さわ
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ゴールデンウィークに、酒蔵に行った時に購入したお酒です。
アウトドア用品メーカーの、Snow peakと共同開発したお酒です。
久保田の安定の旨味を感じながらも、きれいでキレのある美味しいお酒です。
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バトナージュとはワインを作る製法とのこと。
綺麗でスッキリとした美味しさです。
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稲とアカベはどぶろくしか飲んだことがありませんでしたが、搾った酒をはじめてのみました。
ホップが入っていますので、喉越しはビールです。とても綺麗で米の旨味も感じます。
また、飲みたいです。
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まるで白ワインみたいなお酒です。
美味しいです。
酒米 : 福乃香(福島県の新種)
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EXILE 橘ケンイチさん プロデュースの黒龍です。北陸新幹線福井開業記念酒
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