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蓬莱天才杜氏の入魂酒本醸造
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. 名工 北場広治 伝承 賓客限定祝杯酒 飛騨伝承古式極寒仕込 なんか漢字ばかりで中国人向けのマーケティングなのか⁉︎ ほんのり甘くて美味しいですけどね。
七笑美醁原酒生酒にごり酒
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冷蔵庫で半年寝かせたドブロク風の酒。アルコール度19度あってなかなか辛い。もう少し待つと甘みが出るらしい。あと5本冷蔵庫に在庫ある。
福小町特別純米原酒生酒
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巻いてセロハンテープで留めただけの手書き風ラベルに誘われて買ってみました。剥がせば下には普通のラベルがはってあります。 酒母は吟の精、精米5割5分、アルコール16.5度。
黒松白鹿蔵出し生酒本醸造生酒
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天ぷらのつな八で。山菜天ぷら目当てで行ったけど、季節終わりだからなのか、香りはあまり感じなかった。残念。 こちらはつな八ラベルの白鹿。飲みやすい。
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アンコウと一緒に。 下北唯一の酒蔵だそうだ。あまり米の採れる土地ではなかったことはわかる。
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