宵桜蒼
中島屋 純米吟醸無濾過生原酒
香りはカプ香＋生酒らしい感じ
香りと同じく華やかなパイナップル味！🍍そこに乳酸感やカラメル感など色々な味わいが複雑に交わった感じ…(でもかなりのキレの良さ！良い意味で不思議なお酒！☺️)
お店の方が激推ししてたので一升で購入！じっくりと味わってみます！🥰
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宵桜蒼
流輝 純米吟醸初搾り生
香りはアルコール＆セメダイン臭
口当たりも香りと同じくアルコール感が強く、喉越しまで同じ感じ！
甘酸控えめでかなり食中酒向きの味わい！☺️
流輝は桃色にごり以来！全く違うドライな味わいで驚いた一方、色々合わせられそうで良い一本でした！😌
宵桜蒼
天下錦 純米吟醸鈴鹿仕込
香りは乳酸臭とカラメル香が混じった感じ！
表現が難しい…口当たりは甘酸しっかり系の雰囲気だけど、完全に支配されることなく消えていく…(キレは良い😁)
今まで飲んできたお酒とは全然違う〜(面白い！)
SNSで見ていたので買ってみました！日本酒は奥深い！🥰
宵桜蒼
會津宮泉 純米にごり
香りは酢イソ＋アルコール臭
味わいは安定のラムネ系の甘さ！昨年みたいに栓が飛ぶこともなくガス感はほぼ感じず〜(かなりおとなしめ😉)
香りと同じく気持ちアルコール感が強いかな？
あえて数日常温で置いておいたらガス感増すかな？ちょっと試してみよう！
宵桜蒼
而今 特別純米にごりざけ生
香りは酢イソ&おり臭(ヨーグルト臭も)
とにかくガス強い！でもしっかり甘さが出てくるからドライすぎず飲みやすい！(以前飲食店で飲んだ時はもったりしていたけど…開栓したては違うなぁ！🥰)
酒販店様のおかげで4年連続入手！これからも出会えますように…🙏
宵桜蒼
奥六 特別純米酒初しぼり
香りからうま酸強そうな雰囲気🤔(表現は難しい…)
口当たりは甘さ強め！仄かにガス感あるのと、ミント？謎の清涼感がとてもありキレがすごい☺️(かなり複雑さがあり、面白いお酒な印象！)
SNSで話題なので買ってみました、今後も気になる！
宵桜蒼
十四代 大極上生 龍の落とし子
香りは艶やかなカプ香🍍
味わいも香りと同じく華やかフルーティ！精米歩合35%だからかかなり綺麗で上品…口の中から一瞬で消えていく…😍😍😍
初めて飲んだ龍の落とし子！売ってくださった酒屋様に大変感謝！🙇
宵桜蒼
武勇 特別純米にごり酒
香りはおり臭強め(酢イソも？)
口当たりは甘さが割と強いが、一瞬でキレていく…アル添かと思うくらいすっきり(飲んでいる時は麹感全く感じず)
色々な味がする雰囲気なのに、全くコメント出てこない不思議さ…🧐
ひとまずスッキリした綺麗なお酒！一升正解！
宵桜蒼
浦里 純米吟醸美山錦
香りは酢エチ＋ヨーグルト系🍦？
甘うま酸全部主張してくる感じ！でも濃すぎず意外とまとまっている…なんか不思議！🧐
(フルーティというより砂糖系のまろやかな感じ)
なかなか近場で買えないので買ってみました！色々挑戦されてるのでなるべく買いたいと思います！💪
宵桜蒼
雨後の月 純米吟醸生酒中汲み
香りは酢イソ＋アルコール感🍌
全体的に穏やかな印象だが口当たりは甘うまさ、途中からは酸が顔を出してくる感じかな？(穏やかなのにジューシーさ割と感じる☺️)
久しぶりの雨後の月！十三夜おりがらみも出てる頃だしまた買いに行こ！👍
#日本酒 #雨後の月
宵桜蒼
みむろ杉 巳年限定酒KINOTOMI
香りは酢イソ+仄かに乳酸感🍌🍦
みむろ杉らしい甘酸綺麗な感じに、菩提酛由来？の複雑さが混じり、綺麗ながら厚さもある他ではあまり感じない味わいに！😍
モッツァレラチーズと合わせたら♾️飲みしちゃいました！菩提酛もっと勉強したい！☺️
宵桜蒼
みむろ杉 純米大吟醸金賞受賞酒
香りはカプとイソが混じったフルーティな感じ！🍌🍍
安定のバナナ系の甘さ！そして酸もしっかりあるので引き締めてくれる〜
後味のキレも良く本当に綺麗なお酒！😍
新年一本目ということで良いお酒を開けました！今年も素晴らしい出会いがありますように！🙏
宵桜蒼
Ohmine 3grain 火入れ雄町
香りは酢イソ系の安定な感じ🍌
口当たりはかなり甘さ強め、でも雄町らしいうま味の強さ(複雑味)が出てきて全体的にスタイリッシュにまとまる感じ！🥰
酒屋さんの強い勧めもあり購入しました！
自分好みの甘さの強さで飲みごたえ抜群でした！😍😍😍
宵桜蒼
山三 純米吟醸ひとごこちうすにごり
香りはカプ香強め！🍍
ガス感があるからか硬めな印象！パイナップル系の味わいが仄かにするが、全体的に控えめにまとまっている？
うすにごりとなっているが、撹拌して注いでも割と透明感強め！😌
一気に入手困難になった印象！また出会えたら買います！
宵桜蒼
山形正宗 純米吟醸うすにごり
香りはアルコール臭強め🍶
酢イソ系の味わい！酸味割と強めで途中からガンガンと出てくる！(けどバランスよく、どんなシーンにも合いそう！)
仄かに後味でアルコール抜けるかな？
お初の銘柄でしたがとても好みでした！😍
宵桜蒼
賀茂金秀 特別純米13生酒
香りはヨーグルト系
口当たりは割と甘さ強め？と思うくらいだが、すぐに酸味が出てきてキレていく(酢イソ系のお酒に近い味わい？)
少しガス感あるからキレも良く感じる！
なんだかんだ初購入！
あまり近くで売ってないから見かけたら他のも買ってみます！
宵桜蒼
播州一献 七宝純米澱絡み生
香りはかなりのメロン🍈
ガス感強め！香りほどではないがメロン系のフルーティさあり！(でも播州一献らしいドライさは健在！)
後味かなりキレ良く、すっきり！🥰
SNSで割と話題のにごり酒！来年も気になるところ！👍
#日本酒 #播州一献
宵桜蒼
村祐 紺瑠璃ラベル生酒
香りの雰囲気は甘旨強そうな感じ！😉
村祐らしい和三盆系の透明感とまろやかさが強い甘さ！酸、うまみは後味でくるものの、全体的に甘い〜😌
久しぶりに買えました！(4年ぶり？)
特約店近くにないのよね…😔
宵桜蒼
磯自慢 青春 特別純米
香りは酢イソ系だが、控えめ？🍌
磯自慢らしいドライな感じ！仄かにバナナ系のフルーティさがあるがかなりすっきりしていて飲みやすい！(予想よりアルコール感がなく、刺身と合わせることで♾️呑みできる！🐟🍶)
8店舗だけのPB！特純は珍しいので買えて良かった！😍
宵桜蒼
会津娘 純米吟醸 穣
香りは酢エチ＋アルコール臭☺️
口当たりは甘さ強めでパイナップル🍍な味わい！途中から酸味とアルコール感が強めに出てきてすっきりとした後味に！
お初の銘柄！キンキンに冷やして飲むのが良さそう！🥰