み進んでしまう。飲み終わりに鼻からカラメルのような香りがして、ほんと幸せなお酒を頂きました。 大好き度数123点❤️
うみ富久長今田酒造本店広島県2023/10/14 9:54:5520うみひやおろし純米吟醸 秋桜 一杯でiroiro満足なお酒です。 立香華やか、一口目ふくよかな味わい、酸味でシュット締まる。 んー、美味しい。単体ダラダラ楽しみたい 大好き度数120点❤️
うみ羽根屋富美菊酒造富山県2023/10/13 11:08:1618うみShien 低アルてす。13度です。 酸味を抜いたグレープフルーツ、もしくは美味しいマスカット。 とても飲みやす地です。 美味しいです。好きです。 大好き度数120です❤️
うみ玉旭玉旭酒造富山県2023/10/13 10:26:0013うみ純米 うすにごり whrte 玉旭、久し振りに頂きましたー。 いつものギュインはちょっと控えめ。米っ!の美味しさ爆発。ふんふん。やっぱり、たまちゃん。好き。また出会えたら宜しくです。 大好き度数120点❤️
うみ鶴齢青木酒造新潟県2023/10/13 9:56:2721うみ特別純米 山田錦 ガツン、スッキリ辛口が第一印象。 少し置いて飲むと、円熟味を感じてからの、辛口。 時間置いたほうが好き。 大好き度数100点❤️
うみ楽器正宗大木代吉本店福島県2023/9/5 10:55:2633うみ純米吟醸 播州愛山 83% んーーー、好き。 バナナ感。でも、ねっとりしたバナナではないかな。 バナナ好きじゃない人でも、あれ?バナナ好きって思えるバナナ。みんな好きよ。飲んでみて。 大好き度数120天気❤
うみ十四代高木酒造山形県2023/9/5 10:03:4431うみ吟撰 美味しい以外の表現を知らない自分が悲しい。 初めに、たち香でノックダウンされます。次に口に含んだときのフレッシュ感に気を失います。気を失うけど、柔らかな甘さと酸味で揺り起こされ、昇天です。 お料理とか、別の味のものを口に入れたくないな、これだけでいい!!!!! という1杯でした。 大好き度数200点❤❤
うみ山車原田酒造場岐阜県2023/9/2 10:00:3719うみ辛くち お米の旨味とスッキリ感。辛口だけどお米の甘さが良いです。良い食中酒。お水が美味しい土地なんだな。単体でも飽きずに飲み続けられるお酒です。 大好き度数95点❤
うみ香取寺田本家千葉県2023/8/27 7:40:2626うみ無濾過生原酒 精米歩合90 アルコール分20.5% 醍醐のアワとかシズクとかは頂いたことあるけど、香取は初めて頂きました。口に含んだ瞬間は醍醐を思わせる香りがして、喉越しで渋みと雑味を感じて、最後に口に残るのは酸味。 冷やしてより、熱燗が似合いそうだなって、温めてみたらふくよかな旨さが広がります。酸味はそのまま! うん、こういう日本酒も好き。 大好き度数92点❤chichiうみさんこんばんは。 この酒は仰るとおり、熱燗が一番美味しいと思います🍶😄昨今のスッキリ、フルーティーな酒とは一線を画する味わいだと思いますが、どうでしょう?うみ今の流行り(?)とかは分かりません。おいしー!が美味しい。人それぞれ好みはあると思います。私はストライクゾーン広め。好きーが好き。chichiさんの質問の答えになってるかなーchichiそれでいいと思います。スッキリ、フルーティーのほか、冷や、常温、ぬる燗、上燗、熱燗といろいろな温度帯で愉しめるのも、日本酒の醍醐味だと思いますねぇ。うみですね!私に日本酒の楽しみ方を教えてくれた人もそのスタンスでした。好きなように日本酒を楽しむのが1番ですね。
うみ花邑両関酒造秋田県2023/8/23 10:45:1028うみ純米吟醸 雄町 へへー、デザート酒。 南国系の香り甘さ。エディブルフラワーの苦味(花のイメージに引っ張られてるかしら)。 クドくない甘さ、微かな酸味と苦味で飲みやすい1杯でした。 大好き度数92点❤
うみ浪乃音浪乃音酒造滋賀県2023/8/23 10:21:0021うみなみのおと〜てとて〜 玉栄 甘さはほどほど。辛口。 初めの一口目は、あ、ちょいクセ、苦手かも。。。でしたが温度帯上がったら、甘さとか香りとかクセ感とか、全部が口の中で合体。うん、美味しいって思いました。おつまみ無しでダラダラ飲めちゃう。 大好き度数90点❤
うみ朝日鷹高木酒造山形県2023/8/22 10:12:5726うみ特別本醸造酒 あーーーーー、美味しい。いつ飲んでも。。。いや、巡り会えるのはそんなにない。出会える度、サイコーってあもう。 嫌味のない甘さ、旨さ、キレのある男。ダラダラ飲みたい。感想考えながら飲むお酒ではなき。うまいうまい飲むお酒です。 大好き度数120点❤
うみ洌小嶋総本店山形県2023/8/22 9:42:2022うみ純米 柔らかな口当たりで旨さを感じつつ、渋さときりっとすっきり感で飲み終わります。旨辛。冷やして夏向き。 小川にこんなお水が流れていたら、頭を突っ込んで飲んでしまいそう。 大好き度数89点❤
うみみむろ杉今西酒造奈良県2023/8/14 8:45:4931うみ菩提酛 第一印象、甘いっ!!って思って、ちょっと冷蔵庫でお休みしてもらっていました。忘れた頃に頂いたときは、あれ??なんかめちゃくちゃフルーツで甘さも気にならない。それどころか、あーみむろ様ありがとうな味わい。私の備忘録を目にした人に後ろ指、刺されるかもしれない内緒の大好きな飲み方、ロック・オンよ。サイコー。 また出会いますように★ 大好き度数123度❤
うみ黄金澤川敬商店宮城県2023/8/10 11:07:2720うみ純米吟醸 HITOMEBORE チェリー。りー。 日本のサクランボボではなく、アメリカンチェリー。 酸味が来て、最後に渋みがシュてふ。 大好き度数 90・…,
うみ王祿王祿酒造島根県2023/8/10 10:36:3224うみ純米 超王祿 んー、美味し。、すき。 飲みやすくて、旨味もきちんとあって、酸味もあって、三拍子も四拍子も揃ってるお酒な。 大好き度数120点❤