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湘南の漢R.BASStaka
神奈川県 大和市 西鶴間1-2-6Google Mapsで開く

タイムライン

takataka
米鶴別誂直汲み無濾過生純米吟醸生酒無濾過
米鶴酒造山形県
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吉村酒店
家飲み部
34
taka
夏のランニングクラブの合宿で ビールサーバーをお借りして 大変お世話になったお店。 ホントただビールサーバーを 借りに行っただけだったのですが… めっちゃ日本酒あるじゃないですか😵 返却しながら物色… 本日行ってきました〜🙌 さてと…私大好き超微発泡の お酒🍶あるかな〜… お〜あるある‼️とにかくある‼️ その中から生まれ故郷の山形の酒🍶 米鶴‼️なのに一回も飲んだ事が無い‼️ さてと…開封の儀‼️ん…普通… さあ一口…ん？ん。お〜超ウルトラ美発泡🤣 素晴らしい美発泡👍わざとらしくない👍 めっちゃ旨い😋やや甘めですが 最後に苦味がサラッと来てと… いやぁ〜勉強になります📖📚
湘南の漢湘南の漢
聖Hizirizm 令和六酒造年度 山田錦
聖酒造群馬県
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家飲み部
79
湘南の漢
飲みたくなって聖さん、久しぶり。 このHizirizmはお初。 開栓の勢いは相変わらずでワクワク。 飲むとラムネのような清涼感とガス感、 後半からくる渋み、苦味がいい感じ。 これぞ聖。この時期に持ってこいな味。 単体でも食事と合わせてもいけて、 どちらでも美味しく頂きました。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃 飲みたくなってバッチリHizirizm㊗️おめでとうございます🎉 焼き鳥に日本酒🍶もテッパンですよね🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！ ありがとうございます😊 やっぱり焼き鳥はお酒によく合いますね👍 聖が本当に良く進みすぎてすぐに空になっちゃいました🤣
湘南の漢湘南の漢
山間16号特別純米原酒生酒中取り無濾過
新潟第一酒造新潟県
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家飲み部
84
湘南の漢
久々に飲みたくなって山間。 開栓するとフルーティーな香り。 開栓直後は甘さが際立ち かなりフルーティージューシー。 だけどもしつこさが無いのはガス感もあるせいか。 開栓初日は若干の硬さもあったが、 2日目以降は馴染んで丸みが出て、 いい感じの味わいに。 いずれにしてもいいお酒でした。
湘南の漢湘南の漢
御湖鶴諏訪美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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家飲み部
89
湘南の漢
めちゃくちゃ暑くてスカッと飲めるお酒を飲みたくて御湖鶴を入手。 今回は美山錦。 開栓すると勢いがよく、 甘い香りが漂う。 飲むと濃厚・ジューシーでありながら ガス感があってスイスイ入っていく。 まさに飲みたかった味わい。 本当にこの御湖鶴は好きです。 肴との相性も良く、 グラスに注いでもすぐに無くなる。
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御湖鶴五百万石　辛口純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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家飲み部
94
湘南の漢
好きな銘柄である御湖鶴。 五百万石は初めてで、 店員さんからは他よりも 五百万石が一番キレがあるとのこと。 開栓するとほんのり甘い香り。 飲むと甘みと酸味のバランスが良く 微発泡もあってクセ無く入っていき、 確かにスッと余韻短くキレる。 当たり前だけど、 他の酒米シリーズとは味わいが違い、面白い。 食事との相性も良く、 この銘柄好きですね、美味しい。
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尾瀬の雪どけ生詰純米大吟醸生酒
龍神酒造群馬県
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家飲み部
98
湘南の漢
久々のオゼユキ。 開栓すると甘い香りがブワッとくる。 飲むとラベル通りのフルーティ、ジューシー。 デザート酒のような位置付けの味わい。 個人的にはちょっと甘過ぎで 後味の余韻も長く残り、 ここ最近の好みでいくともう少しキレや締まりが欲しいと感じました。
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残草蓬莱しぼり立て特別純米原酒生酒
大矢孝酒造神奈川県
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家飲み部
82
湘南の漢
以前、居酒屋で飲んだ事があって、 美味しかったしぼり立て。 新酒ならではのフレッシュ感と 柑橘を思わせる酸味と苦みでキュッと締まる。 米の旨みもしっかりあって美味い。 残草の中でもこのしぼり立ては一番好き。 精米違いの白ラベルも今度試したい。
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山間12号中取り直詰め純米吟醸原酒生酒無濾過
新潟第一酒造新潟県
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家飲み部
84
湘南の漢
山間を見つけたので購入。 前回飲んで美味かったので今回は純吟の生酒。 開栓後は華やか甘い香り。 口に含むと甘くジューシーでかなり濃厚。 進めていくと苦味が出てきて甘いベタベタ残らず、 飲み飽きしない味わい。美味い。 釣ってきたホウボウの刺身とアジ、サバ、ソウダガツオの竜田揚げで合わせる。 幸せな時間。
