へっぽこ
いつも行くお店で、聞いた事もない裏メニューの日本酒出してくれました🤗🤗
熊本の河津酒造さんの鑑評会出品酒だそうです🍶。市場に出回らないお酒らしいので、紹介する意味もないかもですが…😅。ほのかな甘味は感じますが、淡麗のスッキリ系。クラシカルな味わいです👍👍。味は好みがあるとは思いますが、珍しいお酒を特別に飲ませて頂けると、めっちゃ嬉しいですよね〜🥰🥰🥰
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
へっぽこ
あ…そーきたか😳！。もっと甘めのフルーティ系かと思ってたぁ〜🙃。めっちゃフレッシュしゅわしゅわスッキリ系でした〜😊。
これは百貨店で売ってる花見弁当買って、お花見決定ですね🌸🌸🌸！お肉、魚、野菜、どの食材にもマッチしそうです🐴。ボトルの裏に「さくらの花の、咲くころに。」って記載があるんですけどね…渡辺美里の歌を思い出しました…（古すぎかっ？笑）😅😅。もし…分かる人いたらコメント下さい。笑笑🥰🥰
へっぽこ
これはヤバい😳！うま🐴うまっ🐴うんま〜🐴🐴🐴！！ザ.プラチナって名前に相応しい味わいです。へっぽこの安い表現力では言い表せないので、飲んでください！笑笑
ラベルの絶妙な青紫色🟦🟣もめっちゃカッコ良きですー👍👍👍。世の中の金とプラチナが高騰してるのも頷けますね！（←関係ない。笑笑）😅😅。
へっぽこ
裏ラベルって聞いたら飲みたくなるのは、私だけでしょうか？😅😅😅
へっぽこ
んー…思い出せない…印象がない…😱😱😱
美味しかったような気がする。笑笑
へっぽこ
タンクの残りカスのお酒らしいです（←表現ヒドイ。笑笑）🍶🍶。だってラベルにも買いてあるから。笑
これはこれで良き！👍👍。買うかどうかは置いといて（←買わんやろ！笑）、お店では色んなお酒にチャレンジしたくなりますよね🤗🤗！笑
あ、でも全然美味しかったですよ！（←今さら。笑笑）🙇
へっぽこ
くどき上手…好きな銘柄ですが、大吟醸…やっぱり旨い🐴🐴。ほんまキレイな味。
亀仙人って言われたら…ぱふぱふのイメージしか思い浮かばないんですけどね。（←世代バレちゃう？笑）🥰。外飲みでの贅沢なお酒🍶ですが、たまには自分へのご褒美で大吟醸買いたくなりますね〜🎉🎉🎉
へっぽこ
初めまして、鯉川さん😃。日本酒度＋21度、これぞ淡麗辛口！って味わいです。肴は鯛の兜煮🥰。甘辛く濃厚な味付けの兜煮との相性…最高です🥰🥰🥰。やっぱり辛口のお酒って美味しい煮付けや鍋には最強の組み合わせですよね〜👍👍👍。料理もお酒もうま〜🐴🐴🐴。
へっぽこ
そーなんですね〜🙃兵庫県の日本酒イメージがガッツリ淡麗辛口っ！て思てましたが、思ったより優しい🥰。生酒やからなんかな？山廃やから？兵庫県は山間の町？村？には、山田錦の幟旗の田んぼがいっぱいあったなぁ…（←へっぽこは実は大阪出身）☺️☺️。当時は美味しい酒米とも知らずに通過してましたが。笑笑
へっぽこ
石川県のお酒は好きなんですが…ようやく吉田蔵Uデビューでごさんすぅ㊗️🎉。
いきなり貴醸酒からのスタートになりましたが、うま〜🐴🐴🐴。山廃でしょ？貴醸酒でしょ？もっと重ための味わいかと思いきや…スイスイ飲めちゃいますね🤗🤗。石川のポテンシャルやばいですね！復興支援も兼ねて沢山飲みま〜す！（←飲みたいだけかも。笑）🥰🥰
へっぽこ
さけのわアプリに登録がなかった…😱😱。
そんな事あるんですか⁈へっぽこがへっぽこ過ぎるから探せなかったのか…マイナー過ぎるお酒なのか…🥲🥲。でもね、めちゃうま🐴なんですよ！⤴️⤴️⤴️。日本酒度は＋22。ラベルにも記載されてますが、全然感じない👍。
めっちゃ美味しいのに…流通してないんですか？誰か教えて〜🙇🙇🙇
へっぽこ
おシャンティなボトルの満寿泉です〜🍾。見た目からの想像通りのワインテイストでした👍。酸味が強めのスッキリ味ですね😊。たまにはありかもですね🤗🤗🤗。
へっぽこ
みむろ杉〜🤗。やっぱり美味しいですね〜🥰。ほのかな甘味のあとに微かなガス感とスッキリ感。やっぱ、みむろ杉はこれっ！😍
安定感ですね〜❤️。
へっぽこ
