宵桜蒼
松の司 純米吟醸みずき
香りは強めの酢イソ🍌
口当たりは優しく、香りと似ていて酢イソ感＋乳酸味が加わる感じ！全体的にあっさりしていて飲み疲れしないタイプ！
飲み込んだ後も口腔内に優しい香りが残るのでホッとする！
低アル酒なのでもう少し甘さがあったらより飲みやすそう🍶🥰
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
609お気に入り銘柄
0タイムライン
宵桜蒼
姿 SG
生酒らしい酢エチ臭
飲んでみると想像以上に軽い！😲口当たりは仄かに甘めで酸が少し強いかな？普段の姿ほどジューシーな重さがなくふわっとした感じで飲みやすい！後味もすぐにキレるので残らず楽！😍
驚異の一升瓶2200円程！純米スペックでこれはすごい…👍
宵桜蒼
みむろ杉 純米大吟醸酒未来
口当たりから華やか系の酢イソ感が溢れる味わい！少し濃いめのバナナ感が広がり、口の中が幸せ！(濃いめの味わいだが、だらつく感じが全くなく程よい酸苦味でスッと消えるのでとても飲みやすい！🥰)
今年は一升瓶も発売されましたね！来年も楽しみだなぁ！😍
宵桜蒼
紫宙 純米吟醸紅葉ラベル
少し黄色みがかっている〜🍶🟡
アルコール臭強め
口当たり砂糖系の甘め、紫宙らしい感じ…のかな？🧐最初甘さ強めだから途中から秋酒らしい苦味が強く出てくる！(あとのキレは良い🙆)
やはり秋酒は食事と合わせるのが吉やなぁ(色々自炊しますかねぇ〜🍳)
宵桜蒼
楽器正宗 中取りoff-dry
香りは楽器正宗さんらしいイソ系の感じ🍌
味わいはかなりドライ(名前通り)食中酒向きのスタイルで甘さ控えめ〜でもアル添特有のアルコール感はないのでキツさはなく、ダラダラ飲めるタイプ！🥰
珍しく16度とちょい強め！ご飯食べながら飲もう！😙
宵桜蒼
AKABU 琥珀純米吟醸
香りはイソと少しマスカット系の感じ😋
味わいは口当たり優しくマスカットのような透明感のあるフルーティさ！甘酸ちょうどよく、且つひやおろし特有の深みがあまりないので普通に飲みやすい！😍
ひやおろし飲む時はゆっくりなことが多いけど…これはすぐ無くなりそう🤣
宵桜蒼
写楽 純米吟醸酒未来
香りは酢イソとカプが混じったような感じ😏
口当たりは甘フルーティ！と思ったけど、意外と広がらず、すっきりとした印象(ぼんやりとした輪郭？でダラダラ飲める系のお酒かもしれない！)
後味で強めの苦味がきたかな？🤪
酒未来使用酒も色々差があって面白いなぁ🤣
宵桜蒼
天美 特別純米辛天
香りは酢イソとマスカットが混じったような感じ！
口当たり優しくほんのりジューシーといった感じ！🥸(開栓から数日経ってるからガス感は抜けてました)
甘酸のバランスも良く、後味で仄かに苦味がくる〜🥰
正直今までの中で1番好みの天美です！😍
宵桜蒼
鳳凰美田 〜ミクマリ〜純米大吟醸酒・生酒
注いでみると割とガス感ありそう！🥰
程よいガス感！(スパークリング以下、微発泡よりは強い？感じ)
味わいはパイナップル🍍とマスカット🍇🟢の混じったようなフルーティさ！
宵桜蒼
たかちよ チェリちよ
香りほぼなし🫥
口当たりからセメダインのような(酢エチ？)少しクセのある甘さがくる！途中から苦味とアルコール感が出てくるが、全体的に軽やか！🥰(ひらがなシリーズでは珍しく14度だからかも？🧐)
宵桜蒼
たかちよ strawberry moon
香りはほぼせず
口当たりはカプ系！途中から名前の通りベリー系の甘酸っぱい酸味に変わる！😁
後味は酸苦感が仄かにあるが、口腔内は甘い香りが残るのでキレイにまとまっている感じ〜😇
宵桜蒼
W カモフラージュ高島雄町50 生酛純米
ほんのり黄色味がかっている🟡
香りはカプとイソが混じった感じ！🍍🍌
味わいも同じくバナナ系の甘さと少しクセのある酸味！(また乳酸感が割とあるかな？)
途中から深み(コク)が出てくる〜(雄町使用だからかな🧐)
何年振りかのW！
宵桜蒼
勝駒 純米吟醸
香りは酢イソと強めのアルコール臭😉
とにかくスッキリ、甘さをほぼ感じず仄かに酸味がきて後味で苦味がくる感じ？☺️(口の中で含んでると少しだけバナナ感がある……かも？🍌)
単体だと控えめですが、海産物と合わさると最高！🥰
宵桜蒼
風の森 試験醸造酒ver.3
香りはマスカットとセメダインが混じったような感じ🤪
いつもの風の森と違いガス感は全くない！口当たり味わいともにブドウ系のフルーティさがあるがライトな感じ(重さ控えめかな？)
普段超硬水仕様の風の森さんが仕込み時軟水を使用した一本！試験醸造酒は面白いなぁ🤣
宵桜蒼
十四代 エクストラ雪女神
華やかなカプ香と微かなアルコール臭😍
かなりフルーティ！安定のパイナポー🍍の味！でも尖った感じがなくまろやかで透明感のある口当たりで飲みやすい！🥰🥰🥰
(後キレは少し酸味を感じるかな？)
次帰るのはいつになるやら…酒屋様に感謝です🙇
宵桜蒼
あたごのまつ スパークリング
香りは麹臭と仄かなアルコール臭😉
スパークリング日本酒らしくしっかりとしたガス感！甘さはうっすらとあり、柑橘系の苦味？が混じるかな！🥰
久しぶりのスパークリング日本酒！食前酒、乾杯酒として良いなぁ😍
宵桜蒼
義侠 純米吟醸2020 1er GRAND CRU CLASSE・A YAMADANISHIKI
香りはほとんどなし
思っていたより甘い！フルーツ感ではなく砂糖系のまろやかな甘さ、でも濃ゆさはあまりなく上品！😍
途中から樽感のような味わいが出てくるが、すっきり綺麗な後味！🥰
君嶋屋さんのPB商品！😉
宵桜蒼
Toh!Hoku!LET‘sGo!
奈良美智×ARABAKI×伯楽星
香りは強めのアルコール臭
味わいは割と強めの酢イソ！ラムネ〜甘さが乗ったバナナ🍌のような感じで普段の伯楽星よりも濃ゆい感じ！
後味のキレの良さは流石新澤醸造さん！😚
能登半島地震復興応援酒の一本！💪
宵桜蒼
田酒 純米吟醸古城乃錦
香りから華やかなカプ系😍
味わいも口いっぱいに広がるパイナップル感🍍口当たり優しいけど甘うまジューシーの定番のようなお酒！
純大スペックはお値段張りますが、純吟ならそこまで高くないので見かけたら買いですね！😚😚😚
宵桜蒼
奥播磨 雨音に染まる
香りはほとんどなし🫥
究極のドライ！甘酸苦味等がほとんどなく口の中から一瞬で消えていく…低アル(13度)なのでキツさもない！
白身魚のお刺身と合わせて飲みましたがベストマッチでした！🐟🍶😍