あけみ
クセがなくスッキリさっぱり。香りは華やかさが少しする、
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1,377 チェックイン
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タイムライン
Maromarosan
爽やか、美味しい、ほんのり甘い、透き通る
hikarudayo
鮭のシーズン到来、
が！
秋鮭が何処にも売ってないよ。
銀鮭で塩味のは売ってるが、
たまたま秋鮭見つけた。
しかも北海道産ですよ、
なら道内のお酒をと言いたい所ですが、
なかなか売ってる酒家さんはないし、
でお酒の量販店へいくとラベルに北海道の地図が、、、
即買い。
お味はと、
濃いんだ、
旨味ありアル感少しありで鮭のホイル蒸しと相性抜群です。
最後まで鮭と合わせました。
うん食欲の秋満喫中。
goldfish
「夏ひぐま」と比べてやっぱり熟成の旨みが乗っかってる分奥深い味に。バランスの良さもさることながら、しっかりと力強い米のニュアンスが楽しい。
精米歩合60%、アルコール分15度
1320円
きっしー
サラリとした甘さと口当たりを軽くする酸味で飲みやすいですね。
あああ
食欲の秋のお酒だそうだ
千葉のぬし釣り
北海道出張の際、居酒屋店長のおすすめとのことでいただきました。札幌が酒造の地酒とのことでした。スッキリながらもお米の甘さを感じる飲みやすい日本酒でした！
あけみ
しっかり深みがある。重みがある。わのおつまみと合う
ひろし
〰︎
2025BY
🌾北海道産 吟風
2025/08
ラベルがとてもキュート
イラストレーター・あべ みちこさんデザイン
秋の味覚と冬ごもりの準備をするヒグマ
森の動物たちや蔵が描かれている
常温だと膨らむ香りで
特徴ある酸味と旨味でまろやかな味わい😋
うぴょん（豊盃こそ至高）
日本酒度：＋6
アルコール度数：15度
原料米：北海道産酒造好適米『吟風』100%
精米歩合：65％
友達が北海道旅行に行ったらしく、お土産としていただきました！調べたところ千歳鶴さんが酒屋「酒守蔵」のPBとして展開しているよう。知り合いも旨いと言っていた千歳鶴、可愛らしいグラスとともにいざ参らん！
お米の甘い香りがこれでもかというほど漂う。やや甘めの仕込水からは、パンケーキのような甘味とふくよかな米の旨味が伝わり、喉を貫く強烈なキレが過ぎていった。クラシックめな、でも小洒落た日本酒でした！今宵も、ごちそうさまでした！
ゆうちゃん
泉大津の酒屋で買いました。勝手な思い込み（辛口）を反省しております。口あたり優しく、深めの余韻 ラベルも可愛くてグーですね。
日本酒好きの土地家屋調査士
8月に飲んだものシリーズ
確か購入は5月だったはず😅
随分冷蔵庫で休眠してもらっていました
よっぱメモ_φ(･_･
マスカット
ライチ
ちょいと辛口
だからキレ良し
生ハムメロンといった生ハム＋果物に合わせると良いかも
開栓してしばらくそのままにしてしまったが、味に変化なし
多少のことではブレない😃
ブレブレとよく言われる自分としては羨ましい…
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶
ポコタロウ
秋ひぐま、秋の甘味と酸味が特徴のお酒。
旨みたっぷり感、ほどよいフルーティー感、チーズとの相性もオッケー！
北海道日本酒デビューできました☺️