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竹原の酒。マグロのカマと。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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お土産にもらった酒。九州の馬刺しと一緒に。
「高崎」という銘柄はさけのわに登録なかったから新規に登録したけど、中身は「大盃」なのかな。
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天ぷら屋で。良い酒だけど、基本的に塩味で食べる天ぷらには、もう少し甘味がある方が合うんじゃないかな。と個人的感想。
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一升瓶で購入。なるほど濃醇旨口、アルコール度高めの19で引き締まっている感じ。
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宮崎の酒。アルコール度19。
零度で半年間熟成させた「零度のめざめ」は、芳醇な香りとまろやかさが残り、濃醇甘口のお酒に仕上がりました。とのこと。南国宮崎で半年間零度に置くとは、土地らしさとはかけ離れていると思うが。
ひょっとしてさけのわに初めて登場か！？
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ひやおろしの大七。味わうのが楽しみ。
前の酒との比較で、はじめは水みたいだと思ったが、これはたくさん呑んじゃう味わい深さ。
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つや姫を使った限定酒だそうだ。秋の食中酒にオススメと書いてある。
自分は日本酒は基本的に食中酒だと思ってるけど。原酒を謳う酒はだいたいそうだという印象を持つが、やや甘めか。
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妻が好きなドブロク風。新酒が出る直前の昨年の酒。ホームページにも女性に人気と書いてあった。だいぶ熟成が進んで、初めの頃とは別の酒のよう。
口当たりまろやかになってるけど、実はアルコール度は高い。レディキラーな日本酒かも。
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天ぷら屋さんで。安心の銘酒。
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酸味を感じて、爽やかというか、すっきり飲みやすい。
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なかなか鹿児島のお酒にはありつけないです。やや甘め。
黒豚でも食べながらがいいだろうか
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蕎麦屋で待つ間に一杯。
限定酒らしい。大変飲みやすい。以下、醸造元のサイトから
季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の１つであると認識しております。季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。
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アルコール度15. Modern classic
美味しいです。
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純米生酛生原酒無濾過で野条穂という米を使っているらしい。アルコール19度と高め。首都圏では見かけない酒。
濃厚な味わい。
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酒田に来たので、地元の初孫を宿で。
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菊正宗は樽酒を時々飲むけど、一升瓶で上撰を買ってみた。しっかり生酛づくりを謳ってます。
夏だけど、お燗で飲むかな。
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「青く澄んだガラス細工のように、軽やかで爽やかな印象のお酒です。」とのこと。
最初のひとくちにオッと思う爽やかな印象があった。
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ちょっと高めのお酒
すぐに開けてしまいました。
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天覧山は子供の初登山で登ったことある。
するする飲みやすいお酒。
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夏はこういうのが良い