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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
aki.fkaki.fk
九州に住んでいるので九州のお酒をメインに飲んでいますが、最近は九州以外の酒を漁ってます。

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愛宕の松純米吟醸 ささら生酒おりがらみ
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家飲み部
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aki.fk
開けたてはスッキリしたお米の香り! バナナっぽさも少しあるかな! シャープでスッキリ辛口! 2日目もスッキリとした味わいだけど程よいフルーティーさと旨味が増した! 3日目はフルーティーさが落ちついて、バランスの良い食中酒に!
赤武NEWBORN純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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aki.fk
赤武は飲み過ぎて感動はないけど、安定した美味しさ。相変わらずバランスが良い!
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家飲み部
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aki.fk
インパクトのあるラベル!初めて飲むお酒! 両親が来たので一緒に飲もうと思っていたけど、二日酔いが酷く、開けたては飲めず😅 開けたてはガス感があり、パンチのある濃厚な味で後味は独特なアルコール感と辛味が残るとのこと。 2日目は、柑橘系の香りでサッパリした感じから、濃厚な旨味がくる!後味も個性的で、辛口だけどキレはイマイチ! 4日目は柔らかくなって飲みやすくなった!
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saketaku
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aki.fk
子供が生まれ、祖父が買ってきたお酒😊 初孫の大吟醸美味い!香り良く、爽やかな甘旨! アル添のキレの良さもいい!
おやじぃ
aki.fkさん、初めまして、こんばんは。自分も今年初孫が産まれまして、この初孫飲みたいですね。
ちゃんまやP
aki.fkさん、おやじぃさん、こんばんは! 私も初めて子供が生まれた年の自分の父親の誕生日に、初孫の大吟醸買って子供と一緒に実家に帰りました😄 日本酒好きは皆さん考える事が一緒ですね笑
x777303
aki.fk さん、祝、お誕生です🎉。私も初孫が生まれた時、初孫を飲みました。その初孫はこんなに大きくなりました、アイコン参照。さけのわですね☺️。
aki.fk
おやじぃさん、ちゃんまやPさん、x777303さん、いつもありがとうございます。 皆さん考えることは一緒なんですね😊 将来、孫が産まれた時には息子と一緒に初孫を飲もうと思います!
開運純米生酒無濾過
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家飲み部
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aki.fk
開運の無濾過純米、間違いない美味さ😊 開運は適度なフルーティーさに濃厚な旨味で美味い!生酒のガス感も良し! 開運は九州では取り扱い店が少なく、中々飲めないから最高でした😊
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家飲み部
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aki.fk
鍋島らしい濃厚な甘旨ながら、醸造アルコールが入りスッキリ飲める!軽いガス感もいい! コスパ最強の一本! でも同じ価格帯なら楽器正宗の方が好きかな🤔 個人的に鍋島らしいフルーティー感が控えめで物足りない😂
Ohmine Junmai大嶺3粒 新酒生酒 山田錦純米大吟醸
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家飲み部
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aki.fk
フルーティーな香りの中に若干のセメ臭! ミックスジュース飲んでるみたい! ジューシーな甘みで程よい酸味! 亀泉CEL-24に印象が似ているかな🤔 甘いけど、くどく無いし美味い!
繁桝にごり生々純米大吟醸生酒にごり酒
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aki.fk
夏の火入れバージョンが美味しかったので楽しみにしていた生酒😊上澄みはグレープフルーツのような酸味がある。オリを混ぜると軽い甘みと酸味がちょうど良く、優しいカルピスのような感じ! バーベキューのお供に飲んだけど、ベストマッチ!
東洋美人醇道一途純米吟醸
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aki.fk
東洋美人らしい綺麗な味わいに、愛山の甘苦! 愛山っぽさはあるけど、香りはスッキリしてる! 軽い甘みを感じだ後にしっかりとした苦味! バランス良くスイスイ飲めるが、少し苦味が強めに感じた。
陸奥八仙ヌーボー 直汲み特別純米原酒生酒
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aki.fk
初の陸奥八仙でしぼりたて生原酒✨ 爽やかな青リンゴの香り! しぼりたてらしくピチピチでフレッシュ! 味も爽やかフルーティーでスイスイいける! 爽やかで後味もキレがあり軽いけど、旨味もしっかりある!4号瓶じゃ足りない😅
雨後の月白鶴錦純米大吟醸
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aki.fk
白鶴が開発した白鶴錦! 山田錦の初めての兄弟品種らしい! 最近気になっていたので、好きな雨後の月の白鶴錦を買ってみた😊 マスカットのような爽やかさにクリームのような甘い香り! 口当たりは滑らかでジューシーな甘旨が広がり、程よい酸味を感じる。味が濃く余韻も長い! 軽めの苦味があるからくどさは無い! 山田錦の優等生な感じとはまた違う美味さ😊
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aki.fk
11月頒布会の2本目。 こちらは華やかでフルーティーな香り。 ジューシーな甘みでまろやかな味。 七笑と交互に飲んでちょうどいい感じだった!