はいはい、へっぽこ大好き仙禽でござんすよ🥰🥰。前回は生酒でした、今回は火入れ🔥。
当然かもですが、ガス感は減りました。が…まだ舌の上でガス感ありますね👍。まだまだ酵母が元気😃。香りが抑えられてスッキリした感じになりました😊。肴は苺🍓合う〜😍フロマージュです…いやマリアージュです。笑笑
もちろん料理に合わせても美味しいと思いますが、ベリー系のフルーツとの相性良きですよ🎉。次はシャインマスカットと合わせてみようかな（高いやつは買えません。笑）
なんだかんだでね…ほんま旨〜🐴🐴なんですよね、仙禽ってやつぁ🍶
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんばんは😃
そうそう！なんやかんや言っても仙禽が旨い事は🌏世界共通🤗皆んなで仙禽飲めば平和な世の中になりますよね🥹
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんわぁ🤗
そーです！世界平和ですよ！仙禽は！（訳分からん。笑笑）。🕊️🕊️🕊️
いつもコメントありがとです😊。めっちゃ癒されます🎉
へっぽこ
見て見て、このラベル🐇。うさぎのお尻🥰🥰。これ売ってたら絶対買っちゃう。笑
うさぎ好きが造ったラベルだそうですが、うさぎ好きじゃなくても癒される😍。
甘めの味で肴なんかいりません😊。うさぎのお尻を愛でながら飲めます。笑笑
へっぽこ
見た目も味もワインやーん🍶。へっぽこはワインあんまし飲めないんですけど、普通に美味しく飲めました🐴。ムニエルとかあれば…と言いたいところですが、へっぽこ家はおしゃれな料理とは無縁…😭😭😭
へっぽこ
風の森、雄町807でござんす☺️
うまっ🐴🐴🐴！笊籬採りらしいですが、へっぽこにはよく分からないので割愛。笑笑
精米80%ですよ？こんなに美味しいなら精米せんでもええんちゃうん？ってレベルで美味しい！🍶。キレイでスッキリのお酒ではなく、色んな味が複雑に絡み合ってバランス取り合ってますね☺️。こーゆー日本酒めちゃ好きです😍😍。
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんにちは😃
笊籬採りですか！って言いたいとこですが😅先ず漢字が読めない😓ググッて調べたんで🧐次は知ったかぶりしたいと思います😄
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☺️
日本酒って何かと読み方難しいですよね〜😅😅😅。屋守とか…ずっと「やもり」と思ってました。笑笑
へっぽこ
これは！めちゃめちゃクラシカルなガッツリ系日本酒🍶。THE純米酒です🤗
今は時期的にフルーティなお酒が多くなりがちですが、日本酒の王道貫いてまーす！って感じの味わいです。わずかに米の甘味はありますが、旨み？苦味？雑味？で後味のキレが良いです🤗。食中酒で何かと合わしたい…うーん🧐
どて煮とかどうでしょう？
へっぽこ
へっぽこの推し銘柄の１つ、鳳凰美田🍶でございます🤗。はい、旨🐴確定銘柄。笑
鳳凰美田て…名前がカッコ良っ！❤️
ラベルもカッコいいのが多いですよね〜🐦🔥
今回のラベルに書かれてる「ONE AND ONLY」…へっぽこ頭悪いから調べてみたら「唯一無二」だそうです🧐。カッコ良っ！（惚れてまうやろー！😻）
味はいつものより少し甘く感じます。香りも甘めのふんわり系。余韻はキレが良いと言うより、まったり消えてく感じですね☺️。
これはこれで良きかな〜🥰🥰🥰。
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、どもです😃
コチラの美田さん！気にはなってるんですが🤔ちとお高くてスルー😅でも唯一無二は飲んでみたいです😙
栃木愛🥰名乗っちゃって下さい〜😁
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、どもで〜す🤗
そーなんです…ちょっとお高い…🥲。通常美田で十分美味しいんですよね！でも白い美田さんが並んでると…買ってまうやろー！って…なりました！笑笑