しんしんSY
ホテルに戻りラウンジてお茶でもと思い、覗くと日本酒ありました
ちょっとだけ締めに
光栄菊の新製品情報入手
早速、福禄寿の店長さんに入荷依頼をして来週訪問を約束
楽しみが増えました🍶
蘊蓄
精米歩合（麹米） 65%
精米歩合（掛米） 65%
アルコール度数 15%
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1,444 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Coach Hiro
お土産で頂きました
goldfish
千歳鶴のシーズン限定シリーズ。秋が抜群に美味しかったので期待していたけど、期待を軽く超えてくる旨さ。酸控えめだけど甘過ぎず、米の美味しさを十分に感じさせてくれる。個人的に、この冬一番のお酒。
精米歩合55%、アルコール分15度
1650円
よう
よう .
〈この日の肴〉
お通し 海老真丈
海鮮鍋
鶏唐揚げ
目光唐揚げ
サシノミ
さきひろ
冬ひぐま
うすにごりですが、とても爽やかな飲み口
ラベルがかわいい
Nf bapak
冬ひぐま すっきり米感、ほの甘旨。
徳次郎特別純米無濾過生 なめらかまろやか旨。
写真はありませんが
どぶろくりんご りんごヨーグルトアルコール入りと言う感じ。めちゃうまかったっす。
ハム
薄濁りのやさしい口当たり
米の旨み＋ほんのり乳酸感
後味はスッと消えて、寒い夜にちょうどいい🤍
まーさん
居酒屋「ちゃり蔵」の人が北海道まで行って自分で瓶詰めしてきた生酒をいただいた
さすがにフレッシュというか荒々しい味。ほかのお客にも振る舞った残りを瓶ごとお土産にいただいたが、「今日中に飲んで」と言われてさすがに飲むのが大変だった
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
久々のにごり😅
発泡感がしっかりある辛めのお酒。
奥さんとテレビ観ながらあっという間に
開けてしまい、事後撮りで、濁り感が分かりません😁
アツ0053
精米歩合55%
アルコール分15度
スッキリ美味しい食中酒🍶です。
札幌市のふるさと納税でした。
ごちそうさまです♪
アツ0053
北海道/札幌市産
明治5年創業の札幌唯一の地酒千歳鶴。
北海道の思い出や日常を語りながら飲めるようなお酒をイメージして醸しました。
北海道の雄大な大地で生まれた酒米を自然の恵み豊かな水で醸す純米酒。
北の大地のように優しく包まれるような香りと口の中に広がる豊かな味わい。
札幌市のふるさと納税でした。
食中酒🍶ですね。
十一州があればねー😊
のこあき
今回はラベル買い
冬眠してるようなクマの様子が気にいったのと、初めてのお酒って事で千歳鶴を購入！
後になって見ると
うすにごりや酒米のきたしずくとか好きな要素
そして、こそっとラベルにきたきつねもいるし…
期待が膨らみながら上澄みからいただきます！
甘みはないけどすっきりした爽やかな味で米の旨みがよくででます
おりを絡めれると
乳酸感ましたけど、味自体は変化はなくそのままいただける感じ
これはこれで美味しい！
爽やかな食中酒って感じで美味しくいただけました🍶
鯉する鴎
今宵は先日グランスタ東京🗼のはせがわ酒店🍶にて購入した千歳鶴を初開栓✨
生酒だったので…店頭で買おうか悩んでいたところ、この時期なんでそこまで心配されなくても大丈夫だと思いますとの一声で、買って帰ったお酒です🤣
さて、先ずは開栓の儀❗️
ラムネっぽい香りがほのかにするようなしないような…❓🤔あまり強くはないです。
からの沈殿してるオリは一旦撹拌せずに上澄みを一口…。
生酒のピチ感🫧はあまり強くなく、ちょっと感じるくらいでしつこくないです👍
後味に雑味や苦味も少なく、私好みですね😍
では…撹拌して本命の2杯目‼️
おぉ！コレは美味いっ😋
一杯目の味わいに、奥深さとシルキーなテイストが加わって…めっちゃ好きですねコレは笑😆
甘すぎず、雑味や苦味の少ないキレの良さ。味の濃くない料理なら、食前中後選ぶ事なく楽しめそうです🥰
昨今話題の野生のクマ🐻に遭遇したくはありませんが…、こちらの”冬ひぐま”さんは遭遇した方が良さそうです🤭
2日目🗒️
ピチ感🫧は無くなっちゃいましたが、旨味はアップ⤴️
チーズ🧀をつまみながら一緒に飲んだら止まりません🤤
