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なかなか売ってないと聞きました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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きのこ鍋と佐渡の酒
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名古屋からの出張帰りに新幹線で一人酒。つまみは鶏皮チップス。カップにプリントかと思って選んだけど違った。透明フィルムへのプリントだった。
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三陸のカツオと北海道のホタテで富山のひやおろし
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これは美味い❗️大吟醸だけど、ほのかに甘味があって好みだなぁ。
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お土産にもらった酒。よくわからないけど、１号酵母使用とのこと。米の旨みは少なくサラサラした感じに思いました。
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枝豆ビールではなく日本酒
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貴は何度か飲んでる割と馴染みの酒だけど、さけのわ使い始めてこの一年間に飲んでないこと発見。意外。山口では獺祭も飲んでないや。これも意外。
写真の貴は１日で空けました。
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紅生姜をつまみに。スルスルと飲んじゃう。
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純米吟醸だけど、一口飲んで本醸造ぽいと思いました。
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ここのところワインづいていたけど、ひさびさ日本酒。
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ジャケ買いした酒。甘めなのかな。
初恋の甘酸っぱさを表現しましたとある。
