きまぐれ
古代酒
アマコク。酸味。クラシカル。甘蜜酸が良いね。古酸っぱい感じが好き。これは賛否両論分かれる酒だな笑 88点
甘み:3.2
酸味:4
辛口:2.4
含み香:3
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
きまぐれ
一生青春
あまさんうまみ。マスカット。さらりとうまくて辛口も。
きまぐれ
ひやおろし
木の香り。ひやおろし。クーってなる旨み。樽っぽい香り。旨み。後味の辛口。酸味と辛口。ウイスキー的な楽しみ方。88点
甘み:2.4
酸味:3.5
辛口:3.4
含み香:3
きまぐれ
純吟 雄町
甘み。程よくジューシーだけど若波らしいジューシーさは抑えめ。甘みの波紋が穏やか。良い感じの食中で旨みがギュッとしてる。86点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.5
含み香:2.7
きまぐれ
純大 愛山
甘香りー！抜けるねー！香りー！ライチ、巨峰の甘香り。旨いね。流石。旨味を抑えてるのも良き。すらっとキレの良さ。90点
甘み:2.7
酸味:3
辛口:2.3
含み香:3.4
きまぐれ
特純
あまー！デザート。北海道造ってもちゃんと結だなーって思う甘さ。年々茨城化してる？笑 甘さからの酸味からのキリッと辛味。甘さのボリュームが特徴的。綿菓子の甘さ。85点
甘み:3.8
辛口:2.6
含み香:2.5
酸味:3
きまぐれ
川口納豆
コクと乳酸。ヨーグルト。甘みが膨らむ。コクと甘み。ちょいカカオ。苦味。86点
甘み:2.6
酸味:3.1
辛口:3
含み香:2.5
きまぐれ
蔵薔薇
さっぱり甘みが口の中に広がるけどさっぱりで消える。しつこくなくていい。ちょいシトラス。米の美味しさよね。後味に苦味。だけど甘苦じゃないからいい。87点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.3
含み香:2.6
きまぐれ
吟仕込み
ラフランス。甘くない。ドライラフランス。ちょい熟成。85点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.5
含み香:2.8
きまぐれ
搾りたて生
フレッシュ生。さっぱり。ちょいもっちり。さらから。ミネラル。85点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:2.8
含み香2.6
きまぐれ
ユナイテッドアローズ もみじ
甘酸塾感。アマコクだね。塾が強いね。さんこく。うーん。ちょっとはちみつ。85点
きまぐれ
巻機
あまー！ジューシー！酸味と辛口。華やかさも。吟であり銀な感じ。飲みやすくモダンでありながら辛口も。キレ。後味に残らないのがたかちよとは違うか。85点
甘み:3.3
酸味:3
辛口:2.7
含み香:2.6
きまぐれ
純米
甘みと旨味。旨いねー。米旨い！じんわり旨味。じゅわ感。甘さん旨味香り。旨みの爆弾だね。ラムネ感。87点
甘み:2.8
酸味:2.8
辛口:2.8
含み香:2.7
きまぐれ
シンツチダ
甘酸。ギュインギュイン。ミード。みりん。87点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:2.4
含み香:３.2
きまぐれ
九尾
さらり。9%。クエン酸はそんなに強くない。軽い。水っぽい。84点
甘み:2.6
酸味:2.5
辛口:2.3
含み香:2.3
きまぐれ
no6
甘酸。かるくてうまい。林檎。飲みやすい。流石新政。僕の一族女性みんな喜ぶ味わい。88点
甘み:2.6
辛口:2.2
酸味:3.3
含み香:3
きまぐれ
とろまん
こくあま。うまみ。あまみがろまん。とろうま。ちょいじゅく、85点
甘み:2.8
酸味:2.5
辛口:2.2
含み香:2.7
きまぐれ
フォレストグリーン
ドライ香り。甘酸。微弱。マスカット。86点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.7
含み香:2.6
きまぐれ
クイーン
甘酸。マスカット。軽い。のみやすき。うまみ。うすめ。86点
甘み:2.5
酸味:2.7
含み香:.3
辛口:2.4.
きまぐれ
ミクマリ
ガス甘酸。旨いね。綺麗。甘旨ジューシーをガスで切ってる。さらり。87点
甘み:2.6
辛口:2.5
酸味:2.8
含み香:2.7