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飲みたい備忘録🍶
十四代が好きならオススメと。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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知人宅への手土産酒🍶写楽が好きな方ならコレ、と酒屋さんおすすめ。dancyuでも紹介とのこと。
大変喜んでいただき、雄町ストの自分にも大変好みな味🤤リピ決定！旨味万歳🙌 ご馳走様！
予算5〜6千
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酒米：雄町
『華やかな香りと雄町の豊かな旨味が特徴』とのこと。
作らしい透明感というか、雄町ストの自分としては比較的フレッシュに感じたので『主張しすぎない酒が好みだ』という方に合うかと🙆♀️ ご馳走様！
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カウンター飲み🍶
東北の酒だから辛口か…と思いきや、ふくよか系が好きな自分好みのお味でした！
大葉チーズ揚げとともに🤤ご馳走様！
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いただきました！
これはキリッと辛口！食中酒ですね！
ご馳走様😋！
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いただきました！大阪の酒。
香りが独特、嫌いじゃない！
個人的には食中酒より、食後にウィスキー飲む感覚でゆったりちょびちょび愉しみたい感じ。
ご馳走様😋！
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酒米：雪女神
お土産でいただきました！酒米はタンパクが少なく雑味なく高精白に向く山形産酒米。
フルーティで雑味なく美味しい、品のある味わい！白身の刺身や、白魚の浅め沖漬けにぴったり🤩
ご馳走様😋！
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仙台駅にて立ち飲み試飲。
"鮨に合う酒をつくる"がテーマの酒とのこと、試飲してみたかった！辛口食中酒、確かに鮨にキリリと合いそう！お土産決定〜😋ご馳走様！
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仙台駅到着、駅構内で購入し早速ホテルにて！
ホヤの炙りとともに。ご馳走様😋！
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呑んだことあるけど写真なし！
好みの部類。
ご馳走様！
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呑んだことあるけど写真なし！
個性的。ペアリングはなかなかハードル高め。
ご馳走様！
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会津若松の酒屋で買ってきた！
ホームパーティの手土産にしたら、一瞬でなくなった笑！だから写真なし🤭！
ご馳走様！
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相方のチョイスを味見😉
なつかし日本酒の味、といった具合！
エイヒレに合うね〜🍶
ご馳走様！
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風の森の方向性で！と伝えたらおすすめしてもらいました。
確かに、好み！爽やか、軽やか、しゅわわ。
ご馳走様！
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芳醇とはいえ、やはり東北の酒！
すっきりめ！唐揚げにはつらいかな。
でもご馳走様！
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あーご馳走様！
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なぜか富山で和歌山を呑む。
ご馳走様😋！
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メモ 飲みたい
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備忘録。
いただきもの。ご馳走様！
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酒米:まっしぐら
"マスカットやライチの様な香り、
ジューシーな甘みとほどよい酸味。"
ご馳走様！