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ゆや辛口の活性にごり酒…キリッと締まった苦味もあり…米の味を凄く感じるお酒！
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タイムライン
たけさん
#家飲み
美山錦の優しさも感じられるけど、生酛やからなのか、しっかりとした美味い酸が印象的。
後半にかけて渋みと苦味が来るのは蔵出し一番酒とか渡船と同様。
道灌安定の美味さ。
UniCosmo
心地よい口当たりに、ピチピチと弾ける微炭酸
整った余韻
理想の食前酒
フェニックスが生まれた瞬間ってこんな感じかもしれない。
X-Beauty18
甘い本醸造…ノリ鉄旅で呑むには最適のお酒！
Itamin_
おいしい！
hyde
フルーティーな香りで飲みやすい
UniCosmo
フレッシュな飲み口、爽やかな酸味の後味
刹那の如き味わいは、いつまでも飲んでいたくなるような美味しさでした
chihilaw
蓋を開けた時から甘い香りが広がる。メロンのような香りと少しのピリピリ感。
次はワイングラスで飲んでみようと思いました。
X-Beauty18
フレッシュ感があり…ほんのり甘い純吟…喉越しも癖がなく…誰でもが飲みやすいお酒です。
ゆうとみいのぱぱ
大好きな高知の地酒酔鯨
酒屋で発見＝買い
高育54号って酒米「吟の夢」の学名なんですね、酒屋さんに伺って知りました
酔鯨と言えば辛口、正に辛口のスッキリとしたお酒。でも後口に甘みが感じられアテにした鰹タタキのヅケにピッタリでした。個人的感想ですが、酔鯨にハズレなし。しかも４合で２千円未満、言う事無しの良酒です