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aki.fk
日本名門酒会の11月頒布酒らしいです! ほんのり甘いお米の香り。 サラッとしているけどコクのある旨味。 苦味とキレがいい。 食中酒向きで刺身とは相性が良かった!
赤武F NEWBORN吟醸生酒
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aki.fk
久々の赤武!Fは初めて。 やっぱ赤武は美味い😆 開けたてはガス感が強くて、香り良くフルーティー、爽やかな甘みと酸味から綺麗にキレていく。 バランスが良くて最後✨ 醸造アルコール感はまったく感じない👍 1日置いて今日は3日目だけど、微かなガス感が残っていて甘旨ジューシーでいい感じ! 何度も言ってるけど、やっぱり赤武最高です✨
samu
こんばんは、今週末に買いに行きます‼️
aki.fk
samuさんありがとうございます! 是非飲んでください😊
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aki.fk
初めて聞く銘柄! これは美味い😋香りはお米と軽いアルコールで、米の旨味がしっかりしてて、ほんのり甘い。 まろやかで濃いけど程よく辛口でキレも悪くない! 醸造アルコールは苦手だけど、これは美味い✨ 最近は妻の実家でクラシックな日本酒をよく飲むけど、今どきの酒とは違う美味しさがあり、日本酒の奥深さを改めて感じた!
ヒラッチョ
お目が高い❗️ 鶴の友は新潟地酒の本命ですよ❗️
aki.fk
ヒラッチョさんありがとうございます! 義理のお父さんが買ってきて飲んだら感動しました😊2人で一升瓶瞬殺でした😂 新潟の有名酒とはまた違う美味さでした❗️
笑四季Sakederia2092 #3 マリーゴールド純米吟醸
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aki.fk
笑四季はラベルが個性的で面白い😆 このラベルは何か怖い笑 落ち着きのある優しくて華やかな香り! 柔らかい飲み口でスッキリとした味わい!
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aki.fk
最近話題の天賦! 富乃宝山で有名な西酒造が作った日本酒✨ 焼酎文化の鹿児島からこんな日本酒が出てくるとは。 程よい芳醇な香りにバナナを感じさせる味わい! 酸味は少なく、優しい甘味と旨味、シャープなキレ!主張が強くないから食中酒にもってこい! 単体でもオッケー👌完成度高い! 誰が飲んでも美味しいと思えるバランスの良さ! 個人的にはもう少し個性あってもいいかなって思う🤔
pyonpyon
コメント失礼します❗いつもありがとうございますm(_ _)m天賦、鹿児島で初の?美味しいお酒と話題だそうで、とてもお上品でした!個性的なお酒が出る日も楽しみですね(*´・ω-)b
aki.fk
pyonpyonさんこちらこそいつもありがとうございます! 美味しかったので、今後も楽しみですよね😊 天賦をきっかけに鹿児島でも日本酒を作る蔵が増えるといいですね✨
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aki.fk
リニューアルしてオシャレになった久保田の純米大吟醸!久保田が若い世代に向けたお酒! 1500円でこのクオリティーはさすが😁 梨のようなフルーティーな香りに、スッキリとした味わい!今どきで王道な味! 後味のキレはさすが久保田! 大手がこの値段で、こんな酒作ったら小さな酒蔵は勝ち目ないなって思う😅
山の壽フリークス2純米
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aki.fk
これは日本酒?ってなるくらい白ぶどう感がある。 味の薄いワイン飲んでるみたい😅 酸味も穏やかで微かに感じる甘さと苦味。 冷やしすぎると味が全然しない😂 軽く冷やして常温に戻るくらいがちょうどいいかも🤔 面白い一本ではあるが、好みではなかった😂
aki.fk
2日目も白ワイン感は変わらないけど、甘みが増して美味しくなった!
尾瀬の雪どけ純米大吟醸 雄町純米大吟醸生詰酒
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aki.fk
初尾瀬の雪どけ! ラベル通りデリシャスな香り! 甘旨ジューシーで雄町のしっかりた味がある! 苦味もよく大吟醸らしいスッキリ爽やかさ!
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