Seigo
先輩の送別会にて。
ドライ バナナ 辛口？
最後に飲むのにスッキリでよかった😊
ちなみに盛り上がりすぎて写真撮り忘れた💦
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ソガペール エ フィスヌメロシス 生酛
Seigo
先輩の送別会にて。
酔っ払いのメモ。
この日の日本酒は全て口開けの飲みきりでしたが、これが一番好みでした。
今年も飲めたヌメロシス。
ちょっぴりのガスと心地よい酸のバックにあるまろやかな米感、フレーバー。
背景が荒れててすいません❗️
Seigo
大好きな先輩の送別会にて。
酔っ払いメモ。
ほんのりリンゴ感、味の要素の絶妙なバランス。
魚料理を邪魔しないスッキリ感。
旨し❗️
Seigo
先輩の送別会にて。
酔っ払いメモ。
口開けから。
ジューシーで上品な甘さ。
Seigo
昨日今日と娘が試合でいい結果を残してくれて、頑張ったママとスパークリング飲みたいなと酒屋へいってこちらを発見。
0℃の冷蔵庫になってからあまりなくなってたことですが、久々に元気な泡が吹き出しそうになりました🫧
おりは自動撹拌😊
シュワシュワの泡、含んだ時の心地よい香りと爽やかなヨーグルト＆クリーム感、コメの旨み、からのスッキリした酸味がキューっときて低アル9%らしい後味スッキリ。後味に苦味なし。
これはおいしい😋
500mLなのがね。
でもフレッシュなうちに飲み切れていいかも。
Seigo
GWお疲れ様でした❗️
仕事も忙しかったし、小学生とママがずっと試合でいなかったので家事も頑張りました🧺
そんなこんなでみんなよく頑張りましたってことでこちらを💁
自分の中でバランス秀逸の特純of特純、なべ様❤️
個人的な好みは、火入れの特純なら田酒、生は鍋島。
香りは🍎ガスもあって全ての味の要素がそれぞれ主張しすぎず絶妙なバランス。やはりこれは旨すぎる😊
食事中にも飲める、単体でも飲める、やっぱりこれは最高‼️
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、おはようございます😃
GW家族助け合い素晴らしい👍
鍋様の特純！バランス良いですよね‼️我々も大好きですが生が未だ飲めてないです🥲飲んでみたい😋
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは⭐️鍋島特純の生は本当に好きなのでチャンスがあればポチでも買ってます😊バランスいいですよね❗️ほんとにおいしいです😊
Seigo
ゴールデンウィークだし、良いやつ飲もうってことでママの好きなこちらを。
過去に何度かいただいてるので、細かい感想は割愛❗️
甘旨酸木桶感旨し❤️
少し常温に近くなると膨らみがまたイイ‼️
よなよなママと話しながら旨みが増すのを確かめつつちびちびやります😊
Seigo
今日は久々の赤武を。
SAKURAは初めて。
瓶クリアー🌟
おしゃれ。
ほんのり酸とお米の香り。
味はフレッシュジューシーって感じ。
柑橘のような酸がキューっと😊
キューっをバックに旨みとちょっとの苦味。口の中爽やかなまま消えていく。
冷蔵庫から出したてより少し温まった方が旨みとのバランスが良いかな？
開栓2日目。甘さがちょい増しでラムネ感😊旨し❗️
Seigo
久しぶりに荷札酒買ってみました😊
膨らみのある甘み、ほんのりクリーム感のある米の旨み、程よい酸味から苦味。この米感に関してはバカ舌の感覚なのでなんら当てにならない（ママにも「そう？」と言われる）ですが。なんとなくだけど、荷札酒はいくつか飲みましたが、この米感に特徴があるかな？と思う。バカ舌なりに😛ガスもピチピチ🫧
いずれにせよ、荷札酒はハズレなし！
どれも旨い❗️
Seigo
夜勤明けの暇つぶしにスペアリブを煮て、酒屋さんへ。
目があったのはこちら。
緑＆緑瓶つながりのイブキと迷ってこちらを連れて帰りました😊
香りはマスカットからりんご。炊いた米のような香りも。
含むと甘さと旨みは4:6くらいかな？ガス感あり。しっかり冷えてても旨みに厚みある感じ。肉に負けないぜ！
中盤に米感いい！後半の苦味がうめー❗️
これまたコスパ最高😀旨し‼️
2日目もさらに旨みが増してて、ママと2人で飲んで速攻なくなってしまった💦
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、おはようございます😃