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御湖鶴ひとごこち　火入れ純米吟醸
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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家飲み部
104
湘南の漢
前回、金紋錦を飲んでまたリピートしたくなり、 今回はひとごこちを。 開栓するといい音を立てて、甘くいい香り。 めちゃくちゃジューシーで濃厚な味わい。 ガスもあってあと腐れなくスッと綺麗に消えていく。 やっぱり美味しい。 食事とも単体でもいけるのですぐに無くなりました。
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聖INDIGO あきのひじり純米大吟醸
聖酒造群馬県
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家飲み部
108
湘南の漢
久々の聖。 ガス感があって爽やかな印象があり、 期待感あってのリピート。しかも秋酒。 勢いよく開栓し香りはさほど無し。 口に含むと程よい酸味とガス感シュワシュワ。 甘さはあまり無くフレッシュでスッキリとキレ良し。 スイスイ入っていく。 風の森とテイストが似ている気がする＝美味い。 スーパー特売で買った焼き鳥とも相性良しでした。 また近々頂きたい銘柄。
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山豊特別純米原酒生酒荒走り無濾過
新潟第一酒造新潟県
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家飲み部
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湘南の漢
それぞれの部位を瓶詰めした 一つのタンクを飲み比べができる限定品ということで、 絞る部位で、 山豊(荒走り)→ 山間(中採り)→ 間豊(責め) と、なっていて前に純大だけど山間が美味しかったので、 今回は山豊を購入。 開栓すると流石は山間(山豊)らしい華やかな香り。 口にすると程よい酸と荒走りらしくジューシーで フレッシュ感があり美味い。 甘さ強めだけど後味に苦味も混じり食事と一緒でも ありですね。 次回は責めの間豊を飲んでみたいがあるかな…。 一緒に買っとけば良かった。
湘南の漢湘南の漢
御湖鶴金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
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家飲み部
96
湘南の漢
雑誌に紹介されて気になっていた銘柄。 酒蔵破産からの運送会社が事業継承し、 再生したリボーン蔵。 開栓すると金紋錦の華やかな香り。 飲むと甘さと程よい酸、プチプチ発泡感。 ほんのりアルコール感と苦味でキレもあって美味しい。 ナス豚味噌炒めと合わせるが濃い料理との相性良し。 焼き鳥なんかいいかも。 酒屋さんには五百万石で醸した純吟は 辛口で仕上がっているから、 もっとサッパリしているとのこと。 他も試したいいいお酒でした。
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山間令和1BY 仕込10号純米大吟醸原酒中取り
新潟第一酒造新潟県
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家飲み部
92
湘南の漢
ずっとのみたかった山間を入手し。 しかも熟成の純米大吟醸。 そんな山間を遅い父の日としてプレゼント。 蓋がポンといい音を立ててすごく上品で 華やかな香り。 3年間マイナス温度で貯蔵熟成された純米大吟醸酒 とのこと。 口に含むとブワーッと甘さが広がり、 徐々に苦みとともに後に残らず消えていく。 すごく美味しい。 濃厚ジューシーという言葉がしっくりくるかも。 刺身や鶏甘酢なんかと合わせましたが、 単体でも楽しめるお酒。 父の評価も良く買って良かったなぁと。 他のスペックも飲んでみたい銘柄。
superbebe
湘南の漢さん、こんばんは🎈 同じ山間も先日飲みました👍 レビューにあるように、本当に美味しいです🤤 3年熟成酒とは思えないジューシーさとフルーティーさ
superbebe
欠点は少し高価なことかもしれない。 他も試してみたいです😁😁
湘南の漢
superbebeさん コメントありがとうございます！ 初めてだったんですけど美味かったです！ 価格は確かに高めですね💦 他のスペックだとガス感有りとコメントあったので飲んでみたいです❗️
湘南の漢湘南の漢
相模灘美山錦純米吟醸生酒無濾過
久保田酒造神奈川県
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家飲み部
95
湘南の漢
飲みたいと思っていた相模灘。 口に含むとフワッと甘みが広がる。 僅かに微発泡。 生酒のフレッシュ感と美山錦らしい甘さ旨さもある。 最後に渋みもあって飲み飽きしないいいお酒。 美味しい。 地元、神奈川にもこんないいお酒があるんですね。
湘南の漢湘南の漢
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家飲み部
91
湘南の漢
神奈川県足柄のお酒。 リボーン蔵としてdancyuにも紹介されてました。 甘みだけでなくキレもある。裏ラベルの通り軽快感がしっくりくる。スルスル飲めて美味しい。 セトイチシリーズは他にも数種類あるので違う種類も飲んでみたい。
湘南の漢湘南の漢
聖群馬県渋川市北橘町産 五百万石純米大吟醸
聖酒造群馬県
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家飲み部
78
湘南の漢
精米歩合35% ラベルに惹かれて衝動買い 匂いはフルーティー、飲むと微発泡でパイナップルのような味わい。変に甘過ぎずスルスル飲める酒 肴はホッケと合わせる。

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