fatty
冷酒で飲む
香りは米の香りと軽いアルコール感
味は、最初に甘みと強い旨味、飲み終わりに軽い酸味とアルコール感
旨味が主体のお酒、19度の割に飲みやすい感じ
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619 チェックイン
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みんなの感想
日本盛の銘柄
惣花日本盛
似ている銘柄
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所在地
兵庫県西宮市用海町４−５７Google Mapsで開く
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2022年2月、兵庫県西宮市の日本酒メーカーである日本盛株式会社は、日本酒の品質劣化の原因のひとつと言われる「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
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【日本盛 はなや香 純米】
ボトル可愛くて購入🩷香る
⬇HP抜粋⬇
フタを開けた瞬間、華やかな香りが広がります。
ワイングラスで楽しんで、今⽇の夕食を、ちょっと特別なご馳走にするのはもちろん、広口のボトル缶だからそのまま飲んでも香りを楽しめます。
華やかでフルーティーな香り
日本盛の独自の酵母により、香り成分の一つ、カプロン酸エチルの含有量が高く、「リンゴのようなフルーティーな香り」が感じられやすい酒質
香り広がる広口ボトル
ボトル缶の飲み口は直径38mm。開栓した瞬間にふわっと広がる香りが楽しめます。
容器のままでもグラスに入れてもOK。
和食、洋食いずれにもマッチ
ふくよかでまろやかな味の純米タイプは、コブサラダや肉料理などしっかりした味の食事に。また、すっきりしたシャープな味の本醸造は、魚料理や生春巻きなど素材の味を活かした食事によく合います
180ml：297円（税込）
アルコール度：15度以上16度未満
原材料：米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合：75%
味わい：やや濃醇/やや甘口
おすすめの飲み方：
◎冷やして（5～10℃）○ストレート（常温）
んきだるま
とてもフルーティで香り高い
🍎、🍌を中心に水飴のような香りも
バランスの取れた吟醸香
独自酵母らしい
口に含むと甘味と同時にそこそこの酸味を感じる
後味にかけて旨味がしっかり広がる
複雑さもあり生酒らしさを感じさせる味わい
お米の味はほどほど
生酒らしく複雑で濃醇だが、
一般的な酵母などが生きた生酒に比べると
味わいに纏まりがある気がする、、
気のせいかもしれませんが、、、🤯
【技術への賞賛】
常温で12カ月もつ生酒
高度濾過システムにより火入れ無しで酵母菌等の除去を可能にしているらしい
そして純米大吟醸生酒の四合瓶で¥1,000強
さすが、さすがの大手メーカー👏
店でも常温陳列、飲むときは冷やしました
フリーター一代男
おにころです。分かる人だけ察して下さい。と言いつつアニメは1話しか観てなかったりして。
音楽によって振動を加えて醸造するという何とも眉唾みたいな事をしているみたいですが、三芳菊の蔵とONKYOが本気でやってるみたいなので何らかの効果はあるんでしょうか。
それにしては普通の鬼ころしとの違いはよく分かりませんでしたが😓カップ酒なので燗も試しましたが割と良さげでした。あれのファンがこれ飲んで日本酒あきらめるようなことが無いことを祈りたいですね😌
いーさん
かなり美味しい。
美味しいとの表現は難しいが、文章にしてみる。
飲むと口の中に広がる甘み。
軽快でスッとスムーズに喉を通る。
なのでアルコールを飲んでいる感覚は少なく
貴腐ワインの様なスムーズな喉を通る感覚。
次に来るのは
口の中で広がる華やかでエレガント
な香り。
甘さと軽さ。
そして、、、
口に含んだ香りだけでも幸せな気持ちになれます。
甘いお酒は好きなので、私のストライクゾーンに入ります。
前にも飲んだがとても、美味しい。
製造年月 2024.09.WP
とむ
スーパートライアルで880円と安かったので試してみました、常温ではいまひとつピリッとしなかったけどなるほど冷やしたら美味しかったです。
八幡太郎
大手メーカーの純米大吟醸
美味しいけど、アルミ缶でそのまま飲むのはなぁ
ワンカップの一気飲み文化の賜物なのかな
日本酒は器に移して呑みたいです
iba
兵庫県のコンビニで発見！200mlだけの大吟醸はいいですね。
フニャコ
2025/5 ローソンお試し引換券にて
たっつう
甲子園球場での阪神戦にて、日本酒サーバーを担いだ売り子から購入。
去年も飲みましたが、フルーティーでコクがしっかりとある生原酒🍶
購入時氷入れるか入れないか聞いてくれますが氷あった方が味がマイルドになりおすすめです🙆♂️
今年の現地観戦は0勝3敗1分けとまだ阪神の勝ちを観れておりません🤣
お酒は美味しかったですが切実に現地で勝利が早く観たいです笑
おおさわ
「日本盛」はなや香
つーじぃ
記録用
Nf bapak
さらりとした口当たり、強くはないがよい香り、やや淡麗で甘酸味はうっすら、辛くなく、すっきりとした旨味。ふんふんなるほどぉ、と言った感じでコンビニで買える大手商品としてはよいと思いました。苦味でキレていくタイプ。常温に戻るとなんだか臭みが出てきてイマイチかな。量も一合で瓶開けるほどじゃないが飲みたいときにうってつけですね。アルミ缶だからリサイクルに出しやすいし。リターナブルが基本の一升は保存冷蔵に難があって買いにくく、4合瓶は基本不燃ごみがほとんどで一歩己以外リターナブル見たことないので、心苦しい昨今です。
v2r
☆3
悪くはないけど、普通かな