たしかに一歩己とラベルの緑がマッチしてますね😁スペアリブに町田さん！絶対合いますね‼️旨そう〜😋
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀緑のラベルに緑ビン繋がりですね🟢実は一歩己もまだ読んだ記憶がないのです。今度また買ってみたいと思います😊スペアリブはほったらかし調理です👍
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
といいつつメモるの忘れた💦
ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸 生酒
Seigo
色々見て飲んだことないのがいっぱいあるのについつい過去飲んだ欲しいものを買ってしまうってのがある。
こちら、美味しいし好みなのは確定なもんで、酒屋で悩んだ挙句、値段も安いし誘惑に負けてまた買ってしまいました。
うすにごり、フレッシュジューシー、僅かにバニラ感のある米の旨み、苦味なし。
やっぱり旨し‼️この味でこれはコスパ良すぎ😌
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
うまい。
含んだ時の酸と旨みのバランス、そこからワンテンポ遅れて鼻に抜ける香り。おかわりしました😊
ところで、このラベルは雄町かな？確認するの忘れました
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
香りが綺麗。
甘さはひかえめのドライ。甘さがない分香りを純粋に楽しめる感じかたまらん旨い。
口の中の空気が旨くなる、そんな感じ。
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
ライトなバナナ感、すっきり、旨い😋
バランスが良い。
良いアル添☺️
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
亀泉CEL24は超有名ですが、CEL感はバックにありつつ辛口より、渋みと苦味のアクセントがいい😊
Seigo
酔っ払いの外飲み記録。
あまうまふくよかふくらみ、山田錦の親戚感。
Seigo
今日酒屋さんに普段飲みを探しに行って目が合いました👀
またまたKID❗️
香りは吟醸華やか。
含むとさらにブワッと吟醸香に山田錦的甘旨のふくよかさ。
かと言ってしつこくなく中盤より早めからすっきりとした飲み口、スッと消えて最後に米感と苦味がほんのり残る感じ。
旨い😋
そして何より、なんじゃこのコスパは⁉
Seigo
今年度も頑張ろう！
ということで、ラッキーで手に入れたこちらを開栓しました😊
バナナではない気がしますが、少し温まると黄桃っぽさは確かにある🍑
上品な甘さに爽やかでジューシーな酸味、しっかり木桶感。
前に飲んだ時に少し新政としては好みよりも薄いかなと思ったけど、今回のんでそんなことはないなぁと。氷温セラーから出して少し温まったくらいがふわりと香って旨い。
2日目、味がのって旨い😋
なんとなくバニラ感もあるような。
新年度、忙しくなりそうですが頑張れそうです☺️
ところで、庭のツツジ？
必ず4/1に咲きます。不思議すぎる🌺
Manta
Seigoさん こんばんは^_^
新年度、良いスタート👍
これからも、忙しくてストレスが溜まった時には、美味しいお酒に癒されてください😊
お庭のツツジ🌺？、不思議ですね😁
Seigo
Mantaさん、こんばんは😊いいスタートが切れました！家でゆっくりお酒を飲めるのはありがたいことです♪ツツジは本当に不思議です。咲くと思ったら本当に咲きます、毎年😮
ポンちゃん
Seigoさん こんにちは🐦
ラッキーでゲットされたお酒でスタート またいいことありそうですね！
綺麗な色のツツジ 咲くのも少し早いのかな🤔こちらも縁起良さそうですね😊
Seigo
ポンちゃんさんこんにちは🌺
これが次のラッキーを呼び込んでくれると嬉しいですね☺️この花、葉っぱが花の後に出てくるんで咲いた時が綺麗です✨
Seigo
定期的に飲みたくなる王祿。
今回はセラーの関係で小瓶の超王祿を。
やはり旨みと米感がいい👍
キリッとした酸味と程よい苦味もいい👍
温まった時の膨らみや適度なアルコール感もいい👍
これR3BYのようです。詰めたのは今年。ちゃんと寝かせて出荷されるという王祿のすごいところ。
王祿は間違いない❗️
他のを飲んでしまうけど、個人的には仙禽と並んで何を買っても間違いないヤツ❤️