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仙台出張で南蛮味噌漬け（牛タンによくついている青唐辛子の漬物）を買って帰ったので、宮城の一ノ蔵。宮城の酒といえば浦霞と並んで一番よく接する酒だね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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GWに熊野詣した土産
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GWに熊野詣でして買って帰った酒
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串本の店で。ミンク鯨のお造りと。とても飲みやすいお酒。
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新宮のお店で
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大手酒造のお酒なんてと思ってたけど…不明を恥じるばかり。美味しいです！
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おなじみ八海山
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続けて大七生酛を購入。今度は一升瓶。鯵の塩焼きと一緒に。来週はいわきで買った常磐物の粕漬と一緒に味わう予定。
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甘ったるさのない酒だね。
日本酒の最も正統的な醸造法「生酛造り」が有名な造り元。常温で。
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出荷量の95%は地元で消費されるという、いわきの酒。先週旅行したので買ってきた酒。
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震災の資料館を見学に浜通りを旅行。帰りの特急で。
昨夜もいわきの居酒屋で飲んだけど、何やら出荷量の95%は地元で消費されている酒とか。たしかに見かけたことない銘柄。
適度な甘さの飲みやすい酒。
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甘め
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超辛口と謳ってるけど、たしかに最近あまり飲まない辛口。
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信州蕎麦の店での昼間からの２杯目
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信州蕎麦の店でいただきました。昼間から。
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生の大吟醸
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ひれ酒セットをみつけたので、山口の酒を選んだ。岩国だけど。
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甘い吟醸酒。桃やバナナをミックスしたようなフルーティーな甘味を感じさせるとラベルに書いてある。鼻が利かない自分にはそこまでは分からないけど。
